Სალათის რეცეპტი

ბევრი დიასახლისი, სალათის ბუდე სავსე სადღესასწაულო კერძია, რომელსაც აქვს შესანიშნავი გემოც. ეს სალათი ძალიან გვიყვარს ბავშვები. რეცეპტი სალათის ბუჩქების ბუდე შეიცავს ინგრედიენტებს, რომლებიც მას ნერვიულობას ანიჭებენ, ასე რომ, ხანდახან ცივ snack ან სადილი, როგორც დამოუკიდებელი კერძი.

რეცეპტი სალათი ბუდე ხის საწინააღმდეგოდ შეიცავს შემდეგ ინგრედიენტებს:

* ქათმის ფილე 500 გრ
* კვერცხი 5 ცალი
* კარტოფილი 500 გრ
* ხახვი 100 გრ
* კიტრი 250 გრ
* გამწვანება
* მაიონეზი
* მცენარეული ზეთი
* მარილი
* კუდი კვერცხები

ამ სალათი რეცეპტში, კეტერკილილის ბუდე შეიცავს მწყერის კვერცხებს, რომლებიც გამოიყენება დეკორაციებისთვის. მაგრამ თუ ისინი არ არიან, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადონ მათ ყველით-ნიორი.

მოამზადოს სალათი, ქათმის ფილე მოხარშული, გაცივებული და დაჭრილი ლენტებით. წვრილად დაჭრილი ხახვი ივსება მდუღარე წყალში და 10 წუთი გაატარებს, ისე, რომ ხახვი შეიცავს სიმინდს და დაემატა ხორცი. წვრილად დაჭრილი კარტოფილი შემწვარი მცენარეული ზეთი, სანამ ოქროს ყავისფერი და იყოფა ორ ნაწილად. ერთი ნაწილი დაემატა ხორცს, და მეგობარი გამოიყენება ზედაპირზე ბუჩქების გასახსნელად.

დაჭრილი კიტრი და დაამატე იგივე ჭიქა. პროტეინები უნდა იყოს გახეხილი და შერეული დანარჩენი ინგრედიენტებით. სალათი დაასხით გემოვნებით, სეზონი მაიონეზით და გავრცელდება ბუდის სახით. თავდაპირველად წამოაყენე შემწვარი კარტოფილი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. ცენტრში ბუდე შეგიძლიათ დააყენა სალათი ფოთლები, და ზედა yolks ან მოხარშული მწყერი კვერცხები.

რეცეპტი სალათის ბუჩქის ხის გაღიზიანება შეიძლება ოდნავ შეიცვალოს, მაგალითად, მიიღოს ნაცვლად ქათმის ფილე შებოლილი ან მოხარშული ძეხვი ან ლორი.

ჩვენ გთავაზობთ სალათი ბუჩქს ხის ლორაზე. იმისათვის, რომ მას, თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები:

* ჰემი 250 გრ
* კვერცხი მოხარშული 4-5 ცალი
* სტაფილო 1 ცალი
* კიტრი 1 ცალი
* კარტოფილი 3-4 ცალი
* ხახვი 1 ცალი

მოამზადეთ ყველი-ნივრის ნარევი მოგიწევთ:

* დამუშავებული ნედლეულის 2 ცალი
* ნივრის 3 კბილი
* მაიონეზი

სალათი ბუჩქის ხის საწოლი მზადდება ჰამამში ისევე, როგორც წინა რეცეპტში. როდესაც სალათი ააფეთქეს ფირფიტაზე ბუდეს სახით, ჩვენ ვამზადებთ სალათის ფოთლებს ცენტრში და გააგრძელეთ ყველის ნივრის მომზადება. ამის გაკეთება, დიდი ყველი და ნიორი პატარა grater, დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ. მდნარი ყველის ხაჭოთი კარგად გახეხილია, მათ გაყინვას სჭირდებათ.

შედეგად ყველის-ნიორი მასა, ბურთები იქმნება და stacked on სალათის ფოთლები. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი ხახვი ყველის მასას, შემდეგ ბურთები გამოიყურება უფრო გლუხონიეის კვერცხზე და შეგიძლიათ წიწაკა მათ შავი პილპილით. პუნქტების ბურთები შეიძლება იყოს განსხვავებული. შეგიძლიათ გააკეთოთ ხუთი ბურთები, რომელთაგან სამი განთავსდება ბუდეში და ორი - მომდევნო.

მაგრამ სალათი ბუჩქის ხის საწინააღმდეგო სოკოსთან ერთად არის შემდეგი პროდუქტი:

* ღორის 250 გრ
* Champignons 200 გრ
* ხახვი 1 ცალი
* კვერცხები 3 ცალი
* 5-6 ცალი კარტოფილი
* პიკელებული კიტრი 2 ცალი
* ყველი 70 გ
* ნივრის 1 clove
* სალათი 3 ფოთლები
* მცენარეული ზეთი
* მაიონეზი

პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს ყველა ინგრედიენტი. Boil ღორის და მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. On მცენარეული ზეთი fry წვრილად დაჭრილი სოკო. ხახვი მოჭრილი შევიდა მეოთხედი რგოლები და შემწვარი მცენარეული ზეთი. მოხარშული კვერცხი მაგარი და grind. კიტრი, ძალიან, დაჭრილი შევიდა ზოლები. მაშინ ყველა ინგრედიენტი შერეული, შეედინება მაიონეზი და გავრცელდება ფირფიტა სახით ბუდე.

პილინგი კარტოფილი უნდა მოხდეს ბერნერის გრეხზე თხელი ჩალის სახით და ცხიმის მაღალ სითბოს სახით, რბილად რომ ვთქვათ, ისე რომ არ ჩაიშალოს. გახეხილია კორეის სტაფილო, ძალიან, გააკეთებს. კარტოფილი უნდა იყოს დამარილებული ბოლომდე. როდესაც კარტოფილი გრილი, უნდა განთავსდეს გარშემო კიდეებს ბუდე.

სალათი ბუჩქნარი ხის სოუსით შეიცავს ღორის, მაგრამ შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი სხვა ხორცით. სალათი შეიძლება გაფორმდეს ყველით "კოსიჩკა", რომელიც ქსოვილებშია ნაქსოვი და ბუჩქების გასწვრივ.

ასეთი ორიგინალური კერძი უდავოდ ემსახურება როგორც მაგიდასთან შესანიშნავი გაფორმებას.