Ყველის ნამცხვარი ჟოლოსთან: რეცეპტი

ძალიან გემრიელი, დახვეწილი და ამავე დროს მარტივი ჟოლო დესერტი არ გააფუჭებს ფიგურა, რადგან ეს არის საკმარისი საკმარისი დიეტური თვალსაზრისით. ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ ეს ღუმელში, multivark, და ასევე გთავაზობთ ვარიანტს გარეშე საცხობი.

სანამ დაიწყება სამზარეულო, თქვენ უნდა გადაწყვიტოს არჩევანი რეცეპტი

ყველაზე დიდი სირთულე სითბოს მკურნალობაშია. ეს არის მხოლოდ პაციენტი და ყურადღებიანი მზარეული. მაგრამ ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა გააკეთოს რეიტინგი, ჟოლოს ნამდვილად ღირს. პირველი რეცეპტი კლასიკურია. არ განახორციელოთ განახორციელოს ის, თუ ტკბილი წვენების მიღების სრული გამოცდილება არ არის. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის რთული, საჭიროა დარწმუნებული ხელი, გაგება და რა უნდა მოხდეს გამომავალი ყოველი ეტაპის შემდეგ.

დამწყებთათვის - ჟოლოს ჟოლოს გარეშე საცხობი. ის სტატიის მეორე ნაწილშია. ასევე არსებობს სწრაფი რეცეპტი - ჟოლოს ჟოლო ერთად multivariate. მაგრამ ეს არის შესანიშნავი ელექტრო ერთეულის მფლობელები, არ აქვს ბევრი სურვილი, რომ გათიშოს გარეთ სამზარეულოში ათი საათი ზედიზედ.

ძვირადღირებული დესერტი, მოხარშული ღუმელში

მოამზადოს შესანიშნავი მკურნალობა მოგიწევთ:

- ნახევარი კილო ჟოლო

- სამი მეოთხედი პაკეტის 100% კარაქი;

- ერთი კილოგრამი ხაჭო;

- გარგარი ჯემი, გრამი 100;

- კვერცხი, ნახევარი ათეული;

- ჭიქა საბაზრო ტკბილი არაჟანი (გარეშე sourdough);

- ნახევარი კილოგრამი შაქარი და შაქრის ფხვნილი;

- ვანილინი;

- ფქვილი, რამდენი მიიღებს ცომი, დაახლოებით ორი ჭიქა;

- პიტნა pistachios, 100-150 გ, დაჭრილი ბლენდერი და იყოფა სამ ნაწილად;

- მარილი.

არ შეგეშინდეთ ოდნავ გადაადგილება ან არ შევატყობინოთ ნებისმიერი ნივთიერება. Sweetness შაქარი, ზომა კვერცხები - ცვლადი. პროცესში სამზარეულო, თქვენ უნდა მუდმივად ცდილობენ, რომ აღმოჩნდება. თუ გემრიელია, მაშინ პროპორციები სწორად არის დაცული.

ჩადება ხაჭო საწყისი ხაჭო ერთად ჟოლო, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ გთავაზობთ პირველი, ყველას შეუძლია, მაგრამ ეს მთელი დღე მიიღებს. და ეს შეიძლება იყოს მეორე დღეს.

ჟოლოს კარაქი და კოტეჯი ყველით ხორციელდება შემდეგი თანმიმდევრობით. პირველ რიგში, ქვიშის ნამცხვარი მზადდება. მიუხედავად იმისა, რომ ის საცხობი და გაგრილება, აურიეთ chees. როდესაც ყველი არის გამომცხვარი და თითქმის გაცივდა, აუცილებელია მომზადება საფარი.

ქვიშის ტორტი

შეფუთული კარაქიდან 0.5 პაკეტი, რამდენი შაქარი, პიკასოსის ერთი მესამედი, ორი ან სამი კვერცხი და ერთი და ნახევარი ან ორი ჭიქა ფქვილი ჩაყარა თასი და დაბალ სიჩქარით ბლანტერთან ერთად. უნდა იყოს ჰეტეროგენული მასა მკვეთრად შესამჩნევი კარაქით. მოკლედ უყვარს ცივი და არ მოსწონს ხელები. აქედან გამომდინარე, თქვენ არ გჭირდებათ knead მას. დაუყოვნებლივ ეჭვი ეპარება, ვისაც საკვები აქვს პოლიეთილენის ფილმით და სტაბილიზაციით, ნახევარი საათის განმავლობაში მისთვის მაცივარში გაგზავნა. დასასრულს ამ დროს, ამოიღონ, გააფართოვოს შევიდა ფენის ზომა საცხობი ფურცელი ან ცოტა ნაკლები. ფორმა და ზომა არ აქვს მნიშვნელობა ბევრად, რადგან მზა ნამცხვარი უნდა გაანადგურა crumbs. Rolling pin- ის დახმარებით, უნდა გადაეცეს საცხობი ფურცელს მნიშვნელოვანია ის, რომ მან დალია კარგად. ერთი სანტიმეტრის ფენის სისქით, ძალიან ცხელი ღუმელში მომზადება არაუმეტეს 12 წუთს მიიღებს. მზადყოფნა შემოწმებულია მატჩის მიერ.

