Რეცეპტი სალათი საქონლის ხორცი კიტრის

სალათები განუყოფელი ნაწილია სადღესასწაულო მაგიდასთან. ისინი გემრიელი და hearty. ყველაზე მნიშვნელოვანი ნივთიერება სალათები არის ხორცი. დამატება ამ კომპონენტი ხდის სალათი, გარკვეულწილად იმ garnish. კარგი კომბინაცია იქნება სალათი საქონლის ხორცი, კიტრის, სოკო.

გამოყენება ძროხის

საქონლის ხორცი ითვლება ძალიან სასარგებლო. რა არის მნიშვნელოვანი უნარი სწორად მომზადება. მეცნიერთა აჩვენა, რომ 100 გრამი საქონლის ხორცი შეიცავს მხოლოდ 4.5 გრამი ცხიმი.

მაგრამ ქათამი, მიუხედავად იმისა, რომ ითვლება, რომ ეს იყოს ყველაზე სასარგებლო, შეიცავს მნიშვნელოვნად მეტი ცხიმი, მაგრამ ნაკლები ვიტამინები. ძროხის უფრო დომინირებს რკინის, თუთიის და ფოსფორის. მაგრამ calorie მხოლოდ 15 კკალ.

მოხარშული ხორცი თითქმის ყველა სასარგებლო. ბულიონი არის კარგი გამოყენება აღდგენის შემდეგ განიცდის სტრესი და დატვირთვა. შინაარსი omega-3 მჟავების ძროხის ხდის თმის ძლიერი და ელასტიური კანი. ხორცის ასევე დაეხმაროს გაათავისუფლოს გემები ქოლესტერინის plaques.

მთავარი ის არის, უნდა გვახსოვდეს, რომ ბოროტად პროდუქტის აკრძალულია. ეს განსაკუთრებით ბავშვებს, ვინც ვერ overfeed ხორცი. მიიღონ მაქსიმალური სარგებელი პროდუქტის, თქვენ უნდა გამოვიყენოთ ეს საკვები სწორად. მაგალითად, შეგიძლიათ მოამზადოს სალათი საქონლის ხორცი კიტრის. მისი თქმით, ეს რეცეპტი შეგიძლიათ მოამზადოს სალათი, თუნდაც სადღესასწაულო მაგიდასთან.

ძროხის სალათი კიტრის

მომზადების საჭიროება:

• საქონლის ხორცი - 650 გრამი;
• კვერცხი - 5 ცალი;
• ყველი - 300 გრამი;
• pickles - 5 ცალი;
• ხახვი - 4 ცალი;
• დაკონსერვებული მწვანე ბარდა - 1 ბანკი;
• ფიჭვის კაკალი - 50 გრამი;
• ზეთისხილი ისტორიაში - 30 ცალი;
• მწვანილი - გემოვნებით;
• მაიონეზი refueling;
• ზეთი frying ხახვი;
• მარილი, პილპილი.

მეთოდი მომზადება

პირველი თქვენ უნდა მოვხარშოთ, სანამ მოხარშული ნაჭერი ძროხის tenderloin. ძროხის რჩება უფრო წვნიანი და სასარგებლო სამზარეულო ეს dipped წელს ცხელი წყლით. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს საზ ცივ წყალში ნაკლებობის დროს. თუ გსურთ, რათა მდიდარი გემოს ხორცი, მოხარშული in ბულიონი დასძინა სანელებლები. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ თქვენ უნდა დაამატოთ მარილი ბოლოს.

პარალელურად ხორცის საზ კვერცხები, რომელიც უნდა მოვხარშოთ 20 წუთის განმავლობაში მიიღოს მოხარშული. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, კვერცხი უნდა განთავსდეს ცივი წყალი. ეს პროცედურა უნდა განხორციელდეს, რათა კიდევ უფრო, რომ მათ მარტივად შეიძლება გაიწმინდოს.

