Როგორ bake გოგრა მთლიანად?

Bake გოგრა შეიძლება იყოს მრავალი გზა. დღეს ჩვენ შევხედოთ ყველაზე ორიგინალური რეცეპტი, რომელიც იყენებს ერთი ცალი ბოსტნეულის, ფუნქციონირებს წიწიბურა. აღსანიშნავია, რომ მომზადება ასეთი უჩვეულო სადილი თქვენ უნდა ვიმუშაოთ და გადაიხადოს ბევრი დრო.

გემრიელი და hearty გოგრა, გამომცხვარი მთელი კარადა duhovochnom

საჭირო ინგრედიენტები:

• წიწიბურა - 2 სავსე დაჭრილი მინის;
• ახალი ქათამი - 400 გ;
• დიდი გოგრა - 1 pc.;
• მარილი - 2 პატარა კოვზები;
• ნათურა ხახვი - 1 დიდი თავი;
• allspice შავი - 1/3 პატარა კოვზი;
• მცენარეული ზეთი - 45-50 მლ;
• ახალი ნიორი დიდი - 1 pc.

გენერაციის ძირითადი მცენარეული და საცხობი პროცესი

სანამ bake წელს ღუმელი გოგრა, ეს უნდა იყოს ყურადღებით სიფრთხილით. ამ მიზნით, დიდი და ცოტა ბინა (სტაბილურობისა) უნდა დაიბანეთ ბოსტნეული კარგად და შემდეგ ყურადღებით მოკვეთა "ქუდი" და ამოიღონ ხორცი ძვლები. და იმ გოგრა უნდა გაფართოვდა სხვადასხვა Skeet. შედეგად ამ პროცედურას, თქვენ უნდა ჰქონდეს ერთგვარი "pan" საფარი და კედლები 2 სანტიმეტრი სისქის.

იმისათვის, რომ სწორად bake გოგრა ღუმელი, გემრიელი, გემრიელი, ეს უნდა იყოს შიგნით გემოს cooking მარილი და allspice, მაშინ გრილი და რიგი "ქუდი". ამ თანამდებობაზე, ბოსტნეულის მზად უნდა იყოს საშუალო სითბოს დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში.

მომზადების პროცესში შევსების

მას შემდეგ, რაც გოგრა არის რბილი და სრულად propechetsya, ეს უნდა იყოს შევსებული წიწიბურას ფაფა ხორცი. მოამზადოს ისეთი მკვებავი ჩაყრა უნდა მიიღოს ქათამი ძუძუს, დაიბანეთ მათ კარგად, წვრილად chop და შემდეგ შემწვარი saucepan მცენარეული ზეთი ერთად ხახვი. ამის შემდეგ, ხორცი გსურთ აქვეყნებს ადრე გათხრილი გოგრის რბილობი და დამუშავებული წიწიბურა. ყველა ინგრედიენტები თქვენ უნდა არომატი allspice და სუფრის მარილის, დაასხით სასმელი წყალი ისე, რომ იგი მოიცავს პროდუქტის 1,5 სანტიმეტრი, და შემდეგ ახლოს მჭიდროდ და საზ 26 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, crumbly წიწიბურას ფაფა ქათმის ფილე უნდა იყოს შერეული და არომატი ერთად გახეხილი ნიორი.

ფორმირების კურსები

როგორც ხედავთ, გემრიელი bake წელს ღუმელი გოგრა გამოიყენოთ სურვილისამებრ დისტანციური და ძვირადღირებული ინგრედიენტები. მზად რბილი ბოსტნეული ქუდი უნდა მოიხსნას ნაზად ქსელის ღუმელი, და შემდეგ დაუყოვნებლივ სავსე გოგრა არომატიზებული და crumbly წიწიბურა.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

ამ ორიგინალური კერძი უნდა განთავსდეს სასადილო მაგიდა ცხელ სახელმწიფო ხორბლის პური და ახალი სალათი.

სასარგებლო ინფორმაცია დიასახლისები

Cook ამ ბოსტნეულის შეიძლება იყოს გასაკვირი სასარგებლოა არა მხოლოდ მარცვლეული და ხორცის ინგრედიენტები, არამედ სხვა პროდუქტები. მაგალითად, კარგი გამომცხვარი ტკბილი გოგრა. როგორც შევსების ამ კერძი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქიშმიშით, გამხმარი გარგარი, prunes, სხვადასხვა კაკალი, თაფლი და ასე შემდეგ. D. სხვათა შორის, ჩამოთვლილი კომპონენტები საშუალებას არა მხოლოდ პერსონალის გოგრა, მაგრამ საზ იგი მათთან ერთად გახეხილი სახით. შედეგად, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ძალიან გემრიელი და ტკბილი Stew.