Შორეული აღმოსავლეთის სალათი ზღვის მცენარეების: რეცეპტი

სალათი - ერთი საყვარელი კერძები ყველა, რაც შეიძლება სასარგებლო იყოს, რათა დაიწყოს სადილი და ვახშამი, მის გარეშე არ აკეთებს ნებისმიერი სადღესასწაულო კერძები.

არსებობს უამრავი რეცეპტი ამ კერძი. სალათები შეიძლება ბოსტნეულის, ხილის, ხორცისა და თევზის, დაბალკალორიული და ვიტამინი საკვები.

კომპლექტი პროდუქცია მათთვის დამოკიდებულია გემოვნების შეღავათებით მზარეული, ეროვნული მახასიათებლები სამზარეულო, ხელმისაწვდომი პროდუქცია, აწარმოოს სასურველი ეფექტი. სარგებლობა კერძები დამოკიდებულია მისი შემადგენელი.

ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების შემადგენლობაში სალათები - კელპი, ან წყალმცენარეები.

მცენარეებით: სარგებელი და ზიანი

მცენარეებით - ეს კელპი, ბუჩქი სამრეწველო კოლექცია, რომლებიც იაპონიაში, ოხოტის ზღვა, Kara და თეთრი ზღვების.

ეს ქარხანა მდიდარია კვალი ელემენტები, ვიტამინები, ორგანული მჟავები. ერთ-ერთი მთავარი სასარგებლო თვისებები კელპი - მაღალი შინაარსი იოდს. ასევე ზღვის მცენარეების შემადგენლობა ყოფნა ბრომი, კალიუმის, მაგნიუმის და რკინის.

შემადგენლობა ქარხნის განსაზღვრავს მისი სარგებლობა ბევრი დაავადებები. რეგულარული მოხმარება ზღვის მცენარეების ხელს უწყობს:

• გააძლიეროს გულსისხლძარღვთა სისტემის და გულის კუნთის;
• პრევენციის გაფანტული სკლეროზის და გონებრივი ჩამორჩენილობა მოხუცები;
• მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება და წონის ნორმალიზაციის;
• თავიდან colds, აძლიერებს იმუნიტეტს;
• ლიკვიდაციის გინეკოლოგიური დარღვევები;
• გაუმჯობესება, კანის, ხელს უწყობს გაახალგაზრდავების ორგანოს მიერ;
• აღმოფხვრას ანთება სახსრების, და ოსტეოართრიტი.

მაგრამ ყველას არ არის კელპი. მას შემდეგ, რაც აუცილებელია გამოვიყენოთ სიფრთხილით, როდესაც:

• პრობლემები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან;
• წყლულოვანი დაავადების
• ქრონიკული ნეფრიტი;
• ალერგიული გამოვლინებები ლამინარია;
• ჰიპერთირეოზის (ჭარბი იოდის უკუნაჩვენებია ამ შემთხვევაში).

სასარგებლო ზღვის მცენარეების იაპონია და ჩინეთი უკვე ცნობილია უძველესი დროიდან. მოსახლეობა ამ ქვეყნების აიგივებს კელპი to ginseng. შორეულ აღმოსავლეთში, ისინი ფართოდ გამოიყენება მედიცინაში და სამზარეულო.

ჩვენს ქვეყანაში, ზღვის ექიმის რეკომენდაციით სასარგებლო დანამატს დიეტა, ჯანმრთელობისა და თავიდან ასაცილებლად ბევრი დაავადებები.

კელპი აქვს მკვეთრი სუნი იოდის და სპეციფიკური გემო, რომ ყველას არ მოსწონს. ამიტომ სალათები მზადდება იგი სხვადასხვა დანამატების მოკვლა სუნი და გემო, რომ კერძი.

სამზარეულო, წყალმცენარეები გამოიყენება ახალი, გაყინული და ხმელი სახით.

სალათი "შორეული აღმოსავლეთი" ერთად pickles

მომზადება მარტივი სალათი ზღვის მცენარეების საჭიროა:

• Laminaria - ხუთასი გრამი სუფთა.
• სტაფილო - ორი ცალი.
• კიტრი მარილიანი - სამი ან ოთხი ცალი.
• ხახვი - ერთი დიდი და ორი მცირე ზომის.
• მზესუმზირის ზეთი - ექვსი tablespoons.
• საკვები მარილი - გემოვნებით.
• ძმარი 6% - ორი teaspoons.

კელპი rinse საფუძვლიანად, მაშინ დასვა ბანკში წყლით, ამით ცეცხლი და საზ დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. კანალიზაციის წყალი. წყალმცენარეები დაასხით ახალი ნაწილი წყალი და მოვხარშოთ თხუთმეტი თუ ოცი წუთის განმავლობაში. ისევ კანალიზაცია, შეავსოთ ლამინარია ახალი ნაწილი წყალი და მოვხარშოთ მესამედ.

წყალმცენარეები ამოიღონ, cool, დაჭრილი შევიდა ზოლები, მოიცავს ძმრით.

კიტრი და წვრილად chop სტაფილოს ჩხირები, ხახვი დაჭრილი შევიდა ბეჭდები ან ნახევარი ბეჭდები.

შეურიეთ ბოსტნეული და ზღვის მცენარეების, მარილი გემოვნებით, სეზონი ზეთით.

ჯანმრთელი და გემრიელი სალათი "შორეული" მზად არის.

ეს რეცეპტი შეიძლება შეიცვალოს ნაცვლად pickles მიიღოს ახალი, სეზონი სალათა მაიონეზით და გასახდელი მდოგვი და მცენარეული ზეთი.

