Როგორ საზ ქერის ფაფა ხორცით multivarka: რამდენიმე რეცეპტი

საყვარელი ბოლო წლებში, ჩვენი hostesses ერთეული არაერთხელ აუცილებლობის. ბევრი მათგანი კი pozabrosili ჩვეულებრივი ფირფიტები და არ დავიწყებია, თუ როგორ გამოიყენოთ ღუმელი. და გასაკვირი არ არის: თუნდაც პრიმიტიული ქერის ფაფა ხორცით in multivarka აღმოჩნდება იმდენად წარმატებული, რომ ნებით ჭამა ყველაზე ჭირვეული შვილი. მომხმარებლის რამდენიმე გზა მომზადება ამ კერძი, და ჩვენ დაფარავს ამ სტატიაში.

ქერის და ცხვრის

ეს ხორცის ბევრი უარყოფს, რადგან მათი თავისებური სუნი, მაგრამ, ჩვენი მშვენიერი მანქანა ეს პრობლემები შეიძლება იქნას აცილებული. ნახევარი კილო ცხვრის მოჭრილი შევიდა მოსახერხებელი დარტყმები და რეჟიმი "frying" (გამო, რომ თქვენი მოდელი, გამოიყენოთ "საცხობი") მუშავდება შექმნას გემრიელი blush. სანიშნეს რაღაც მარილი გემოს ხორცი და მარცვლეულის მდოგვი და იტალიური მწვანილი. თასი მას ასახული wedges სტაფილო, ჩალის წიწაკა და ხახვი ნახევარი რგოლები. როცა ბოსტნეული ტენდერი, დაასხით ორი ჭიქა გარეცხილი ქერის, დაასხით მდუღარე წყალი (ექვსი ჭიქა), და ერთეული გადადის "quenching". საათის შემდეგ, თქვენი მკვებავი ქერის ფაფა ხორცი multivarka მზად. და არ არსებობს თევზის სუნი!

ქერის ქათმის

Chicken - ბევრად უფრო ნაცნობი ჩვენთვის ხორცი. მაგრამ ჩვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე სხვა ტიპის. ეჭვგარეშეა, რომ ეს ასევე შეიძლება მოხარშული ქერის ფაფა ხორცი. In multivarka, თუმცა, პროცესი გაიმართება ორ ეტაპად. პირველი, "frying" ან "საცხობი" შემწვარი ფილე ნაჭერი (ან სხვა ნაწილები ქათამი); მას შემდეგ, რაც ბრაუნინგი მათ დავუმატოთ ხახვი და სტაფილო, და მზა ხორცი ბოსტნეულით გათვალისწინებულია. თასი დატვირთული grits, დატბორა წყლის თანაფარდობა 1: 3, დამარილებული, seasoned და მოხარშული "quenching" ორმოცი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, მას ემატება ყველა ადრე შემწვარი, ქერის ფაფა ხორცით multivarka გამოიწვია და საშუალებას კიდევ ერთი მესამე საათი ამავე დროს. თუ ჩვენ დაასხით grits ქათამი და საზ ყველა ერთად საათით, შემდეგ იმატებს თქვენი ხორცის გასინჯვა დაკარგვა და გაწყვეტის ინდივიდუალური ბოჭკოები.

ქერის კარპატების

თუ თქვენ შეწუხებული შემოიფარგლება იმ ინგრედიენტებს, რომლებიც გამოიყენება წინა embodiments, რეცეპტი "ქერის ფაფა ხორცით multivarka" შეიძლება გამდიდრებული დამატებითი კომპონენტი, როგორიცაა ლობიო. ნახევარი ჭიქა ლობიო და ჭიქა მარცვლეული უნდა soak რამდენიმე საათის განმავლობაში. როგორც ნაწილი ხორცი, ამ დროს სასარგებლოდ ხორცი - მესამე კილოგრამი საშუალო ზომის დაჭრილი და ასახული თასი თბილი მცენარეული ზეთი და ერთი ჩაის კოვზი chili. როდესაც Fry - პურ დაიმსხვრა სტაფილო და ხახვი. როგორც კი ნათელი გახდა, ბოლოს დამატებული დიდი კოვზი ტომატის პასტა. რამდენიმე წუთის შემდეგ დაასხით ლობიო, ქერი და მარილი. ჩართეთ "ჩაქრობას" რეჟიმი სამი საათის განმავლობაში. ამავე სიგნალი მოწყობილობის ქერის ფაფა ხორცის გემოს multivarka რამდენიმე კოვზები არაჟანი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი და დარჩა იგივე რეჟიმი კიდევ ერთი ნახევარი საათი.

ქერის Tatar

მოამზადოს ბულიონი დასჭირდება. ასე რომ ფუნტი ხორცი არის მოჭრილი, დასვა ქვაბში წყალი და მოხარშული, სანამ არ გაკეთებულა (დისკო შეიძლება იყოს შეიძლება იყოს მანქანა საყვარელი). მზა ხორცი მოთავსებულია Multivarki ჭიქა მზესუმზირის ზეთი და ბოსტნეულის zazharki. ხუთი წუთის შემდეგ "საცხობი" რეჟიმში ან "frying". ორი ჭიქა გარეცხილი და გაჟღენთილია მეოთხედი საათი დაასხით მარცვლეულის შევიდა თასი, დააყენა prunes ისტორიაში - თანხა დამოკიდებულია იმაზე, რამდენად გსურთ ჩირი. ამავე ეტაპზე ქერის ფაფა ხორცით multivarka შეიძლება დაერთოს პატარა პომიდორი - საკუთარი წვენი ან ნაყინი, მეტი juiciness. Content მოსაკლავად ბულიონი (დაახლოებით ოთხი ჭიქა) და დატოვა, როდესაც "ავრცელებენ" ნახევარ საათში. იმისათვის, რომ მიიღოს უფრო crumbly, თქვენ შეგიძლიათ დატოვეთ 20-30 წუთი გათბობა.

ქერის ხორცით

მასთან ერთად, ძალიან, შეიძლება მოხარშული ქერის ფაფა ხორცი. In multivarka გააკეთა სტაფილოს ხახვი zazharki; ეს ემატება მესამე კილოგრამი ხორცი. "იწვებიან" რეჟიმი დარჩა კიდევ 10 წუთი; შინაარსი თასი რამდენჯერმე შერეული. ჩაასხით მარილი, წიწაკა, გარეცხილი და გაჟღენთილია grits (ორი სათვალე). ჩამოსასხმელი ლიტრი წყალი და ორთქლი კოვზები ტომატის პასტა. მასობრივი არის შერეული, თასი დახურულია, მანქანა გადავიდა "quenching" დრო არის მითითებული, რომ ერთი და ნახევარი საათის განმავლობაში. სარგებლობს ყველა კვება!