კორიდგი მაგარი და იგივე მოძრავი ბუდის ან ბლენდერის გამოყენებით მცირე ზომის crumbs. შეურიეთ დანამატი ზეთში დარჩენილი დანამატით.

კრემი მასა, ანუ,

კოტეჯი ყველი რბილი მეშვეობით sieve, ავურიოთ ერთად pinch მარილი, შაქარი ფხვნილი, კვერცხი და vanillin. გამოყენება ბლენდერი, მოიტანს მას ერთგვაროვანი სახელმწიფო. ხის ან სილიკონის სპატულა, რომ აურიეთ არაჟანი. ბლენდერი არ უნდა იქნას გამოყენებული, როგორც არაჟანი შეიძლება გამოყოფილი, და ეს არ უნდა იყოს დაშვებული. თქვენ უნდა მიიღოთ ძალიან ჰომოგენური, გემრიელი ნაღების მასა.

საცხობი

ბოლოში მსხვილი არასამთავრობო მოსახსნელი ფორმის ქმნის Teflon ქაღალდი. მოჭრილი სიგანე სიგანე ტოლია სიმაღლის mold და დამაგრებითი მას შიგნით mold. განათავსეთ ქვიშის წვენი. საფუძვლიანად გაამწვანე. ფრთხილად, დარწმუნებული ვარ, რომ ქაღალდი დააბრკოლა გამგეობის წინააღმდეგ, დაასხით ყველი. განათავსეთ mold on საცხობი უჯრა. ჩაასხით მდუღარე წყალი საცხობი ფურცელზე. იდეალურია, რომ ფორმა უნდა იყოს recessed 2/3 სიმაღლეზე. მნიშვნელოვანია, რომ წყალი არ ფორმის, და წყლის ორთქლის იყო ბევრი. Bake ერთი საათის ნახევარი ტემპერატურა 150 გრადუსი. არ გახსენით ღუმელი. ამ ხნის შემდეგ, მიიღოს ღუმელი გარეთ ღუმელი. მან უნდა შეშინოს ფრიალი. იგი მიიღებს საჭირო სიმტკიცე მას შემდეგ, რაც გაცივდა. მაგარი, მოხსნის გარეშე mold, მაცივარში. ექვს საათს დასჭირდება.

საფარი

ჟოლოს უნდა აიყვანოს და გადადონ ულამაზესი კენკრა. ისინი დესერტის ზემოთ მიდიან, როგორც ფოტოში. დანარჩენი კენკრა უნდა შეესაბამებოდეს გარგრის ჯემით და პატარა სახანძროზე თხევადი სუფრის მდგომარეობაში მიიყვანეს. ამოიღეთ ის მეშვეობით sieve გასათავისუფლებლად მას ძვლები და მიიღოს იგი სრულიად ერთგვაროვანი.

საბოლოო დიზაინი

გაგრილდეს მაცივარი და მაცივარიდან ამოიღე. ოდნავ თბილი საფარი დაფარავს ზედა და მხარეებს. ეს არის მოსახერხებელი ამის გაკეთება ფართო ფუნჯი. მხარეს მხარს უჭერს დარჩენილი pistachio crumb. ზედაპირზე გავრცელებული კენკრა. თუ სასურველია, ჟოლოს ჟოლოსთან ერთად, რეცეპტი, რომელიც ზემოთ მოვიხსენიეთ, შეიძლება გაუმჯობესდეს, არა ხაჭოთი და არაჟანი, მაგრამ ყველი მოსწონს მაკარპონს. ნუშის კაკალი შეიძლება ჩაანაცვლოს ქვიშის ნამცხვარიდან. თუ ჟოლო არის მჟავე, მაშინ მას შემდეგ, რაც დააყენა მას ყველი, შეგიძლიათ sprinkle შაქარი ფხვნილი.

მყისიერი დესერტი სითბოს მკურნალობის გარეშე

ხაჭოთი ჟოლოსთან ერთად შეიძლება სწრაფად მოხდეს. საჭირო იქნება:

- მარტივი კომბოსტო cookies ;

- ახალი ჟოლო, ლიტრიანი ქვა;

- ხაჭო, გრამი 750-850;

- შაქრის ფხვნილი, მინა;

- ჟელატინი, ერთი 20 გრამი პაკეტი;

- სქელი ნაღები ან ბაზრის არაჟანი, საფუარი, 250 მლ;

- კარგი ზეთი ნახევარი პაკეტი;

- ვანილის ტომარა.

ეს მყისიერი რეიტინგია ჟოლოს დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში.

