Donuts ხაჭო 10 წუთი. როგორ საზ ყველის donuts

Tasty ყველის donuts მომზადებული ზეთი ემულსია. ისინი შეიძლება unfilled ან მისი. ფორმა შეიძლება იყოს სხვადასხვა, მაგალითად, ბურთი ან მოსწონს Donut ხვრელი. სხვათა შორის, ხვრელი ხდება არა სილამაზის, და რომ გამოყენებით სპეციალური ლითონის როდ string donuts და მათ გარეთ ცხელი ზეთი.

საინტერესო ინფორმაცია

არსებობს რამდენიმე ვარიანტი წარმოშობის ეს კერძი. ერთ-ერთი ლეგენდის თანახმად, კი გამოვიდა დონატი 1756 წელს. კონდიტერი Berlin, რომელსაც სურდა, რომ გახდეს gunner, შეიქმნა არაჩვეულებრივი დესერტი იმას ნიშნავდა, frying ცომი ზეთი, ჩამოყალიბდა წყალობით.

კვების ბევრი არ ვურჩევ ჩაერთოს ამ კერძი, როგორც ის ამზადებს ცხიმოვანი ზეთი. მიუხედავად ამისა, დროდადრო, შეგიძლიათ მკურნალობა თავს უგემრიელესი donuts. კიდევ ერთი საინტერესო ფაქტი - American მეცნიერები ჩატარებული მთელი რიგი ექსპერიმენტები აჩვენა, რომ სუნი donuts ახარებს მამაკაცი. ასე რომ, თუ გსურთ, გთხოვთ, თქვენი საყვარელი, მაშინ საზ მარტივი ყველის donuts 10 წუთში მისთვის.

Variant № 1

მნიშვნელოვანი უპირატესობა ამ დესერტი: მისაღებად ბავშვებს ჭამა ხაჭო ძალიან რთულია, მაგრამ გემრიელი და გემრიელი donuts ჭამენ დიდი სიამოვნებით. ეს კერძი, თქვენ უნდა მიიღოს 260 გრამი ხაჭო, 3 კვერცხი, რამდენიმე tablespoons შაქარი, პაკეტი ვანილის შაქარი, ერთი ჭიქა ფქვილი, ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა, რომელიც აუცილებელია, რათა დავალიანების ძმრით. გარდა ამისა, თქვენ მოგიწევთ უამრავი ზეთი frying donuts შემწვარი. თქვენ ასევე უნდა და შაქრის ფხვნილი.

როგორ საზ ყველის donuts?

პირველი, რაც თქვენ უნდა დაიწყოს - იმისათვის, რომ გათბობის ზეთი. თანხა განისაზღვრება, რომ donuts უნდა იყოს თავისუფალი ბანაობა მას. ამ დროს, ცალკე თასი დაკავშირება ხაჭო, ვანილის შაქარი, კვერცხი და აურიეთ საფუძვლიანად. შემდეგ დავამატოთ ფქვილი და საცხობი სოდა, ძმარი, slaked. თანმიმდევრულობა ცომი უნდა იყოს რბილი. ჩადება ეს ძეხვი და ყოფს მას ნაწილი დარტყმები, რომელიც შექმნან მარცვლები. რომ ამ დროს მომზადება ცომი არ მოხდა ხელში, გამოიყენოთ ფქვილი. როდესაც ნავთობის იმატებს, fry donuts მასში. მიზანშეწონილია გავრცელებული მათ ქაღალდის პირსახოცი ან ქსოვილის რომ soak up დარჩენილი ზეთი სწრაფად მათ. ამის შემდეგ, sprinkle ერთად ფხვნილი კერძი და ემსახურება.

Variant № 2

ეს რეცეპტი ტორტი donuts ღრმა შემწვარი სავარაუდოდ მიმართოს ბევრი, რადგან მათი პრეპარატი გამოიყენება შოკოლადი. ეს კერძი, მიიღოს ეს ინგრედიენტები: 800 გრამი ხაჭო, მუხლი 9. კოვზები semolina, 5, ხელოვნება. tablespoons შაქარი და იგივე რაოდენობის შედედებული რძე, pinch მარილი, 3 კვერცხი კოვზი საცხობი სოდა slaked ძმარი, მცენარეული ზეთი, 750 მლ და შაქრის ფხვნილი. შევსება, შეგიძლიათ მიიღოს ნებისმიერი შოკოლადის ბარები, როგორიცაა "Mars" ან "Bounty".

მომზადების პროცესში

მეტი მაღალი სიცხე აუცილებელია იმისათვის, რომ პან ერთად კარაქი ან, თუ თქვენ უნდა შეიცავდეს სპეციალურ fryer. ამის შემდეგ, გაგრძელება მომზადება ცომი. ამ კვერცხის whisk whisk ერთად მარილი და შაქარი, და შემდეგ დაამატოთ შედედებული რძე. შემდეგი ნაბიჯი -, sprinkle in semolina და ხაჭო, რომელშიც თქვენ უნდა ბადაგი ერთად ჩანგალი. ახლა თქვენ უნდა ავურიოთ ყველაფერი, ხოლო დასძინა slaked სოდა. მზა ცომი არის მიზანშეწონილი დატოვება 20-ე წუთზე მოდით, მივმართოთ ფორმირების donuts. ცომი არ ჯოხი ხელში, ისინი moisten წყლით და sprinkle ერთად ფქვილი. გაანადგურეს off ცალი, რომელსაც ზომის კაკალი. ფორმა ბურთი, მაშინ flatten იგი, დააყენა ნაჭერი შოკოლადის ბარი და მაშინ გააფართოვოს ის შევიდა დაადასტურა. ამის შემდეგ fry ცხელ ზეთი. Donuts ხაჭო 10 წუთი მზად იქნება. ამოიღონ დარჩენილი ზეთი, ქმნის მათ ტანსაცმელს. დაამშვენებს კერძი, გამოიყენოთ შაქრის ფხვნილი.

