Საცხობი იოგურტი რეცეპტები

დაიღალა მრავალფეროვნება და არ იცით, ვიდრე გთხოვთ, მისი ოჯახი? საცხობი იოგურტი სიურპრიზი არა მხოლოდ თქვენი ოჯახის, არამედ სტუმრები. მიღებული გემრიელი, ნაზი და ჰაეროვანი დესერტი.

pie

პირველი ვარიანტი, რომელიც ადვილად კეთდება. ეს გაატარა მინიმალური დრო და ძალისხმევა, მაგრამ იოგურტი ტორტი გამოდის გემრიელი და დაბალკალორიული.

საზ ეს თქვენ უნდა პროდუქცია:

1. Yogurt - 1 ჭიქა (250 გრამი).

2. ხორბლის ფქვილი (ჩვეულებრივი) - 200 გ

3. სამზარეულო ნავთობის დახვეწილი - 100 მლ.

4. კვერცხი - 2 ცალი.

5. ვანილი და disintegrant 1 საათი. L.

6. ხილი (შეიძლება იყოს მწიფე ან კონსერვი) - გემოვნებით.

7. შაქარი - გემოვნებით. როგორც წესი დაამატოთ 8-9 ხელოვნება. ლ., მაგრამ შეიძლება მეტი.

ახლა მოამზადოს ტორტი იოგურტი. შეურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი და შაქარი. მაშინ თქვენ უნდა დაამატოთ კარაქი, კვერცხი, იოგურტი, და ვანილი. ცომი მიქსერის ავურიოთ სანამ ერთიანი.

მიიღეთ შესაფერისი ფორმის, სასურველია სილიკონის. ჩაასხით ნახევარი ცომი უკან, ბოლო ხილი ან კენკრა და დავამატოთ დარჩენილი ნარევი. წინასწარი გათბობის ღუმელი 180 გრადუსზე და bake ტორტი 20-25 წუთი.

თუ არ არის სილიკონის ფორმები, მიიღოს ჩვეულებრივი. მხოლოდ ამ შემთხვევაში, ეს საფარის პერგამენტის ქაღალდი, რომ ცომი არ მოხდა. 25-ე წუთზე, pierce ტორტი მატჩი. თუ ეს არ შესამოწმებლად მარცხენა, შეგიძლიათ ამოიღონ დესერტი.

მანანა

ეს არის უნიკალური დესერტი, რომელიც შეიძლება bake გარეშე ფქვილი, მაგრამ გემო გამოდის დაუვიწყარი. მომზადება მანანას იოგურტი, მიიღოს 1 სტადიის. semolina, 200 გრამი იოგურტი, 0.5 Art. შაქარი, 1 სთ. ლ. გამაფხვიერებელი და ცოტა მარილი. ყველა მშრალი ინგრედიენტები აურიეთ კარგად.

Melt კარაქი და დაასხით მიღებული ნარევი, დავუმატოთ 2 იგივე კვერცხი. შეურიეთ კარგად სანამ გლუვი. Mixer whip არ უნდა იყოს, ისე, რომ არ გააფუჭებს სინაზის ტესტი. თქვენ შეუძლიათ მიიღონ გზა მხოლოდ ხის spatula.

დაასხით მიღებული ნარევი შევიდა სილიკონის mold და დააყენა preheated ღუმელი 180 გრადუსამდე. Bake 30 წუთი და შევამოწმოთ მატჩი. იმ შემთხვევაში, თუ ცომი მზად არის, გაემგზავრება 5 წუთი. მანანა იოგურტი არის მიღებული გემრიელი, და თქვენი ოჯახის ან სტუმრებს ვერ მიხვდები, რომ კვება ტორტი.

fritters

ეს არის უნიკალური დესერტი რომ არის სრულყოფილი საუზმე. იმისათვის, რომ მიიღოთ ბლინები იოგურტი აყვავებულ, აუცილებელია დაუმატეთ ცოტა სოდა და თავიდან ცომი მხოლოდ ხის spatula.

