Საკვები და სასმელი, Ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების
Ძალიან ძლიერი სასმელი: ისტორია, გამოყენების წესების, სახის ალკოჰოლური სასმელების
ისტორია კლების stupefying სასმელი მიდის უკან გრძელი გზა, მაგრამ მაინც არ არის ცნობილი, ვინ და, როდესაც იგი პირველად წარმოებული. უძველესი ალკოჰოლური "ნექტარი" თანახმად, ისტორიული მონაცემები, ითვლება ღვინო. პირველი ძალიან ძლიერი სასმელის მაღალი პროცენტული ალკოჰოლის, გამოჩნდა მე -11 საუკუნეში - ეს იყო ეთანოლი, მიერ შემუშავებული Persian ექიმი, წინამორბედი არაყი და ლიქიორი.
უპირატესობები და ამწვავებს ალკოჰოლის გამოყენება
ფერმენტირებული berry და ხილის წვენი, გადაიქცა სახლში დამზადებული ლუდის ან ღვინის, მცხოვრებთა ძველ რომში, ეგვიპტე და საბერძნეთი გამოყენებული, როგორც საშუალება ყველა დაავადებები. Beverages უმაღლესი ხარისხის ხშირად გამოიყენება immersion in trans, სადეზინფექციო ჭრილობები და როგორც ტკივილგამაყუჩებელი.
მრავალრიცხოვანი კვლევების აჩვენა, რომ ზომიერი მიღება ალკოჰოლური სასმელების დაბალი ეთანოლის შინაარსი აქვს დადებითი გავლენა ორგანიზმზე. ეს განცხადება ეხება მხოლოდ ღვინო, ლუდი და სიდრი, მომზადებული სპეციალურად გარეშე დამატებით სინთეზური მასალები, ბუნებრივად ხდება კომპონენტები. სარგებელი ამგვარი სასმელების გამოწვეული მაღალი შემცველობა ფლავონოიდებს ხელს მოხსნა ქოლესტერინის და გაძლიერება სისხლძარღვთა კედლები.
თუმცა, ალკოჰოლური სასმელების ვერ დაიკვეხნის გამაჯანსაღებელი ეფექტი ადამიანის ორგანოები. უწესო და ხშირი მოხმარების არაყი, კონიაკი და ვისკი დიდი რაოდენობით იწვევს ღვიძლის მძიმე დაავადება, თირკმელების, კუჭის, ტვინის, სისხლძარღვთა და ნერვულ სისტემაზე. Spirits opredlenii მოითხოვს დაცვით წესების სასმელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ადამიანს შეუძლია მიიღოს ძლიერი ინტოქსიკაცია და დეჰიდრატაცია მომდევნო დღეს მისი გამოყენება.
საუკეთესო ალკოჰოლური სასმელების: როგორ უნდა აირჩიოს
კარგ ხასიათზე ყოველთვის არ არის, რომელიც ღირს 1000-ზე მეტი რუბლი თითო ბოთლი. ხშირად, ღირებულება არ ნიშნავს, ხარისხის, ასე რომ, როდესაც ვირჩევთ ღვინო, კონიაკი, ლიქიორი და სხვა პროდუქტები wineproducing უნდა შევხედოთ შემადგენლობის პროდუქტი, შელფზე ცხოვრებაში, და მწარმოებლის მიხედვით.
Everclear
ძლიერი სასმელი მსოფლიოში. იგი შეიცავს 75% -დან 95% ეთილის სპირტი, რომელიც შეესაბამება 151 და 190 გრადუსი. იგი გამოიყენება მხოლოდ მომზადება კოქტეილები, იმის გამო, მაღალი ძალა.
აბსენტი
მარჯვენა არის ერთი ალკოჰოლური სასმელების, მოხმარებული როგორც დამოუკიდებლად და კოქტეილები. ცნობილი მაღალი ეთანოლის შინაარსის, მისი ძალა 55-დან 85 გრადუსი, ყველაზე გავრცელებული აბსენტი ძალა 70 გრადუსი. სასმელი აკრძალული იყოს ზოგიერთ ქვეყანაში, სხვადასხვა დანამატების ჰაშიში. დამზადებულია გამოყენების Artemisia, thuja ანისი, calamus, კამა, გვირილა, ოხრახუში, ანჟელიკა, ძირტკბილას და ქინძი. Poison ამონაწერი და wormwood arborvitae შეიცავს აბსენტი მიხედვით ლეგენდები სასმელი შეიძლება გამოიწვიოს ჰალუცინაციები.
Bacardi 151 on
აალებადი ძალიან ძლიერი სასმელი, რომელიც გამოიყენება glowing კოქტეილები. ეთანოლის content შეადგენს 75.5%, ძალა - დაახლოებით 151. ყველაზე გავრცელებული გამოყენების სასმელი კოქტეილის B52.