Variant № 3

ეს donuts მოსწონს ორივე მოზარდთა და ბავშვებისათვის. ისინი უჩვეულო, რადგან მათ აქვთ და ტკბილი და მჟავე გემო და მთელი გამოყენების ალუბალი. მომზადება ამ კერძი, მიიღოს: რამდენიმე კვერცხი, 160 გრამი შაქარი, პაკეტი ვანილის შაქარი, საცხობი სოდა, slaked ძმრით, 170 გრ ფქვილი, 250 გრამი ყველი, მცენარეული ზეთი და icing შაქარი dusting. იყიდება შევსების საჭიროება pitted ალუბალი. ეს შეიძლება იყოს როგორც ახალი და გაყინული. თანხა გამოითვლება ორი რამ Donut.

როგორ საზ ყველის donuts?

ანალოგიურად, როგორც წინა რეცეპტი, თქვენ უნდა დააყენოს ნავთობის გადაიზარდა პირველი. იყიდება ცომი, ავურიოთ შევიდა ერთგვაროვანი მასა შაქარი, ვანილი, კვერცხი და ყველი. შემდეგ დავამატოთ hydrated სოდა და ფქვილი. როდესაც იგი აირია, მხრივ ფუნჯი ზეთით და sprinkle ერთად ფქვილი მაგიდაზე. ფორმა პატარა ნამცხვრები, ცენტრში, სადაც თქვენ უნდა დააყენოს 2 კენკრა. ამის შემდეგ, გააფართოვოს ბურთები და ფრაის მათ მდუღარე ზეთი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. გაითვალისწინეთ, რომ ყველი donuts სწრაფი ზრდა თანხის თითქმის 2-ჯერ, ასე რომ არ დააყენა ბევრი ცალი ერთდროულად. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ მათ კერძი, რომელიც დაფარული ტანსაცმელს ამოიღონ ჭარბი ზეთი. მოთხოვნით, sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი.

Variant № 4

საზ ყველის donuts 10 წუთი შეუძლია ნებისმიერი დიასახლისი, რადგან ეს პროცესი არ საჭიროებს სპეციალური ცოდნა და ნიჭი. ეს რეცეპტი განსხვავდება განიხილება ზემოთ რომ დაემატება batter კენკრა. ეს კერძი, სჭირდება 250 გრამი ხაჭო, 3 კვერცხი, რამდენიმე ჭიქა ფქვილი, 4 სტადიის. კოვზი შაქარი ჭიქა შესახებ მარწყვის ან სხვა ხილი, მარილი, სოდა, დატენიანებული მცენარეული ზეთი.

მომზადება ტექნიკა

განათავსეთ პატარა ცეცხლი და დაიწყოს ტესტი. ამისათვის, ჩახშობის კენკრა და აურიეთ მათ შაქარი და კვერცხი. დაკავშირება მიღებული ნარევი ხაჭო, ფქვილი, საცხობი სოდა, მარილი და ავურიოთ, სანამ ერთგვაროვან. ფორმა ბურთები და განათავსებს მათ მდუღარე ზეთი. გახსოვდეთ, რომ donuts გაიზრდება 2-ჯერ, ასე რომ არ ქმნის ყველა ერთდროულად. გარდა ამისა, თუ დიდი ბურთები, არსებობს შანსი, რომ ისინი უბრალოდ არ propekutsya შიგნით. გამოიყენეთ ქსოვილი ამოიღონ ჭარბი ნავთობის მზა კერძი.

Variant № 5

ეს donuts როგორც ყველა თქვენი ოჯახის წევრი, რადგან ისინი მზად არიან ერთად შედედებული რძე ან ჯემი. ამ განსახიერება მიიღოს: 0.5 კილოგრამი ყველი, 2 ჭიქა ფქვილი, 3 კვერცხი ჭიქა შაქარი, ვანილის შაქარი ტომარა, ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, მცენარეული ზეთი. იყიდება შევსების საჭიროება მოხარშული შესქელებული რძე ან ჯემი.

მომზადების პროცესში

როგორც ყოველთვის, პირველად დააყენა ზეთი, და მხოლოდ ამის შემდეგ გააგრძელოთ donuts. იმისათვის, რომ ცომი, რუბლს შეადგენს ხაჭო, შაქარი და კვერცხი. მას შემდეგ, რაც დავამატოთ ფქვილი, ვანილი, გამაფხვიერებელი და აურიეთ კარგად ყველა. სველი ხელები, რათა tortillas, რომლებიც დააყენა შიგნით ცოტა ჩაყრა და ფორმის ბურთები. Donuts ხაჭო 10 წუთი მზად იქნება. ამის შემდეგ, როგორც ყოველთვის, ისინი ქაღალდზე პირსახოცები ამოიღონ ჭარბი ზეთი.