იმისათვის, რომ ეს დესერტი, შეარჩიო მინის სასმელი იოგურტი, დაამატოთ 2 tbsp. ლ. შაქარი. თუმცა, ეს არის საუკეთესო გემოვნებით. თუ თქვენ არ გსურთ sweet Fritters, საკმარისია 1 tbsp. ლ. შაქარი. დაამატეთ სოდა თხევადი წვერი დანა და დაასხით ფქვილი თანდათან. ნაზად აღვივებს ხის ან სილიკონის spatula. მოუტანს ცომი თანმიმდევრულობა არაჟანი.

მაშინ გადაიზარდა პან, დავამატოთ ცოტა მცენარეული ზეთი. ამის შემდეგ, ჩვეულებრივი ტიპის კოვზი ცომი და დაასხით შევიდა პან. Fry მეტი საშუალო სითბოს საჭირო, რომ სტატია არ არის ნედლეული შუა. მიღებული ბლინები იოგურტი აყვავებულ და ლამაზი.

Cupcakes in tins

როგორც წესი, ასეთი დესერტი, რათა კეფირი ან არაჟანი. დიახ, თურმე hearty და გემრიელი დესერტი, მაგრამ თუ თქვენ ცდილობენ, რათა პატარა ნამცხვრები იოგურტი in tins, ნახავთ, რომ მათი გემოვნების იქნება თუნდაც ტკბილი და რბილი ცომი.

სამზარეულო იწყება: მიიღეთ 50 გრამი კარაქი და ორი კვერცხები. Grind ამ პროდუქტების ხის spatula. დაამატეთ 1 ჭიქა ან 250 გრამი ფქვილი და 0.5 საათი. L. გამაფხვიერებელი და საცხობი სოდა. Mix სანამ ერთიანი პროდუქცია.

შემდეგ დაასხით სასმელი იოგურტი (სასურველია ხილი) და, თუ გნებავთ, ქიშმიშით, დაამატოთ 50 Again აურიეთ კარგად. ახლა ცომი მზად არის და შეიძლება მოსაკლავად shaper. თუმცა, ისინი უნდა იყოს წინასწარ greased მარგარინით და მცენარეული ზეთი.

Batter უნდა შეავსოთ ფორმები შუა ნაწილამდე იყვნენ და არა მთლიანად. მას შემდეგ, რაც დროს საცხობი muffins გაიზრდება მეტი. Bake სანამ ოქროს ყავისფერი მათ ტემპერატურა 180 გრადუსი.

მატჩი ან toothpick, pierce ტორტი, თუ ცომი ჯოხი მარცხენა, ეს ნიშნავს, რომ ღუმელი შეიძლება გამორთულია. როგორც წესი, საცხობი cupcakes იღებს 20-25 წუთი. გამოდის გემრიელი, hearty და ტკბილი დესერტი.

შოკოლადის cupcakes

ეს არის პატარა ნამცხვრები, რომელიც შეიძლება გამომცხვარი ფორმები cupcakes. მათი მომზადება, თქვენ უნდა ამ ინგრედიენტები:

1. კაკაო - 3-4 tablespoons. ლ.

2. იოგურტი (სასურველია სასმელი) - 200 ან 1 მლ ჭიქაში.

3. კვერცხი - 2 ცალი.

4. შაქარი - დაახლოებით 130 გ (შეიძლება უფრო, ეს დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების).

5. ფქვილი - 1 ჭიქა (250 გრ).

5. Butter - 0,5 პაკეტები.

6. გამაფხვიერებელი - 5 გ

პირველ რიგში თქვენ უნდა ფქვილი, გამაფხვიერებელი და კაკაო sifted მეშვეობით sieve და აურიეთ კარგად. ნავთობის წინასწარ არბილებენ და whip ის მიქსერით, თანდათან დასძინა შაქარი. ეს ასევე შესვენება კვერცხები და დაასხით იოგურტი. ყველა წონა Mix სანამ ერთიანი.

