Როგორ საზ ტორტი აღდგომა?

როგორც ყველაფერი უკვე ცნობილია, ერთ-ერთი აუცილებელი კულინარია კერძები on აღდგომის მაგიდა არის არა მხოლოდ აღდგომის, არამედ განათებულ ტორტი. ხშირად ძველად მოამზადოს ამ დესერტი ბევრი ცომი, როგორც დიდი მოცულობის ცომი ნამცხვრები უკეთესი ფერმენტების. მაგრამ განსხვავებით ჩვეულებრივი ცომი pies, სადაც სამზარეულო არ არის რეკომენდირებული წამოაყენონ კვერცხი, ახლა kulichnoe ცომი მიუხედავად ყველაფრისა ქმნის 5 დან 7 კვერცხი, whipped შევიდა ქაფი ადრე შერევით. დაფუძნებული პროდუქტები არის დიდი ცილის შემცველობა, ბევრი კარაქი და დიდი რაოდენობით შაქარი.

ეს კომპონენტები საშუალებას ნებისმიერი მზარეული მისაღებად საჭირო ემზადება საკონდიტრო და დასრულდა ზრდა რაოდენობის კვერცხი მხოლოდ აღარ რჩება, თითქმის არ cherstveya. იმისათვის, რომ გაიგოთ როგორ საზ ტორტი, ის დიდი რაოდენობით სხვადასხვა რეცეპტები, მაგრამ ინტერნეტში ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ დიდი რაოდენობით ინფორმაციას. მაგრამ ყველა chefs თანხმდებიან ერთ აზრით - რომ ეს პროდუქტი არ არის მხოლოდ შინაარსი, არამედ სახით. აღსანიშნავია, რომ ფორმა ქვეშ ნამცხვრები შეიძლება საკმაოდ მრავალფეროვანი. მას შემდეგ, რაც აღდგომის pastries დამზადებული საფუარი ცომი, საფუარი დარწმუნებული უნდა იყოს, მხოლოდ სუფთა და ცომი არ არის რეკომენდებული, როცა განსაკუთრებით გადატვირთვის საცხობი. სწორედ ამიტომ აღდგომის კონდიტერი ერთდროულად რამდენიმე ეტაპად, რომელიც კლასიფიცირდება ეტაპობრივი დანერგვა ზეთი, შემდეგ დიდი რაოდენობით კვერცხი, და ბოლოს შაქარი. ცომი მოგიწევთ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში მედდა და გავაგრძელოთ. გარდა ამისა, მზარეული რეკომენდირებული არ დააყენა ცომი მომზადების საცხობი პროექტში, და ეს არის იმისათვის, რომ თბილი ბნელ ადგილას და გადაიტანოთ ბალიშები.

როგორც წესი, მას შემდეგ, რაც პირი, ცნობილი გახდა , თუ როგორ უნდა საზ ტორტი, მას არ ვიფიქროთ მომავალზე გემო და ყველაფერს აკეთებს ერთდროულად. მაგრამ ცომი ნამცხვრები უნდა დახურეს ღამის განმავლობაში ხუთშაბათი პარასკევი, მომდევნო დღე შეიძლება აგლომერირებული მისგან kulichiki. როგორც წესი, ღამით შაბათი კვირა აკურთხა ნამცხვრები და მკურნალობა ერთმანეთს მხოლოდ დილით. ტორტები შეგიძლიათ ჭამა მთელი აღდგომის კვირას, სანამ Radonitsa. როდესაც საცხობი ნამცხვრები უნდა გამოიყენოს სპეციალური ლითონის დაბალი ცილინდრის ფორმა სქელი ფურცელი ლითონის Universal. ამდენად, moistening შიდა ზედაპირზე ნავთობის, საზ გემრიელი ტორტი არ გამოიწვევს რაიმე სირთულეს.

ეს არის ასევე შესაძლებელია ჩვეულებრივი მეტალის ალუმინის ტაფები საერთო მოცულობის 1-1,5 ლიტრი, მაგრამ არა. იმ შემთხვევაში, თუ მომზადება და გამოყენება უმაღლესი ნაყარი მოწყობილობები, გაზის და ელექტროენერგიის ცომი slab არ არის მხოლოდ propechsya მაგრამ zasyret ან მშრალი. ძველად ხშირად გააკეთა პატარა ნამცხვრები სპეციალურ vedernyh kulichnyh ფორმები. ისინი გამომცხვარი ნამცხვრები სწრაფად, თითქმის ისევე, როგორც რუსეთის ღუმელი.

დიდი და პატარა ნამცხვრები ცხვება მიხედვით სხვადასხვა ხარისხით სიმდიდრით. მაგრამ კანონზომიერება იყო, რომ ყველამ იცოდა, თუ როგორ უნდა საზ ტორტი ცოტა ფართო, მაგრამ აღმოჩნდება, ამიტომ ის ყოველთვის მხოლოდ უმაღლესი პროდუქტი. რუსეთში, მას ეგონა, რომ თუ ტორტი იყო წარმატება, მაშინ ოჯახის მთელი წლის განმავლობაში იქნება ყველა უფლება, და თუ ეს ღუმელი არის ჯერ კიდევ არ არის მოახერხა ან ოდნავ დაბზარული ქერქი ოჯახში ხდება რამდენიმე უბედურება ან ნათესავი მძიმედ დაავადებული. სწორედ ამიტომ წარმოების ნამცხვრები ყოველთვის განსაკუთრებულ ყურადღებას აქცევდა, და იგი ითვლება, როგორც პირდაპირი სიმბოლო დღესასწაული. ერთად ნამცხვრები ხშირად მომზადებული დღესასწაული და ცნობილი აღდგომის პური - Artos.

იმედი მაქვს, რომ ჩემი სტატია, შეიტყო, თუ როგორ უნდა საზ ტორტი, ისე, რომ იგი აკმაყოფილებს ზოგადი ფორმულირება სამზარეულო და რა თქმა უნდა, როგორც თქვენ და თქვენი უახლოესი ნათესავები. დასვენების და სინათლე აღდგომის დღესასწაულის!