ამოიღეთ ნავთობი მაცივარში და რბილად რომ ვთქვათ. ჟელატინი უნდა მოხდეს ცხელი და მოხარშული წყალით და შვრია. ეს, როგორც წესი, თხუთმეტი წუთია. ამ ხნის განმავლობაში, კოტეჯი ყველი ამოშლია მეშვეობით sieve. ჟოლო ასევე wipe. დეკორაციისთვის დარჩენილი კენკრის ნაწილი.

საზამთროში ნაღმტყორცნებიდან დაამატეთ რბილი ნავთობი და აურიეთ. ხაჭო ერთად ნაზავია, ნახევარი შაქარი და ჟელატინის ნახევარი ხსნარი. ჟოლოს პიურე ერთად ექსკრეტირებული წვენი შერეული დარჩენილი ფხვნილი და ჟელატინი.

ქვემდებარე kremankas ან სიმაღლის სქელი walled სათვალე, დააყენა ყველა cookies და მსუბუქად ჩახშობის mush-soup for mashed კარტოფილი. ყურადღებით დაასხით ნახევრად კრემისებური chice on cookies. განათავსეთ მაცივარში გაყინვა. როდესაც ცივი, დაასხით მთელი ჟოლოს ნარევი მეტი მინის. კიდევ ერთხელ, ცივი. On გაყინული ვარდისფერი ფენის დაასხით დარჩენილი ყველი. ზემოთ, რათა მსუბუქი გასქელება და დაამშვენებს მთელი კენკრა. ფენა შეიძლება გადანაწილდეს სხვადასხვა მიზნით. მნიშვნელოვანია, რომ პირველი იყოს ქვიშის ჩიპიდან. პორტატული ყველით ჟოლოსთან ერთად მზად არის. მან დაახლოებით ნახევარი საათი მოითხოვა. უმეტესობა წავიდა ჟელეზე, ასე რომ ჟოლოს ეს ჟელე ჟოლოს სწრაფად ეწოდება.

დესერტი multivarka

ყველის ნამცხვრის ყველით მრავალჯერადი ჟოლოთი, სპეციალური რეცეპტი არ არის საჭირო. პროდუქტები ზუსტად იგივეა, რაც სტატიის დასაწყისში ღუმელიდან ძვირადღირებული დესერტისთვისაა და ტექნოლოგიური სირთულეები გაცილებით ნაკლებია. სახლის დამზადებული ქვიშის ქერქის ნაცვლად, ჩვენ გირჩევთ მზა ბისკვიტის გამოყენებით. ეს დაახლოებით ნახევარი კილოგრამს მიიღებს. ყველა სხვა ინგრედიენტი უცვლელი რჩება.

აუცილებელია რამდენიმე ქაღალდის ძლიერი ქაღალდი არაფლეკის საფარით და ჯოჯოხეთში ჯოჯოხეთში ჩაჭრა. შაბლონების ბოლოები უნდა აღემატებოდეს მას. ქვედა ბანკში, პერგამენტის ქაღალდის წრე იმავე ზომის სიგრძით უნდა განთავსდეს პირდაპირ ზოლებზე. კედლებზე ასევე ფენას სიგანე უჯრის სიმაღლეზეა. ბოლოში დააყენა ნამცხვარი cookies და კარაქი. წამება. მასზე დაასხით ყველი, დაფარავს სახურავს და ჩართეთ "საცხობი" რეჟიმი 60 წუთის განმავლობაში. პანელის გახსნის გარეშე, ჩართეთ "გათბობის" რეჟიმი 30 წუთის განმავლობაში. დასასრულს ამ დროს, გახსნა და გაგრილებას პან. ყველი ამოიღე. ცივ ადგილას უნდა გაგრიოს და სტაბილიზირება. უკეთესია ის ღამით მაცივარში. იმ შემთხვევაში, თუ საცხობი ან გაგრილება მისი ზედაპირული ბზარები ჩამოყალიბდა - ეს არ არის საშინელი. პროფესიონალებისთვის ეს მოხდება. ასეთი ხარვეზები ნიღბიანი ხდება, როდესაც დესერტი საბოლოოდ იზრდება. ეს კეთდება ჟოლოს, ფხვნილისა და ა.შ.

დილით, ყველი უნდა ამოღებულ იქნას თასიდან, ქაღალდის ზოლებიდან. თავდაპირველად დააყენა ფენის crimson jelly ახალი კენკრა და whipped კრემი. მხარეები ვრცელდება საფარით და spray ქოქოსის ჩიპი ან pistachios. მორთულობა არის მარტივი და შემოქმედებითი რამ. თითოეულ დიასახლისს შეუძლია ისარგებლოს ჩვენი ვარიანტებისგან ან საკუთარი ფანტაზიების ჩვენება.

ითვლება, რომ ის, ვინც ჭაჭის დამზადებას შეძლებდა, შეუძლია ნებისმიერი სირთულის დესერტი მიიღოს. ეს შემთხვევითი არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, სწორი მიღწევის მისაღწევად პირველად შეუძლებელია. ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი რეკომენდაციებით წარმატებას მიაღწევთ!