Გემრიელი და წვნიანი ბურგერი ერთად გოგრა ფუნქციონირებს minced ხორცი

Chicken გოგრა იძლევა ძალიან რბილი, სატენდერო და გემრიელი. ეს ორიგინალური კერძი შეიძლება მსახურობდა მაგიდასთან, ერთად ნებისმიერი მხარის კერძი ბოსტნეული, და უბრალოდ ახალი მწვანილი.

გემრიელი ბურგერები გოგრა: რეცეპტი

საჭირო ინგრედიენტები კერძები:

• semolina - ½ ჭიქა;
• პატარა გოგრა - 1 pc.;
• სუფთა რძე - 1 სავსე ჭიქა;
• საშუალო ზომის ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.;
• შავი პილპილი და მარილი ზღვის - დაამატოთ გემოვნებით;
• მჭლე ხორცი - 200 გ;
• საშუალო ხახვი ხახვი - 1 pc.;
• შაქარი - 2 დიდი კოვზები;
• უსუნო მცენარეული ზეთი - შესაწვავად;
• breadcrumbs - 100

მომზადების პროცესში ძირითადი მცენარეული

იმისათვის, chop გოგრა აღმოჩნდა წვნიანი და სატენდერო, სიფრთხილით უნდა გაუმკლავდეს მთავარი კომპონენტი. ამისათვის, მიიღოს ბოსტნეულის მცირე ზომის, კანი თესლი და კანი მკაცრი, მაშინ ფილარმონიის. დამატებითი გაანადგურა გოგრა ამოქმედებული saucepan და ოდნავ შემწვარი მცენარეული ზეთი (for 10-13 წუთი). ამის შემდეგ შემდეგნაირად დაასხით მცენარეული შაქარი, ზღვის მარილი, semolina და infuse ახალი რძე. ამ შემადგენლობას, ინგრედიენტები უნდა გაგრძელდეს გაზქურა სანამ მთლიანად ასქელებს, მაშინ ამოღება, სითბო და გაგრილებას კარგად.

მომზადების პროცესი შევსება

Chicken Pumpkin აღმოჩნდება ბევრად tastier თუ მომზადების დროს ასეთი პროდუქტების დამატებით გამოიყენოთ ხორცის პროდუქტი. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ პატარა ნაჭერი მჭლე ხორცი და შემდეგ grind იგი ხორცის grinder, Fry in მზესუმზირის ზეთი ხახვი, seasoned მარილი და პილპილი. მას შემდეგ, რაც ჩაყრის საჭირო გაგრილებას ქვემოთ ცივი ჰაერის.

ფორმირების კურსები

Patties ხორცი და გოგრა ფორმის ძალიან ადვილად. ეს მოითხოვს ორი გაყოფილი ქათმის კვერცხი წონა მცენარეული და semolina და შემდეგ საფუძვლიანად შერევას მათ სანამ ერთიანი. შემდგომ ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ კოვზები გოგრა 1.5 ნარევი მათ და შექმნას სქელი ტორტი იყო პატარა, ცენტრში, რომელიც უნდა განთავსდეს 2-3 დესერტი კოვზები შემწვარი ხორცი. ამის შემდეგ, ფონდი არ არის საჭირო დახუროს ზუსტად ისე, რომ საბოლოოდ ჩამოყალიბდა კოტლეტი ფუნქციონირებს და სადაც ხორცი. ანალოგიით გააკეთა და ყველა სხვა ნახევრად მზა პროდუქცია.

სითბოს მკურნალობა საკვები

სანამ ფრაის frying პან ასეთი სტატიები, ისინი უნდა იყოს კარგი გააფართოვოს breadcrumbs. კატლეტი ემზადება გოგრა მცენარეული ზეთი, ზუსტად ისე, როგორც ანალოგიური კერძი minced ხორცი. თითოეულ მხარეს ამ ბოსტნეულის პროდუქტები ერთად ჩაყრა უნდა იყოს არა უმეტეს ფრაის 5-8 წუთი. ეს დრო საკმარისია, რომ კერძი იყო დაფარული არომატული და ოქროს ყავისფერი.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

გოგრა patties ერთად ჩაყრა of minced ხორცი, სასურველია წარმოადგინოს მაგიდასთან მხოლოდ მაშინ, როცა ცხელა. ამ ორიგინალური კერძი შეგიძლიათ წარადგინოს hearty მხარემ კერძი, და უმჯობესია გამოიყენოთ მხოლოდ ახალი მწვანილი და ბოსტნეული (პომიდორი, სალათის ფოთოლი, კიტრი, ოხრახუში, კამა, და ა.შ.).

სასარგებლო მინიშნება დიასახლისები

Pumpkin ბურგერები არ არის აუცილებელი მომზადებული minced ხორცი. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი შევსება შეიძლება გამოყენებულ იქნას სოკო, ხმელი ხილი, ყველი და ა.შ.