რეცეპტი სალათი ზღვის მცენარეების ერთად crab ჩხირები

არსებობს უამრავი სალათი ვარიანტი, "შორეული აღმოსავლეთი", ეს ყველაფერი დამოკიდებულია კელპი დამატებების.

ერთ-ერთი crab ჩხირები რეცეპტები შედის სალათი ზღვის მცენარეების, "შორეული აღმოსავლეთის".

შემადგენლობის კერძები:

• Laminaria - სამასი გრამი (marinated) ან ახალი.
• კვერცხი - დაახლოებით ოთხი ან ხუთი ცალი.
• Crab ჩხირები - ორასი გრამი.
• ხახვი - ერთი დიდი.
• მაიონეზი - გემოვნებით.

ხახვი გაიწმინდა husk, სარეცხი, chop წვრილად.

მოვხარშოთ კვერცხი, cool, კანი, დაჭრილი შევიდა კუბურები.

Crab ჩხირები მოჭრილი შევიდა კუბურები.

თუ მცენარეების, კონსერვი, მაშინ გახსნა jar.

თუ თქვენ მიიღოს ახალი კელპი, მაშინ ეს უნდა იყოს მოხარშული სამჯერ (როგორც წინა რეცეპტი), სეზონი მარილი და ძმარი.

დაკავშირება წყალმცენარეები ერთად მომზადებული საკვები, მაიონეზი.

სალათი ვერსია "შორეული" crab ჩხირები ან squid

Squid და crab ჩხირები სხვადასხვა ვარიანტები შედის სალათი "შორეული აღმოსავლეთის" საწყისი წყალმცენარეები. რეცეპტი ვარაუდობს, შემდეგი შემადგენლობით:

• კელპი - 400 გრამი.
• Crab ჩხირი - 200 გრამი, ან squid (კონსერვი jar სალათი).
• ნიორი - 2 კბილი.
• კვერცხი - 5 ცალი.
• კამა - 1 bunch.
• პომიდორი - 2 ცალი.
• მაიონეზი.

Chop პომიდორი, კვერცხი, crab ჩხირები (ან squid) კუბურები.

ნიორი გაიარა პრესისა და Chop.

Wash კამა, წვრილად დაჭრილი.

თუ მცენარეების, კონსერვი, მაშინ გახსნა jar.

თუ ახალი კელპი, მაშინ მომზადება პირველი რეცეპტი.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სეზონი მაიონეზი, მარილი გემოვნებით.

სალათა მზად ემსახურება.

რეცეპტი სალათი "შორეული" (დანამატების)

სავაჭრო ქსელში გაიყიდება კონსერვი ლამინარია სალათი "შორეული აღმოსავლეთის".

მსგავსი კერძი მარტივია მომზადება სახლში.

ეს მოითხოვს პროდუქცია:

• მცენარეებით - 500 გრამი ახალი ან გაყინული.
• ხახვი - ერთი ცალი.
• მზესუმზირის ზეთი - ოთხი tablespoons და გემოვნებით.
• მარილი - სუფრის.
• ქვიშის არის შაქარი - გემოვნებით.
• შავი წიწაკა მწარე და ტკბილი ბარდა.
• დაფნის - სამი.
• ძმარი 9% - ერთი სუფრის კოვზი.

დიდი პან დაასხით წყალი (დაახლოებით ოთხი ლიტრი), ჩაიცვი ცეცხლი, წყალი დააყენა რამდენიმე სურნელოვანი ბარდა და მწარე წიწაკა, მარილი, ძმარი არსი, დაფნის ფოთოლი.

მარილწყალში მოვხარშოთ, dipped წელს პან კელპი, გააგრძელებს საზ დაახლოებით თხუთმეტი ოც წუთში. ერთხელ მოხარშული ზღვის მცენარეების (იქნება თქვენი გემოვნების საკმაოდ რბილი), წყლის გადინების პან. კელპი შვებულების ენერგია კლებულობს.

ხახვი სუფთა, სარეცხი ქვეშ გაშვებული ცივი წყალი, დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, დაასხით მდუღარე წყალი.

გაცივებული ზღვის კომბოსტო დააყენა დაჭრილი ხახვი, შაქარი გემოვნებით, სეზონი მზესუმზირის ზეთი და ჩვეულებრივი ძმარი (ვაშლის სიდრი შეიძლება იყოს). ყველა აურიეთ კარგად. მზად სალათი ადრე ემსახურება, სასურველია, რომ გაცივდეს.

ეს რეცეპტი აღმოჩნდება გემოვნების თქვენში კონსერვი სალათი "შორეული აღმოსავლეთის".

დასკვნა

არსებობს უამრავი გზა, რომელიც მოვამზადოთ სალათი, "შორეული აღმოსავლეთის". რეცეპტი მერყეობს. მას ხშირად მოიხსენიებენ როგორც საჭმლის საფუძველზე შორეული აღმოსავლეთის ზღვის მცენარეების - კელპი.

რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა დაკონსერვებული პროდუქტის მაღაზიაში, მაგრამ სამზარეულო სახლში, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ უნიკალური snack თავს და მათ ახლობლებს.

სალათი გემო იქნება დამოკიდებული პროდუქცია, რომელიც ემატება წყალმცენარეები. არჩევანი არის დიასახლისი.

დაიცავით თქვენი გემოვნების შეღავათებით, ექსპერიმენტი, მოამზადოს მკურნალობა თქვენს ახლობლებს.