Ყველაზე ორიგინალური და მარტივი რეცეპტები: ქათმის ფეხები

არსებობს მხოლოდ აღფრთოვანებული მომზადებული ჩვეულებრივი ქათმის ფეხები, არ არის შესთავაზოს კულინარია ჟურნალები და საიტებზე. იაფი და ძალიან მარტივი კერძი - ქათმის ფეხები მოხარშული წელს ღუმელი.

ჩვენ გთავაზობთ აქ ორიგინალური რეცეპტურით.

ქათმის ფეხები გავრცელებული მაგიდაზე, sprinkle მათ ცოტა მარილი და სანელებლები, ყოველ ფეხის ტომარა გამოწურვით gorochku მაიონეზი. ახლა ყურადღებით დაამატოთ მდე ქათმის ფეხები პაკეტი, წასვლა სძინავთ რამდენიმე კბილი დაქუცმაცებული chesnoka.Peremeshivaem მთელი შინაარსი პაკეტი. ეს რჩება იმისათვის, რომ ჩვენი ნახევრად მზა პროდუქტი მაცივარში მინიმუმ ერთი საათი და სასურველია ღამით. ყველა რომ დარჩა მას შემდეგ, რაც - ლამაზი ფეხები მოდებული საცხობი ფურცელი და bake სანამ მოხარშული ტემპერატურა დაახლოებით 200 გრადუსი 35-ე - 40.

გულშემატკივარი ორიგინალური კერძები sudestvuyut უფრო რთული რეცეპტი. ქათმის ფეხები ჩანთები - დიდი სადილის პარტია.

1. Take 6 ქათმის ფეხები და fry მათ პან სანამ ტენდერი.

2. პაკეტი puff Puff ცომი (500g), დაჭრილი შევიდა 6 თანაბარი მოედნებზე დაახლოებით 15cm to 15cm ენ.

3. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ სრული პაკეტი მზად ბოსტნეულის ნარევი (მაგალითად, "მექსიკური"), და თქვენ შეგიძლიათ ამუშავება მისი წევრობა. ნარევი ნაზად sauté კარაქი.

4. ყუთი დააყენა 3 tablespoons მცენარეული ნარევი და დააყენა იგი ვერტიკალურად drumstick. მოხსნას კიდეებს ცომი და ჩამოყალიბდეს ჩანთა. ზედა ჩანთა ჰალსტუხი სილიკონის string ან უბრალოდ კარგად Wrap ძაფი.

5. მცენარეული ზეთი grease საცხობი ფურცელი და მოწყობა ჩანთები.

6. ადგილი საცხობი ფურცელი წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში და bake სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.

მოყვარულებს არაჩვეულებრივი კერძები, სურს ისწავლოს საზ ქათმის ფეხები ღუმელი, იქნება დაინტერესებული ჩვენი შემდეგ რეცეპტები.

ქათმის ფეხები ყველი და იოგურტი სოუსით

1. მიიღეთ რამდენიმე ფილიალი ოხრახუში და chop როგორც წვრილად მალე.

2. Whisk mixer 50 მლ იოგურტი, ნაღების ყველი (100 გრ) და ოხრახუში. განათავსეთ სოუსით მაცივარი. Sauce მომზადებული.

3. Pre-Melt კარაქი (დაახლოებით 2 tablespoons), lubricate მათ ქათმის ფეხები.

4. იგი რჩება bake მათ ცხარე 240 ხარისხი ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

5. ემსახურება მზა ქათმის ფეხები სოუსით.

ძალიან ხშირად ჩვენ ვხედავთ ნაწილების სამზარეულო შორის სხვადასხვა კერძები ფუნქციონირებს ქათმის ფეხები, რეცეპტი, რომელიც, როგორც ჩანს, ძალიან რთულია ერთი შეხედვით.

Mistress, მაგრამ ამაოდ მჯერა, რომ გემრიელი ფუნქციონირებს ფეხები ახერხებს მხოლოდ გამოცდილი შეფ. შეეცადეთ საზ მათ ჩვენს დეტალური რეცეპტები - და დიდება სტუმარი თქვენ.

რეცეპტი.

1. პირველი, ამოიღონ კანის ფეხები, მოიხსნას მისი შენახვა როგორც მოხსნის გარეთ. გაადვილება. ნაზად დახმარებას დანა. არ არის მთლიანად ამოღებულია, დატოვონ კანის საპირისპირო ბოლოს ძვალი. ძვლის legs, ამოიღონ ყველა ხორცი. შემდეგი, მიიღოს სამზარეულო hatchet და შეწყვიტა ძვლები ისე, რომ არ ჩაერიონ შემდეგ ძვლის ჩაყრის ფეხი. იქნება მხოლოდ ნაწილი ძვლის კანის ერთვის.

2. ქათმის ხორცი წვრილად chop ან დაჭრილი ხორცის grinder. დამატება 1 კვერცხი. ეს არის იმის უზრუნველყოფა, რომ შევსების იყო უფრო ხშირი.

3. Fry სოკო ან სხვა სოკოების (დაახლოებით 400 გ) ერთად ხახვი.

4. პატარა ნაჭერი ყველი (დაახლოებით 200 გ) რუბლს შეადგენს საშუალოდ grater.

5. Connect და აურიეთ სოკო, ხახვი, ადგილზე საქონლის ხორცი, ყველი; დაამატეთ მასა დაახლოებით 2 tablespoons მაიონეზი.

6. Stuff ქათმის ფეხები მოხარშული მასა და დააყენა მაცივარში 1 სთ.

7. მომზადება მაიონეზი ნარევი, შერევით დაქუცმაცებული ნიორი და მაიონეზი.

8. განათავსეთ ქათმის ფეხები საცხობი obmazhte მათი სოუსით და bake in წინასწარ გაცხელებულ 200 ხარისხი ღუმელი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.

მოყვარულებს პიკნიკები, ძალიან, აქვს საკუთარი რეცეპტები.

1. Chicken ფეხები (დაახლოებით 1 კგ ან ცოტა მეტი) სარეცხი, მარილი, ნიორი ფილარმონიის, გაიარა პრესაში.

2. Mix წელს saucepan ნახევარი ბოთლი მუქი ლუდი, მშრალი მდოგვი - 1ch.l., წიწაკა, ნახევარი ჭიქა თაფლი, სანელებლები სამზარეულო ქათამი, რამდენიმე tablespoons მცენარეული ზეთი. ამ ნარევს, დატოვონ, რათა marinate ქათმის ფეხები მთელი ღამე.

3. ეს რჩება მხოლოდ fry მათ გრილი. შეეცადეთ საზ უგემრიელესი კერძები გამოყენებით ჩვენი რეცეპტები. ქათამი drumsticks მოხარშული თქვენ ბევრი სხვადასხვა ვერსიები, აუცილებლად ვაფასებთ თქვენს საყოფაცხოვრებო და სია თქვენს სახლში.