Სოკოს სუპი პიურე სოკო - წლის მრგვალი მკურნალობა მთელი ოჯახი

სოკო ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის და წვნიანი მათგანი მიყვარს. დღეს ისარგებლოს ამ delicacy, რომ არ არის საჭირო, რომ დაველოდოთ სოკოს სეზონი, სოკო გაიყიდა ყველა სუპერმარკეტში - როგორც გაყინული და სუფთა. აქ არის რამოდენიმე რეცეპტები გემრიელი წვნიანი.

სოკოს სუპი სოკოთი

სასარგებლო პროდუქტები ქუდი უნდა გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ამ wok, სითბოს კარაქი მეტი საშუალო სითბოს, რათა სოკო სანამ რბილი. სხვა პან fry ზეთი, ფქვილი ლამაზი ოქროსფერი. დამატება სამი ჭიქა წყალი, აურიეთ კარგად - თხევადი უნდა იყოს სიმსივნის. Boil ნარევს დაახლოებით 15-20 წუთი და დავამატოთ პროდუქტი wok. გემრიელი სოკოს სუპი ხდება მას შემდეგ, grind ბლენდერში მთელი ნარევი. შემდეგი, დაასხით შევიდა პატარა saucepan, დაუმატეთ ნახევარი ჭიქა მძიმე კრემი, სანელებლები, კარგი სითბოს, მაგრამ არ მოუტანს მოვხარშოთ. პირველი კერძი მსახურობდა ცხელი.

რეცეპტი სოკოს სუპი კარტოფილი

ტუბერები peeled და დაჭრილი. დანერგეთ saucepan და boil in დამარილებული წყლის სანამ სატენდერო, სანიაღვრე ბულიონი (კიდევ ერთი კონტეინერი) და potoloch ბოსტნეულის პიურე. კანი ხახვი husk, მოჭრილი თვითნებურად, fry ზეთი. სოკოთი გარეცხილი და დაჭრილი, დაამატეთ ხახვი, მარილი და პილპილი შევა. საზ სანამ მზად, whisk ბლენდერი. შედეგად ნარევი იყო შერეული კარტოფილი და დაასხით ორი და ნახევარი ჭიქა whipping კრემი. სანიშნეს სანელებლები გემოვნებით, და კიდევ ერთხელ გამოიყენოს ბლენდერი. ნარევი დაიწვა, და კარგი თბილი, მაგრამ არ იმატებს (კრემი შემოვიდა). გამოყენებისას, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ზოგიერთი მთელი შემწვარი სოკო გაფორმება. სწორედ ემზადება სოკოს სუპი სოკოთი.

რეცეპტი პირველი კერძები ტომატის დიდი saucepan თბილი up ცოტა ზეთი, დაუმატეთ გარეცხილი და დაჭრილი სოკო, დაჭრილი ნიორი და ხახვი და სტაფილო. Fry 5-7 წუთი დაბალ სითბო. შემდეგი დაამატოთ გახეხილი ან ლითონის sieve ტომატის (მიღებული ტომატის პიურე), ველით დუღილის, დაამატოთ peeled კარტოფილი შევიდა კუბურები. 5 წუთის შემდეგ დაასხით ლიტრი წყალი და მოვხარშოთ, სანამ მოხარშული ერთად სანელებლები. მაშინ whisk ბლენდერი და ემსახურება სოკოს სუპი სოკოთი და სადღეგრძელო ან ნაჭერი ახლად გამომცხვარი პური.

რეცეპტი გემრიელი პირველი კურსი

ნახევარი კილო სოკო უნდა დაიბანეთ და grind წელს ხორცის grinder. In preheated პან ზეთით დააყენა მზა mix, და დაამატოთ გაიწმინდა სტაფილო და ხახვი. Simmer ნარევი ქვეშ სახურავი 45-50 წუთი, შემდეგ დაასხით 250 გრ წყალი და დაველოდოთ დუღილის. ცალკე პან გადაიზარდა ორი tablespoons ზეთი, დაამატეთ იმავე რაოდენობის spoonfuls ფქვილი. მას შემდეგ, რაც ნარევი ხდება ოქროს ყავისფერი, დაასხით ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი (წყლის გამოყენება შესაძლებელია იმავე ოდენობით) და ლიტრი რძე, მოუტანს boil. საწყისი სოკოს ნარევი მიიღოს ბოსტნეული და გახეხილი ხის საჩუქრები დადოს რძისებრი სითხე. გარდა ამისა, ყველა beat ბლენდერში, დაამატეთ lezon რამდენიმე კვერცხი და კარაქი. ეს ყველაფერი, სოკოს სუპი სოკოთი მზად.

დასკვნა

მოცემული რეცეპტები თქვენ მარტივად შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ბოსტნეული, როგორიცაა ყვავილოვანი კომბოსტო ან zucchini. ისინი ასევე უმჯობესია წინასწარ მოვხარშოთ, შემდეგ whisk ერთად ყველა ინგრედიენტი. როდესაც დასძინა მწვანილი სუპი იქნება ცხარე. არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტი და შექმნას.