Კლასიკური რეცეპტი ძეხვი შებოლილი kasha და ბრინჯი

რეცეპტი Salsola ერთად ძეხვი შებოლილი და მრგვალი ბრინჯი იცის პრაქტიკულად ყველა დიასახლისი. ეს ცხარე და არომატული პირველი კურსი, როგორც ყველაფერი. განსაკუთრებით საგულისხმოა ის ფაქტი, რომ ეს ვახშამი ემზადება დიდი ხანია, იმიტომ, რომ ეს მოიცავს სხვადასხვა ინგრედიენტები, რომელიც მოითხოვს ფრთხილად გატარება.

გემრიელი და არომატული solyanka: რეცეპტი ძეხვი შებოლილი და ბრინჯი

საჭირო ინგრედიენტები:

• ახალი სტაფილო საშუალო - 1 pc.;
• შებოლილი ძეხვი - 400 გ;
• ბეკონი - bit (სამზარეულო cracklings);
• pickles მცირე - 2-3 pc.;
• კარტოფილის ტუბერები საშუალო - 2-3 pc.;
• მრგვალი ბრინჯი - 2 cam;
• ზეთისხილი ისტორიაში - 1 ბანკში;
• მწიფე ლიმონის - 1/3;
• მარილწყალში (შეგიძლიათ გამოიყენოთ და კიტრი, პომიდორი, და ამავე დროს) - 2 ჭიქა;
• ცხარე ტომატის პასტა - 4-5 დიდი კოვზები;
• სანელებლები, კერძოდ, მარილი, წითელი და შავი პილპილი, დაფნის ფოთოლი, გამხმარი ოხრახუში და კამა, წიწაკა - გემოვნებით და სასურველი;
• შაქარი - 1 დიდი კოვზი;
• სასმელი წყალი ან ბულიონი - 3 ლ;
• ხახვი - 1 pc.

დამუშავების და ბოსტნეულის ძეხვი

რეცეპტი Salsola ძეხვი შებოლილი და სხვა პროდუქტები მოითხოვს ფრთხილად გატარება ყველა ზემოთ პროდუქტები. ამისათვის, სარეცხი და სუფთა ახალი სტაფილო, კარტოფილის ტუბერები და რამდენიმე ნათურებით. ამის შემდეგ ბოსტნეული საჭირო მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები (1 x 1 სმ). აქვე უნდა გაანადგურა და შემდეგ პროდუქტებს: პიკელებული კიტრი (კანი), მწვანე ზეთისხილი, შებოლილი ძეხვი და ბეკონი.

გენერაციის მარცვლეული

რეცეპტი halophytes ძეხვი შებოლილი მოითხოვს გამოყენების ნებისმიერი მარცვლეული. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ მოამზადოს ამ კერძი პირველი მორიგი რაუნდი მარცვლეულის ბრინჯი მცირე თანხის ორ რეგისტრაცია. ეს უნდა იყოს წმინდა ნამსხვრევები და შემდეგ საფუძვლიანად გარეცხილი sieve ქვეშ თბილი წყალი.

იწვებიან აუცილებელ ინგრედიენტებს

რეცეპტი halophytes შებოლილი ძეხვი და ბრინჯის უზრუნველყოფს წინასწარი sautéing ყველა დამუშავებული საკვები. მიზანშეწონილია გამოვიყენოთ saucepan, სადაც გსურთ, რომ ბეკონი, ფრაის იგი up გათავისუფლების fat, შემდეგ დავამატოთ ხახვი, წითელი და შავი პილპილი, ძეხვი, სტაფილო და pickles. ბოლოს 5-9-ე წუთზე, ჭურჭელი გსურთ ამოღება, სითბო და დაუყოვნებლივ მიიღოს მომზადება პირველი კერძები.

სითბოს მკურნალობა

დიდი ქოთანში უნდა დაასხით 3 ლიტრი უბრალო წყალი ან ბულიონი. მას შემდეგ, რაც თხევადი boils, ეს არის საჭირო იმისათვის, რომ დაჭრილი კარტოფილი და მრგვალი მარცვლეულის ბრინჯი. სამზარეულო უნდა იყოს 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგი, ბულიონი საჭიროა შეავსოთ ადრე შემწვარი შებოლილი ძეხვი ბოსტნეული. ჭურჭლის boil კიდევ 5 წუთი პან მიზანშეწონილია დაამატოთ 2 ჭიქა მარილწყალში, ტომატის პასტა, დაჭრილი ზეთისხილი, შაქარი და ახლად squeezed წვენი 1/3 ლიმონის. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს ზედმიწევნით შერეული, გემოს მარილი, წიწაკა (საჭიროების შემთხვევაში), დაფნის ფოთოლი, შავი პილპილი და გამხმარი მწვანილი. მას შემდეგ, რაც თქვენ გსურთ ამოიღონ ცეცხლი, დახუროთ სახურავი და კერძი ეს პირველი კერძი დაახლოებით მეოთხედი საათი.

სწორი ემსახურება

Salsola შებოლილი ძეხვი და ბრინჯის მსახურობდა სადილის ცხელი ხორბლის პური, არაჟანი ან მაიონეზი.