Რა კერძები ისრებით, ნივრის შეიძლება მოხარშული სადილი

სურსათის ისრებით ნიორი აქვს სპეციალური არომატი და გემო. თუმცა, მომზადება კერძები შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ როგორც დანამატი, მაგრამ, როგორც მთავარი ინგრედიენტი ქონდარი საწებელი.

Green ნიორი (ისრებით), რომ თქვენ შეგიძლიათ საზ?

ვარიანტი 1 - შემწვარი ბოსტნეული

საჭირო ინგრედიენტები:

• საშუალო ხახვი - 2 pcs.;
• საშუალო ზომის ახალი კარტოფილი - 4 ცალი.;
• Carrot მცირე - 2 pcs.;
• მზესუმზირის ზეთი - 4 დიდი კოვზები;
• მარილი - საკუთარი შეხედულებისამებრ;
• პილპილი - გემოვნებით;
• ახალი zucchini მცირე - 1 pc.;
• ისრებით ნიორი - 30 გრ.

დამუშავება პროდუქცია:

კერძები ისრებით, ნივრის რეკომენდებული ახალი და ახალგაზრდა ბოსტნეული. ამისათვის, სარეცხი და გაწმენდა ბოლქვები, ტუბერები, ახალი სტაფილო და პატარა ტავერნა. მას შემდეგ, რაც ყველა დამუშავებული საკვები უნდა shred საშუალო კუბურები. აუცილებელია, აგრეთვე, rinse და chop ნიორი ისრებით.

სითბოს მკურნალობა:

მომზადება ასეთი არომატული კერძები იყოლიეთ saucepan, დაასხით 4 დიდი tablespoons მზესუმზირის ზეთი, და შემდეგ დააყენა დაჭრილი ხახვი და ნიორი ისრებით. ინგრედიენტები უნდა ფრაის სანამ ოქროს ყავისფერი, მაშინ დაასხით მათი სტაფილოს, zucchini და სუფთა დაჭრილი კარტოფილის ტუბერები. ავურიოთ პროდუქტის, მათ უნდა მარილი და პილპილი გემოს და საზ საფარი სახურავი simmer ამისთვის 20-25 წუთი. ამის შემდეგ, ბოსტნეული არ დარბილდება, crispy, არომატული და გემრიელი.

ვარიანტი 2 - ისრებით, ნივრის, შემწვარი ქათამი

საჭირო ინგრედიენტები:

• საშუალო ხახვი - 2 pcs.;
• ქათამი thighs - 6 pcs.;
• მზესუმზირის ზეთი - 4 დიდი კოვზები;
• მარილი - საკუთარი შეხედულებისამებრ;
• პილპილი - გემოვნებით;
• ისრებით ნიორი - 30 გრ.

დამუშავება პროდუქცია:

კერძები ისრებით, ნივრის მიღებული ბევრად tastier თუ თქვენ იყენებთ ხორცპროდუქტების მათ. ჩვენ ყველაფერი უნდა გავაკეთოთ ქათამი thighs. მათ უნდა გარეცხილი, მაგრამ თუ გვინდა, და კანი.

სითბოს მკურნალობა:

ახალი ხორცი უნდა დასვა saucepan, შემდეგ დავამატოთ ცოტა წყალი და მოვხარშოთ 20 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ bedryshki რეკომენდირებული დაასხით წიწაკა, გახეხილი საშუალო ზომის ხახვი, მარილი, დავასხათ მზესუმზირის ზეთი. ამ ეტაპზე, წყლის კერძები უნდა მთლიანად გაქრა. მსუბუქად შემწვარი ხორცი ხახვი ყველა მხარეს, ის უნდა დაემატოს მწვანე ისრებით ნიორი. მოამზადოს კერძი მეტი საშუალო სითბოს სანამ მიზანშეწონილია სანამ გრძნობენ დამახასიათებელი ნიორი გემოს.

სწორი ემსახურება

სურსათის ისრებით ნიორი უნდა გაიგზავნოს ვახშამი მხოლოდ ცხელი. მაგალითად, არომატი შემწვარი საკვები იქნება უფრო ინტენსიური და სასიამოვნო. აღსანიშნავია, რომ პირველი ვარიანტი ბოსტნეულის კერძები წარმოდგენილი უნდა იყოს სტუმრებს, როგორც მხარე კერძი ნებისმიერ goulash. და მეორე, ხორცის ჭამის, საუკეთესო მსახურობდა ხილ ან მოხარშული მარცვლეული.

wholesome რჩევა

მწვანე ისრებით ნიორი ასევე შეიძლება გამოყენებული იქნას, რათა არომატი სოუსით. ამისათვის, მათ უნდა უბრალოდ ფრაის პან overripe პომიდორი.