Რეცეპტები ოსპი

ვის არ ეგონა, რომ არა მხოლოდ ფაფა და წვნიანი ოსპი მომზადებული და დიდი რაოდენობით გემრიელი კერძები. პირადად მე - უბრალოდ არ შეეძლო. მიუხედავად ამისა, ეს არის, და კითხვაზე, თუ რა საზ ხდება ასე არ არის მარტივი ოსპის. ეს შეიძლება იყოს ფრაის და Stew ერთად ბოსტნეული და ხორცი, საზ სალათი და zapekanochku. და აღმოჩნდება, რომ ძალიან გემრიელია და რაც მთავარია - სასარგებლო, რადგან ოსპი აერთიანებს დიდი რაოდენობით ცილას, მინერალებს და ვიტამინებს. სამზარეულო lentil არსებობს ზოგადი მითითებები. ის ფაქტი, რომ არსებობს რამდენიმე სახეობის სხვადასხვა სიმტკიცე და, შესაბამისად, სამზარეულო დრო. ყავისფერი და წითელი ოსპი საზ სწრაფად და მწვანე - ბევრი აღარ. როდესაც სამზარეულო მარილი ოსპი უნდა ბოლოს, ანუ. A. იმის გამო, რომ მარილი იგი brewed აღარ.

რეცეპტები ოსპი: ოსპი ჩაშუშული ბეკონით

ერთი ჭიქა ოსპი უნდა soak ცივ წყალში 3 სთ. 150 გ შებოლილი ბეკონი უნდა scalded ერთად მდუღარე წყალში, შემდეგ დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ორი ხახვი და წვრილად დაჭრილი მსუბუქად შემწვარი ბეკონი. მკერდის, ხახვი და ოსპი Collapsible ქვაბში, დავუმატოთ ჭიქა ქათმის ბულიონი (თუ არა, უბრალოდ წყალი) კოვზი ტომატის პიურე, მარილი, დაფნის ფოთოლი, პილპილი. სამზარეულო დრო - 30 წუთი. დალუქული კონტეინერი.

რეცეპტები კერძები ოსპი: სალათი ამოვიდა ოსპი

ეს სალათი ვაფასებთ ყველა თაყვანისმცემლებს დიეტის და ვეგეტარიანული სამზარეულოს. ერთი ხახვი და ერთი წიწაკა წვრილად დაჭრილი, shinkuem ოხრახუში და კამა. შესუსტებას წვენი ერთი გრეიფრუტი (შეგიძლიათ ლიმონის). შეურიეთ ნახევარი ჭიქა ნერგები ოსპი და სიმინდის, დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ზღვის მცენარეების წინასწარ გაჟღენთილია, აურიეთ ხახვი და პილპილი და დავასხათ წვენი. ძალიან უჩვეულო კერძი გამოდის!

რეცეპტები ოსპი: curry

ჩაასხით ოსპი ცივ წყალში და ასეც არბილებენ რამდენიმე საათის განმავლობაში. წყლის შემდეგ დაიწია და დაამატოთ 0.5 ლიტრი წყალი, დაამატეთ 1 დაჭრილი ხახვი და საზ სრული მზადყოფნა. მეორე ასევე დაჭრილი ხახვი და მსუბუქად fry. Clove ნიორი და chop ფრაის pod ცხელი წიწაკა, მიხაკი და 2 დარიჩინი droplet (არანაკლებ 3 წთ.). ერთი კოვზი curry ფხვნილი განზავდეს წყლით და boil რამდენიმე წუთი 3. ყველა სანელებლების ნარევი კოვზი ტომატის პასტა და ოსპი.

რეცეპტები ოსპი: პაშტეტი გამხმარი გარგარი

200 გრ ოსპი მზარეული და გადახვევა მეშვეობით ხორცის grinder 50 გ გამხმარი გარგარი, და იგივე რაოდენობის კაკალი. ერთი ხახვი წვრილად დაჭრილი და ფრაის, აურიეთ ოსპის ფაფა. მაგიდაზე მსახურობდა tortillas და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი.

რეცეპტები ოსპი: Moussaka

600 გრ ბადრიჯანი უნდა კანი და sprinkle მარილი 2 კოვზები. მიეცით მათ soak წელს საათში, და შემდეგ rinse წყლით და Blot, რომ არ იყო სველი. დიდი Skillet სითბოს 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი და ფრაის ნაჭერი მასზე ბადრიჯანი სანამ ოქროს ყავისფერი. იგივე skovrode დასძინა ცოტა ზეთი, მოვშუშოთ დაჭრილი ხახვი (1 pc.), ნიორი (2 დაჭრილი კბილი) და ერთი დაჭრილი მწვანე წიწაკა. შემდეგ დავამატოთ მასთან 250 გრამი სოკო (დაჭრილი), 350 გრ პომიდორი peeled და დაჭრილი, მარილი, ნახევარი კოვზი დარიჩინი, წიწაკა, დაჭრილი ოხრახუში და 2 დიდი კოვზები მშრალი ღვინო. ყველა ერთად, დაფარული Stew 10 წთ., ხოლო მოხსნის საწყისი სითბოს, ბოლო 250 გრ მოხარშული ყავისფერი ოსპი.

ბოლოში ქვაბში ან სხვა ჭურჭელი სქელი ქვედა ნახევარში დააყენოს ბადრიჯანი, ნარევი ოსპი, და მერე მეორე ფენა ბადრიჯანი. 30 გრ კარაქი საჭირო დნება პან, შერეული იგივე რაოდენობის ფქვილი და მისი წუთი fry. მას შემდეგ, რაც მოხსნის საწყისი სითბოს, დავუმატოთ ცოტა რძე (1 ჭიქა) და შემდეგ მოვხარშოთ და 5 წუთი. გამართავს ცეცხლი, აღვივებს ზოგჯერ. შემდეგ დავამატოთ 2 კვერცხი yolks, pinch მარილი, მეოთხედი კოვზი nutmeg და პილპილი. ცალ-ცალკე, სცემეს თეთრების და ავურიოთ მათ ერთად სოუსით. ჩვენ უნდა მიიღოს სოუსი დავასხათ ბადრიჯანი, საფარი ნახმარი cheddar (120 გ) და bake 30 წუთის განმავლობაში. მაშინ თქვენ უნდა კერძი კიდევ 10 წუთი. შემდეგ კი, მაგრამ თბილი ღუმელი.