Როგორ საზ დამარილებული კიტრი პაკეტი

ვინ არ მოსწონს დამარილებული კიტრი?! უბრალოდ არ იცით, თუ როგორ უნდა საზ მათ უგემრიელესი, ბევრად უფრო სწრაფად. ყველაზე დიასახლისები კარგად იცის, რომ დამარილებული კიტრი სწრაფი pickling ჩვეულ წყლით და ზეწოლა არ საზ. პროცესი, სულ მცირე, რამდენიმე დღის განმავლობაში.

მაგრამ აღმოჩნდება, რომ არსებობს მეხამრიდი სწრაფი რეცეპტი საყვარელი კერძი. შედეგად, მარტივი და სწრაფი salting დიასახლისი იღებს დახვეწილი გემოვნების, რომელიც ამცირებს გიჟები არომატი ოვაცია ოჯახების, და ეს ყველაფერი ჩვეულებრივი დამარილებული კიტრი პაკეტი.

ეს მეთოდი სწრაფი salting უმჯობესია გამოიყენოთ ახალგაზრდა ნაყოფი პატარა. ეს კიდევ კიდევ tastier თუ ეს კორნიშონები. მაშინ კიტრი და გამოიყურება ლამაზი და ნათელი მწვანე ფერის დაკარგული არ არის და crunch გაუქმდება.

დამარილებული კიტრი პაკეტი - შემადგენლობა

მოამზადოს საჭირო ახლად აღებული ახალგაზრდა კიტრი, მარილი, სანელებლები. გაანგარიშება თანაფარდობა მარილი, რომ ერთი ან ორი tablespoons 1 კგ ბოსტნეული. რა თქმა უნდა, ეს მაჩვენებელი არ არის მხოლოდ სწორი ერთი. ერთი silnosolenye როგორიცაა კიტრი, ზოგი ამჯობინებს გამოიყენოს მცირე რაოდენობით მარილი. ასე რომ, ეს არის გონივრული გამოყენების მარილი გემოვნებით. არსებობს კიდევ ერთი რამ - ძალიან ცოტა მარილი შეიძლება გამოიწვიოს დაზიანების კიტრი ან პატარა შელფზე ცხოვრებაში. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია იპოვოს შუა ადგილზე.

ბევრი დიასახლისები ზოგჯერ დაამატოთ pinch შაქარი, მაგრამ ეს შეუძლებელია მოვუწოდებთ ეს ნივთიერება არ არის. თქვენ შეგიძლიათ ვცდილობთ გავაკეთოთ შაქრის გარეშე, და შემდეგ გადაწყვიტოს, რომელი ვარიანტი უფრო მოსწონს ეს.

როგორც სანელებლები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მათ, როგორც:

• შავი პილპილი (ბარდა);
• მოცხარის ფოთლები;
• დაფნის;
• ყურძნის ფოთლები;
• მწვანილი (კამა, ოხრახუში);
• horseradish, ნიორი.

თუ რამე არ არის ხელთ - ეს არ აქვს. ყოველივე ამის შემდეგ, რაიმე რეცეპტი - ეს არის შემოქმედებითი პროცესი. და თითოეული პროდუქტი ყოველთვის შესაძლებელია აირჩიოთ ნებისმიერი ალტერნატივა. მხოლოდ არარსებობის horseradish სამზარეულო პროცესი შეიძლება ჩამოერთვას ხილის crispness, რომელიც არის მთავარი პარამეტრი ხარისხის შესაფასებლად გადაცემა ნებისმიერი pickle.

როგორ საზ დამარილებული კიტრი პაკეტი

ბოსტნეული საგულდაგულოდ გარეცხილი ქვეშ გაშვებული ცივი წყალი. შემდეგი, გაჭრა მთავრდება ორივე მხარეს. რამდენიმე ადგილას, რათა punctures ერთად ჩანგალი ან დანით მეშვეობით - ამისათვის აუცილებელია, რათა სწრაფად შეღწევის მარილი.

კიტრი მარილი და სანელებლები ქმნის პლასტიკური ტომარა. ეს არის საუკეთესო მიიღოს ორი ჩანთა, ასე არ არის ნაკლები შანსი გაჟონვის კიტრი წვენი, რომელიც რა თქმა უნდა დაიწყოს დგომა გავლენის ქვეშ მარილი.

მთელი რამ ყურადღებით შეკრული და შერეული იმუქრება up ჩვეულებრივი პაკეტი.

ამგვარად მომზადებული კიტრი იყო განთავსებული ცივი ადგილი. ჩვეულებრივი ბინების Add-on არის მაცივარი, ქვეყანაში ან იმავე სოფელში შეგიძლიათ გამოიყენოთ სარდაფში ან სარდაფში. 2-4 საათი დამარილებული კიტრი პაკეტი მზად და მათ შეუძლიათ მაგიდა!

რჩევა: თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეგულარული პლასტიკური კონტეინერი ნაცვლად პაკეტი. ეს, პირველ რიგში, უფრო ესთეტიკური და ჰიგიენური, და მეორე, შანსი გაჟონვის მცირდება რამდენჯერმე მესამე, ადვილი ტრანსპორტირება ადგილზე მონახულება, თუ გათვალისწინებული.