Უგემრიელესი რეცეპტები მაკარონი

მაკარონი უკვე დიდი ხანია მტკიცედ ჩამოყალიბდა ცხოვრების ყოველი პირი. ისინი ადვილად მომზადება, ისინი გაიყიდა ძალიან ფასებში, და ყოველთვის ხელთ. მათი დიაპაზონი დააკმაყოფილებს კი ყველაზე განსხვავებული მყიდველი. ეს შეიძლება იყოს კლასიკური სპაგეტი, ნაცნობი ბავშვობიდან რქები ან ბუმბულით, საინტერესო წერილები ბავშვების ან ცხოველების, ისევე როგორც მრავალი სხვა ვარიანტი. თითქმის ყველა მაკარონი დღეს მზადდება durum ხორბლის, რომელიც არ დაუშვებს მათ გააფუჭებს ფორმის.

უმარტივესი რეცეპტები კერძები მაკარონი ვივარაუდოთ, მათი სამზარეულო 8-ე და შემდგომი გამოყენების მათი სოუსით და ყველი. იტალიური მზარეული ურჩევნია მათი პატარა მზარეული პატარა აღარ. ხარისხი მზადყოფნა ისინი უწოდებენ "ალ dente" ან რუსულ "ზეპირად". თავად, მაკარონი უკვე ცალკე გემრიელი კერძი, მაგრამ chefs ფანტაზია შეზღუდული არ არის, რომ ამ და შეეძინა მრავალი დანიშნულება მაკარონი და სხვა ინგრედიენტებს. ესენია მაკარონი bolognese, რომელიც მის შემადგენლობაში ჰგავს ნაცნობი ყველა დიდი მაკარონი nautically. მომზადება უნდა მიიღოს 400 გრ minced ხორცი, დიდი ხახვი, 3 დიდი კბილი ნიორი, მარილი, წიწაკა და სუნელი for პიცა, ტომატის პასტა. პირველ რიგში, შემწვარი ხახვი, მას ემატება შიგთავსით. როდესაც ხორცი თითქმის მზად არის, მისი მარილი და პილპილი. ტომატის პასტა უნდა განზავდეს წყლის თანმიმდევრულობა თხევადი ნაღები, და შემდეგ დაასხით შევიდა პან ერთად ადგილზე ხორცი. არსებობს ასევე დაამატოთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, და სუნელი პიცა. Sauce ჩაშუშული დაახლოებით 15 - 20 წუთი, სანამ სრულად დამზადდება. მიირთვით ეს უნდა იყოს ცხელი მოხარშული სპაგეტი. ასეთი მარტივი მაკარონი კერძები, შემოთავაზებული prescription, დივერსიფიკაცია ყოველდღიური მენიუ.

მაკარონი შეიძლება არა მხოლოდ მოხარშული, არამედ bake in ღუმელში. ძალიან გემრიელი რეცეპტები მიღებული მაკარონი, მოხარშული ამ გზით. კერძები უნდა რეალურად თავად cannelloni (დიდი ღრუ მაკარონი მილის ფორმა) 1 შეკვრა 600 გრ ნებისმიერი ხორცი, 100 გ მყარი ყველი, დიდი ხახვი თეთრი ხახვი, ჯავზი, მარილი, წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, პილპილი და 100 გ კრემი fat 10 - 15%. Minced ხახვი შემწვარი პან, აუცილებელია დაამატოთ მარილი, ჯავზი და წიწაკა. ამ დროს, დიდი რაოდენობით წყალი საზ cannelloni სახელმწიფო და ნახევრად და შემდეგ გადატრიალება მათ colander და მოჭრილი ყოველი 2 - 3 ნაწილად. მზა საცხობი ფურცელი greased ზეთით. მაკარონი ნაგავსაყრელი მიიღოს ხორცი და მოწყობა საცხობი უჯრა სვეტები. დიდი ნაჭერი ყველი და აურიეთ კრემი. მიღებული ნარევი უნდა შეავსოთ ხარვეზები შორის ჩამოყალიბებული მაკარონი. აუცილებელია, რათა დაფაროს კილიტა პან და გაგზავნას bake 20 წუთი ღუმელში 200 გრადუსზე. ამის შემდეგ, კერძი sprinkled ერთად გახეხილი ყველი და დააბრუნეს ღუმელი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.

უგემრიელესი მაკარონი კერძები მიღებული გამოყენებით სხვადასხვა საწებლები. მათ შეუძლიათ მოამზადოს საკუთარი გამოყენებით ტომატის პასტა, ოხრახუში, ხახვი და სხვადასხვა სანელებლები, და შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა პარამეტრები ხელმისაწვდომია ყველა მაღაზიებში. მარტივი და გემრიელი რეცეპტები მაკარონი კერძები იმდენად მრავალფეროვანია, რომ თუ ყოველ დღე უნდა მოამზადოს ახალი, მაშინ იგი მიიღებს რამდენიმე წლის განმავლობაში. თქვენ არ შეგიძლიათ საზ მაკარონი, თევზი, ხილი, ზღვის პროდუქტები, ფრინველის ან ხორცის. ექსპერიმენტები ამ პროდუქტის ძალიან ადვილად. თქვენ უნდა მხოლოდ მოხარშული მაკარონი დაამატოთ სხვადასხვა ინგრედიენტები თქვენი liking. დიდი ხნის განმავლობაში, ბევრს არ სჯეროდა, რომ ჭამა მაკარონი იწვევს სიმსუქნე. არჩევის უფლება სახეობის ფქვილის პროდუქტები, არა მხოლოდ ვერ უკეთ, მაგრამ კი ცოტა მოშორებით, თუ ჭამა მათ გარეშე დასძინა საწებელი. Bon appetit!