პან გათბობის ნავთობის და დნება ეს პატარა კარაქი. ხახვი დავჭრათ პატარა კუბურები და შემდეგ შემწვარი ნავთობის ნარევის. თქვენ შეიძლება sprinkled წიწაკა თუ სასურველი. შენახვა მშვილდი პან დაახლოებით 5 წუთი, სანამ ოქროს ფერის. ამოღება, სითბო და მისცეს მას გაგრილებას.

ყველის დიდი, დამსხვრეული კვერცხი, pickles მოჭრილი შევიდა კუბურები 5 მმ, ზეთისხილი - რგოლები.

ზეთისხილის დაკავშირება ostyvshim ხახვი.

მოხარშული და გაცივებული diced ხორცი, დაახლოებით იგივე, რაც pickles.

შემდეგი, აურიეთ სალათი საქონლის ხორცი, კიტრი, ხახვი და შავი ზეთისხილი, კვერცხი, ყველი, ბარდა. Lubricate ყველა მაიონეზი. დაამშვენებს ფიჭვის კაკალი და მწვანილი.

ძროხის სალათი კიტრის მზად არის! ეს კერძი hearty, მაგრამ ამავე დროს მსუბუქი საკმარისი და დაბალი calorie.

სალათი საქონლის ხორცი pickles, სოკო, ფოთოლი ფოთოლი და წიწაკა

მომზადება სალათი 10 ნაწილი უნდა:

• საქონლის ხორცი - 400 გრამი;
• champignon სოკო - 500 გრამი;
• pickles - 300 გრამი;
• სალათა - 200 გრამი;
• წიწაკა - 300 გრამი;
• ნიორი - 3-4 კბილი;
• მზესუმზირის ზეთი;
• სოიოს სოუსი - 40 გრამი (ეს ნივთიერება ემატება თუ სასურველი);
• მაიონეზი.

პროცედურა მომზადება

მსხვილფეხა რქოსანი წინასწარ მოვხარშოთ. ამ მიზნით აუცილებელია, რათა შეამცირონ ცხელი წყლით და სამზარეულო დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. გააძლიეროს გემოვნების როდესაც მოხარშული დაამატოთ მარილი და პილპილი. თქვენ შეგიძლიათ დასვა ქვაბში მთელი გაიწმინდა სტაფილო და ხახვი. ეს ინგრედიენტები ხაზს უსვამს გემოს ხორცი.

სოკო დაჭრილი შევიდა ფირფიტები. In preheated პან სუფთა სახიფათოა სოკო და დაველოდოთ წყლის აორთქლდა, მაშინ დაუმატეთ მცენარეული ზეთი და ფრაის სანამ დამზადდება.

ძროხის სალათი, კიტრი, წიწაკა დაჭრილი შევიდა ზოლები. სალათის გაანადგურეს საშუალო დარტყმები.

Peeled ნიორი გაიაროს spadefoot, თუ სასურველი შეიძლება მოჭრილი შევიდა კუბურები.

საგულდაგულოდ აურიეთ სალათი. საქონლის ხორცი, კიტრი, სოკო, სალათის ფოთოლი და წიწაკა ივსება მომზადებული მაიონეზი სოუსი. მიიღოს საკმარისი ცხარე შევსების, მიზანშეწონილია, რომ დაამატოთ სოიოს სოუსი.

ნიორი გასახდელი დავუმატებთ spice სალათი, მაგრამ, ამავე დროს, დახვეწილი გემოს დავუმატებთ შემწვარი სოკო.

ეს სალათები არა მხოლოდ ატრიბუტი დღესასწაული მაგიდა, არამედ შესაფერისი ოჯახის ვახშამი. ეს რეცეპტი უნდა იყოს იმყოფება cookbook ნებისმიერი დიასახლისი, რომელიც ცდილობს დაიცვას უფლება დიეტა. საქონლის ხორცი - ხორცი, რომელიც დაკავშირებულია დიეტური პროდუქტები. შეზღუდვები მისი გამოყენება არ არსებობს. გარდა ამისა, ხორცი გახდება შეუცვლელი პროდუქტის დიეტა, იმიტომ, რომ ის ბრუნდება სხეულის ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერებებს, ხოლო მქონე დაბალი კალორიულობა.