"არმაგედონი"
ლუდის ყველაზე "აქტიური" მსოფლიოში. Scottish ლუდხანა, სპეციალური დუღილის მეთოდი, ის სასმელი, რომელიც არ არის inferior ძალა არაყი, ვისკი და კონიაკი. ალკოჰოლის შემცველობა ასეთი ბოთლი ლუდი 65%.
grappa
ღვინის ჩაითვლება მქონე უმაღლესი ეთანოლის content - 60%. იგი მზადდება მერქნის ყურძენი. მისი სახელი ვალდებულია დალევა ადგილას, სადაც იგი პირველი წარმოებული - პატარა იტალიურ ქალაქ Bassano del Grappa, ახლოს მდებარეობს Mount Grappa.
ჯინი
ცნობილი მთელს მსოფლიოში ალკოჰოლური სასმელების, ძირითადად გამოიყენება კომბინაციაში მატონიზირებელი. იგი შეიცავს 55% ალკოჰოლს. Cocktail მასთან ძალიან პოპულარულია.
ვისკი
იგი შედგება 43% ეთანოლი, დამზადებული საფუარი, სხვადასხვა მარცვლეული და წყალი, დაძველებული სპეციალური ბარელი. ითვლება, სასმელი ჭეშმარიტი ბატონებო.
ტეკილა
მექსიკის ძლიერი სასმელი არის akin რომ რუსული არაყი. პოტენციის - 43%, მზადდება agave, სასურველია ხელით. არსებობს 2 სახის ტეკილა: თეთრი და მუქი. ლიმონის გამოიყენება მხოლოდ მსუბუქი, unseasoned სასმელი კლასის.
კონიაკი
სასმელი ძალა 42%. იგი ცნობილია თავისი მასტიმულირებელი ეფექტი გული. იგი მზადდება მრავალ ქვეყანაში.
არყის
True რუსული სასმელი აღიქმებიან მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. არყის ციხე 40% საფუძველზე არაერთი ძლიერი საშინაო სასმელების - ნაყენი მწვანილი, კენკრა, ხილი და კაკალი. ზოგიერთი სამეწარმეო მცხოვრებლები არყის შექმნათ სახლის კონიაკი.
სასმელი
ტკბილი და არომატული სასმელი. ცალკე ფორმა იშვიათად გამოიყენება, რადგან მას აქვს ძალიან ტკბილი გემოს, ძირითადად გამოიყენება კოქტეილები. იგი ითვლება ყველაზე სუსტი შორის ალკოჰოლური სასმელების გამოხდილი სპირტიანი სასმელების. ალკოჰოლის შემცველობა ლიქიორით - 35%.
7 წესების დღესასწაული: როგორ შეამციროს უარყოფითი ზეგავლენა ძლიერი ალკოჰოლური
1. ნუ გამოიქცევიან. ძალიან ძლიერი სასმელი უნდა იქნას ნელა - ექსპერტები ვურჩევ ერთი საათით დალევა არაუმეტეს 50 გრამი კონიაკი, არაყი, ან ერთი ჭიქა ღვინო.
2. ნებისმიერი დღესასწაული ან პარტია უნდა იყოს მოედანზე კვება - calorie საკვები მნიშვნელოვნად ამცირებს აბსორბციის ალკოჰოლის სისხლში და მინიმუმამდე შედეგებზე მისი მიღებას.
3. ყოველი მთვრალი ღვინის სათვალე (სათვალე) უნდა სუფთა სვამს ჭიქა გაზიანი წყალი.
4. ძალიან ძლიერი სასმელი უმჯობესია დაამატოთ ice - ასე რომ ეს იქნება ნაკლებად კონცენტრირებული, ის ქვევით ხარისხი.
5. იმ დროს ალკოჰოლის მოხმარების უნდა არ ვეწევი, რადგან შეიცავს თამბაქოს აძლიერებს acetaldehyde ეთანოლის მოწამვლა ორგანიზმის რომ არის hangover.
6. არ გამოიყენოთ სპირტი, როგორც ანტიდეპრესანტული - ეს მხოლოდ დასძენს, რომ გავლენა დეპრესია.
7. არსებობს მოსაზრება, რომ ძლიერი სასმელი აქვს დათბობის ეფექტი, მაგრამ ეს ასე არ არის. მას შემდეგ, რაც ამ ორგანოს, სპირტი იწვევს გათავისუფლებას სითბო, რაც იწვევს სითბოს, მაგრამ ამცირებს შიდა სხეულის ტემპერატურა. აღსანიშნავია, რომ გვახსოვდეს, რომ ალკოჰოლის დამთავრდება, ასე რომ მათი გამოყენება ცივი სეზონი არ არის მიზანშეწონილი სითბო.
Similar articles
Trending Now