Ღორის ქოთანში კარტოფილი - რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი?

ღორის კერძები ერთად French ადეკვატურად დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაული მაგიდა და სამუშაო დღეებში შეავსოთ სახლი განსაცვიფრებელი არომატი, რომელიც მხოლოდ drooling. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ მხოლოდ შეხედულებებსა სიტყვა "ღორის ქოთანში კარტოფილი", მაშინვე ვფიქრობდი პროცესი იწყება გონება, ფანტაზია ამახვილებს ფერადი, პირში-მორწყვა სურათები.

ღორის იმდენად მრავალფეროვანი, რომ აერთიანებს ნებისმიერი სალათი, ბოსტნეული, სანელებლები და მწვანილი. მსახურობდა ნებისმიერ დროს წლის განმავლობაში, ნებისმიერ სიტუაციაში, გარეშე შეზღუდვები.
ღორის ქოთანში კარტოფილი არის ერთ-ერთი ყველაზე ტრადიციული კერძები რუსეთის სამზარეულოთი. მომზადება არ არის ძალიან რთული, არ მოითხოვს კონკრეტული კულინარიული უნარები და ცოდნა. ღორის კარტოფილი ქოთანში შეიძლება დაიბადა შესანიშნავად ნებისმიერ სამზარეულო, ნებისმიერი დიასახლისი. პროდუქცია არ საჭიროებს სპეციალური გამოწვის, ყველა ინგრედიენტები თქვენ უნდა მხოლოდ მოჭრილი, დასვა თიხის ქოთნები და დაასხით.

ღორის ქოთანში კარტოფილი

მომზადება ამ კერძი, თქვენ უნდა: სამასი გრამი ღორის, ხუთი ცალი ბოლქვნაყოფები კარტოფილი, ორი თავი ხახვი, არაჟანი, მარილი, წიწაკა, ადუღებულ წყალში. მეთოდი მომზადება: ღორის თქვენ უნდა მოჭრა და დააყენა ბოლოში ქოთანში, დავამატოთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. საფარის ერთად ხახვი და კარტოფილი, წინასწარ დაჭრილი შევიდა კუბურები, დავუმატოთ არაჟანი, ცოტა ტომატის. შედეგად ნარევი იყო დაასხით მდუღარე წყალი. სამზარეულო დრო კვება საათში. ტემპერატურა ღუმელი უნდა მიაღწიოს ორასი გრადუსი.

არაჩვეულებრივი ღორის კარტოფილი

ღორის კარტოფილი, ერთად შემოქმედების და ფანტაზია, არა მხოლოდ კმაყოფილი ვარ, მაგრამ ასევე გაოცება სტუმრები. მოამზადოს კერძი გჭირდებათ: თორმეტი ცალი კარტოფილი, ნახევარი ლიტრი ბულიონი, ერთი ჭიქა თეთრი (სასურველია მშრალი) ღვინო, ოთხი tablespoons ძმარი, ორი კონა ოხრახუში, ხუთასი გრამი ღორის (Loin), ორი კბილი ნიორი, ორმოცდაათი გრამი გახეხილი ყველი, ორმოცდაათი გრამი ჩიპი საწყისი ნუშის, ორი პომიდორი, ორი ნათურებით, მარილი.
მეთოდი ემზადება ღორის კარტოფილი: კარტოფილის უნდა მოვხარშოთ ერთიანი. ასევე იმატებს ღორის ფილე ბულიონი ღვინო და ძმარი. ხორცი უნდა იყოს მოხარშული თორმეტი წუთი. შეუთავსეთ დაჭრილი ოხრახუში, ნიორი, ყველი, ნუშის, დავასხათ ეს ყველაფერი ერთად ზეითუნის ზეთი და grind ბლენდერში. ამოჭრა შუა კარტოფილის და მხოლოდ მოჭრილი ზედა ნაწილს. მაშინ შეავსოთ ინტერიერი შედეგად მასობრივი. მოხარშული ღორის უნდა მოჭრილი შევიდა ცალი, პომიდორი გაერთიანდება ხახვი, კარაქი, მარილი და პილპილი. ქმნის თავზე ხორცი, დაამატეთ კარტოფილის ტუბერები, sprinkle ერთად მწვანილი და ემსახურება.

ღორის კარტოფილი ფოლგაში

ეს კერძი განსაკუთრებულად გემრიელი და წვნიანი, ქმნის საგანგებო განწყობა და ტონი მთელი კვება. მომზადება ამ კერძი გჭირდებათ: ოთხას გრამი ღორის, კარტოფილი ათი ცალი, ას ორმოცდაათი გრამი მაიონეზი, ორი ხახვი, მარილი და პილპილი. მეთოდი მომზადება: ხორცი უნდა გაჭრა შევიდა ბინა ცალი რუბლს შეადგენს მარილი და პილპილი. Fry in preheated skillet კარაქით. მაიონეზი ავურიოთ ნიორი, დაამატეთ სუნელი და მშრალი კამა. კარტოფილი დაჭრილი შევიდა ზოლები, დავასხათ მიღებული მასა. Fry ხახვი, ჩაიცვი კილიტა ხორცი და კარტოფილი. მაშინ გადატანა და ადგილი ღუმელი. მომზადების დრო ერთი საათით საშუალო ტემპერატურა.
ღორის კარტოფილი ქოთანში - ეს არის საგანგებო კერძი, რეცეპტი, რომელიც შეიძლება გადაეცეს მემკვიდრეობით, თანდათან უმჯობესდება მათი უნარებისა და დასძინა, ექსტრავაგანტული ეხება, როგორიცაა ახალი სანელებლები. სამზარეულო შეიძლება იყოს რეალური ხელოვნების, თუნდაც დახმარებით მარტივი პროდუქტი. რაც მთავარია - წყურვილი შემოქმედების და დადებით ემოციებს,