თხევადი ნარევი ნელ-ნელა დაუმატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და კაკაო. უბრალოდ არ whisk მიქსერის და აურიეთ ნაზად ხის spatula. ახლა ჩვენი ცომი მზად არის, თქვენ შეგიძლიათ sprinkle ეს ფორმები, რომელიც წინასწარ უნდა lubricated.

განათავსეთ cupcakes ღუმელი 180 გრადუსზე და bake 25 წუთი. პერიოდულად შეამოწმოს მზადყოფნას მატჩი ან toothpick. გახსოვდეთ, რომ ფორმები უნდა შეავსონ ნახევარში, რადგან ცომი.

პური იოგურტი

სცადეთ ეს რეცეპტი, რომელიც გამოირჩევა თავისი სიმარტივით და თვითმყოფადობა. ნებისმიერი სურათების იოგურტი აღმოჩნდება სატენდერო და ძალიან გემრიელია. იგივე ეხება პური. საზ ეს თქვენ უნდა პროდუქცია:

1. ფქვილი - 5 გ

2. Salt - 3 წელი

3. Soda - 5 გ ან 1 tsp ..

4. სასმელი იოგურტი - 1 პაკეტი (400-450 გ).

იოგურტი პური მიღებული საჰაერო და ნაზი. აურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტები და თანდათან დავამატოთ იოგურტი, აღვივებს ხის spatula. მაშინ გავრცელება ფქვილი მაგიდაზე, დააყენა იგი ცომი და knead კარგად. დარწმუნდით, რომ არ არსებობს სიმსივნის.

ახლა Preheat ღუმელი 180 გრადუსამდე. ამასობაში, ცომი უნდა დავდგეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ის, რომ არ zavetrilos, მოიცავს ერთად სუფთა პირსახოცი. ჩაასხით batter შევიდა პან და ადგილი ღუმელი. 30-ე წუთზე, შეამოწმეთ პური მატჩი. თუ ცომი დარჩა მას, კიდევ უფრო ცხვება დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

რჩევები გამოცდილი მზარეულები

საცხობი იოგურტი - გემრიელი, ნაზი და ჰაეროვანი დესერტი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს სადღესასწაულო მაგიდა და საუზმე მთელი ოჯახი.

თუმცა, თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე სამზარეულოს საიდუმლოს:

1. ცომი იყო ჰაეროვანი და ნაზი, არ შეიძლება ხანგრძლივი whip ერთად მიქსერის. თუ შესაძლებელია, უმჯობესია გამოიყენოთ ხის ან სილიკონის spatula.

2. თუ ხანგრძლივი whip ერთად mixer, კრემი კარაქი, ქერცლავს მას, აწარმოებს ბევრი სიმსივნის ბოლოს დესერტი იქნება გაფუჭებული. ამიტომ, უმჯობესია, არბილებენ დანამატი.

3. ცომი cupcakes შეგიძლიათ ახალი ხილი ან კენკრა, და მზა ნავთობის კრემი დესერტი. გამოდის გემრიელი და დაუვიწყარი pastries იოგურტი, რომელიც შეგიძლიათ გაოცება თქვენს სტუმრებს.

4. პური მაინც გასინჯვა უკეთესი თუ დავამატებთ ცომი ყაყაჩოს თესლი ან სეზამის თესლი.

5. თუ მანანას batter ძალიან runny, შეგიძლიათ უწყობს ეს ფქვილი. თუმცა, არ overdo, რადგან გემოვნების ცოტა არევა, და ცომი თავად ვერ მოიმატებს.

6. არ ჩააყენებს ცომი ცივი ღუმელი, იმიტომ, რომ ეს არ იმუშავებს, როგორც უნდა. პირველ რიგში, გადაიზარდა, რომ ის მინიმუმ 150 გრადუსი.