Როგორ გადაიტანოთ Shawarma

ბევრი აღმოსავლური კერძები იმდენად უყვარდა მცხოვრებთა ჩვენს ქვეყანაში, რომ მათ გარეშე არ შეუძლია ნებისმიერი სადილი ან ვახშამი. და პირველ ადგილზეა პოპულარობით ამ სიაში არის shawarma.

მან მოუწოდა shawarma კერძი tortillas ივსება ხორცი, იქნება ეს ფრინველი, ძროხის ან ცხვრის, დამატებით სალათის მრავალფეროვანი ბოსტნეული, საწებელი და სანელებლები. გადაიტანოთ ეს შეიძლება იყოს არაბი ტორტი, ან pita პური. ლავაში for shawarma ყველაზე ხშირად გამოიყენება გამყიდველები მისი წარმოება.

დღეს შეგიძლიათ ჭამა shawarma თითქმის ყოველ ჯერზე, და იმ შემთხვევაში, თუ უნდობლობის გარევაჭრობის შეიძლება მოხარშული სახლში. რათა ეს არ არის რთული, მთავარია, თუ როგორ გადაიტანოთ Shawarma. ეს არის ის, რაც ჩვენ ვეუბნებით ამ მუხლით.

შაურმის კატეგორიას მიეკუთვნება, საკვები, მოთხოვნა არ არის ეჭვი. პირველ რიგში, ეს არის ძალიან გემრიელი, და მეორე, მკვებავი, და მესამე, საკმაოდ იოლად მზადდება. თუმცა, ზოგიერთი მორალურად იმით, რომ იგი მოიცავს დიდი რაოდენობით ინგრედიენტებს, რაც იმას ნიშნავს, მაღალი calorie კვება. ფაქტობრივად, ეს ასე არ არის საშიში, რადგან შეგიძლიათ საზ დაბალი calorie shawarma გარეშე ხორცი, მაიონეზი და სხვა მავნე კომპონენტები და მაქსიმალური თანხა ახალი სალათებს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ვარიანტი არ არის გემრიელი, რადგან შედარებით ორიგინალური რეცეპტი.

თუ თქვენ ხშირად მაინტერესებს რამდენი კალორია shawarma, მაშინ თქვენ უნდა იცოდეს, რომ ნომერი, კალორია 100 გრამი პროდუქტი არ აღემატება ნიშნის 250. ანუ, შეურაცხყოფას აყენებენ ამ goodies, თქვენ არ იწვევს რაიმე ზიანს მისი ფიგურა წვეთი.

პრინციპი მომზადება shawarma საკმაოდ მარტივია: მიიღოს გარკვეული ხორცი (თქვენი liking), რომელიც დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, bounces, marinated და შემდეგ შემწვარი. კლასიკური რეცეპტი მოიცავს cooking ხორცის მეტი ღია ცეცხლი, თუმცა, არ არის გამორიცხული, რომ ფრაის ნორმალური პან (მიუხედავად იმისა, რომ სქელი ქვედა). თუმცა, ჩაყრის - არ არის ყველაზე მნიშვნელოვანი, რაც ამ snack. ყოველივე ამის შემდეგ, არ იცის, თუ როგორ გადაიტანოთ Shawarma, თქვენ არასოდეს შეძლებთ შექმნათ ყველაზე ცნობილი კერძი, რომელიც იქნება სრულად შეესაბამება ორიგინალური. კარგია, რომ ჭამა shawarma რომ და ვცდილობთ დაეცემა ყველა ჩაყრა?

აქედან გამომდინარე, შეამოწმეთ ჩვენი რჩევები, თუ როგორ გადაიტანოთ Shawarma.

პირველ რიგში, pita პური საკვები უნდა იყოს ახალი, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ უბრალოდ არ იმუშავებს ნაზად გააფართოვოს იგი. შემორჩენილია pita გაანადგურეს და შესვენება, რის გამოც ყველაფერი შიგნით შეგიძლიათ უბრალოდ სეირნობისას.

მეორე, რომ ყველა ჩაყრა იყო შიგნით pita, თქვენ უნდა ჩართოთ თავის ქვედა ზღვარი, ერთი მხრივ, და შემდეგ შეგიძლიათ FLEX მხარე შუა.

და მესამე, აუცილებელია გააფართოვოს ლავაში მილის.

შემდეგი მარტივი წესები, თქვენ შეიძლება ზუსტად დარწმუნებული ვარ, რომ shawarma საკუთარი სამზარეულო არ "დაიშლება". როგორც ცნობილია, რეკომენდაციებს და რჩევებს, რომლებიც უაზრო გარეშე პრაქტიკაში. მოდით ცდილობენ საზ ეს კერძი.

მომზადება კლასიკური ვარიანტის shaurmy საჭირო 500 გრამი ქათმის, რამდენიმე ფურცლები Lavash, 200 გრამი კომბოსტო და სტაფილო, ერთი ცალი ნიორი და ხახვი, პომიდორი, კიტრი, 200 გრ მაიონეზი და კეტჩუპი გემოვნების, მარილი, წიწაკა და მცენარეული ზეთი.

იმისათვის, რომ დავიწყოთ ფრაის ქათამი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, მცენარეული ზეთი. მაშინ, მიიღოს სალათი ფილარმონიის სტაფილო on უხეში grater, Shred კომბოსტო და ხახვი მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. ყველა ინგრედიენტები შერეული ერთად, დავამატოთ მარილი და პილპილი და ავურიოთ კარგად ერთხელ. ამ ნარევი, დაამატოთ პომიდორი და კიტრი (დაჭრილი შევიდა თხელი რგოლები), ასევე ნიორი და მაიონეზი.

შემდეგი, მიიღოს ფურცელი ლავაში, lubricates მისი შუა რიცხვებში მაიონეზი სოუსი (შეგიძლიათ დაამატოთ ketchup) და წამოაყენონ ყველა ინგრედიენტი სათითაოდ: პირველი, ქათამი, და შემდეგ სალათი. ეს რჩება მხოლოდ Shawarma გადატანა და გაგზავნას სავარძლების მიკროტალღური.

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მზარეული და როგორ უნდა გადაიტანოთ Shawarma. ისიამოვნეთ თქვენი კვება!