Საკვები და სასმელი, Ძირითადი კურსი
Რატომ kisnet რძე წვიმა? შემადგენლობა რძე. რა ხდება დროს წვიმა
პოპულარული რწმენა permeate მთელი ჩვენი ყოფნა. ყველა სფეროში ადამიანის სიცოცხლე ითვლება ემორჩილებიან გარკვეული ძალები, რომ შეიძლება გავლენა მოვლენების, შეცვალოს სიტუაცია და დაეხმაროს ზოგიერთ სიტუაციებში. სადაც სიმართლე ნამდვილად არის?
რწმენა, თანამედროვე რეალიების
დღევანდელ მსოფლიოში ნაბიჯი პროგრესი და სულელი საშუალო პირი სხვადასხვა ლეგენდები და ჭორები არც ისე მარტივია. არსებობს უამრავი მაგალითები, როდესაც რაიმე უარყოფით, რომ ცხოვრობს ხალხის გონებაში წლის ან თუნდაც საუკუნეების, იყო nines დაამარცხა თანამედროვე მეცნიერები.
ასე რომ, სანამ იყო რწმენა, რომელიც აცხადებს, რომ თუ რძის დროს ქარიშხალი დააყენოს frog, ეს არ ჩააგდოს off. თანამედროვე ხედი არის საშინელი და ამაზრზენი, მაგრამ ბევრი ცივილიზებული ერების დღემდე სჯერა, რომ სიმართლე ამ შეუზღუდავად. რა მოხდება, თუ ეს სიმართლეა? შეამოწმეთ თავს ძალიან ცოტა ხალხი გვინდა, მაგრამ ჩვენ შევეცდებით, რომ მესმის.
რძე და thunderstorm
დარწმუნებული ვარ, ბევრი დაინტერესდა, თუ რატომ kisnet რძის წვიმა. ძალიან უცნაურ ვითარებაში: ერთის მხრივ, ეს არის ხალხის საზიანოდ, მაგრამ მეორე მხრივ, სადამკვირვებლო დაადასტურა, ის ფაქტი, რომ რძე kisnet სწრაფად წვიმა. რა არის გამოსავალი? მეცნიერები არ გვაწუხებს ამ კითხვაზე ხანგრძლივი და მალე შეძლეს პასუხი, თუ რა არის მიზეზი.
რატომ kisnet რძე წვიმა?
Milk ქარიშხალი მართლაც kisnet. არ აქვს მნიშვნელობა, უბრალოდ, ეს არის ოთახში ან მაცივარში. მიუხედავად იმისა, რომ შენახვის ადგილმდებარეობა რძე, ჰაერის წნევა, ტენიანობა და ტემპერატურა, ეს ჯერ კიდევ უარესდება.
მეცნიერული
კითხვაზე, თუ არა, იმის გამო რასაც მაწონი წვიმა, არ არსებობს არც ერთი პასუხი, მაგრამ არსებობს რამდენიმე სამეცნიერო ვერსიები. ყველა მათგანი ნაწილობრივ სიმართლეა, მაგრამ თქვენ ვერ ენდობა კონკრეტულ სისტემას, როგორც "იწვევს" ყოველთვის არ. კითხვაზე, თუ რატომ kisnet რძე წვიმა, ეგონა, ფიზიკა, ბიოქიმიკოსი და მხოლოდ დაინტერესებული პირები. რა დასკვნები შეიძლება გაკეთდეს შემდეგ ჩატარებული გამოძიებების?
გავლენა sferiksov
Biochemists მჯერა, რომ თქვენ ი იგივე პასუხი. ჩატარების შემდეგ მრავალჯერადი კვლევები ამ სფეროში, მეცნიერებმა დაასკვნეს, რომ რძე შეიძლება იქცეს არაჟანი გამო sferiksov - გრძელტალღოვანი ელექტრომაგნიტური pulses. ასეთი pulses შეიძლება შეფასდეს კი მანძილი 500 კმ. სწორედ ეს ფაქტი, რომ ხსნის იმ ფაქტს, რომ ადამიანები, რომლებიც ჰიპერმგრძნობიარობით წინსვლის ველით ამინდი, განსაკუთრებით ქარიშხალი. ასევე, იმის გამო , ელექტრომაგნიტური pulses ცხოველები შეუძლიათ მიიღონ საჭირო ინფორმაცია მოსალოდნელ ამინდის ცვლილებები.
ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ მეცნიერება არ შეიძლება ჯერ კიდევ მისცეს ზუსტი პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ sferiksy იმოქმედებს რძე ისე, რომ იწვევს მისი არასახარბიელო. ეს ვერსია არის მიღებული სამეცნიერო სამყაროში, მაგრამ რეალურად შეამოწმოს რომ არ აქვს მნიშვნელობა.
რეპროდუქცია ბაქტერიების
Biochemists შევთავაზეთ კიდევ ერთი ვარიანტი, რომელიც განმარტავს, ნაწილობრივ მიზეზი გაფუჭებაში რძის წვიმა. მეცნიერებმა პასუხი კითხვაზე, თუ რატომ kisnet რძე წვიმა, უბრალოდ საკმარისი. მათ მიაჩნიათ, რომ მთელი რამ რეპროდუქცია lactobacilli. ეს ბაქტერიები აქვს ძლიერი სტიმული რეპროდუცირება გამო ძლიერი ზრდა ტენიანობა და ტემპერატურა, სანამ ქარიშხალი. ეს ვერსია ასევე აქვს არსებობის უფლება, რომ არის. დან. Lactobacilli მართლაც დაიწყოს გამრავლება სწრაფად პირობებში ზემოთ აღწერილი, რომელიც უკვე არაერთხელ დაადასტურა სამეცნიერო ექსპერიმენტი.
ფერმის რძე
ხელნაკეთი რძე მნიშვნელოვნად განსხვავდება პროდუქტების სუპერმარკეტში - ეს არ არის საიდუმლო. განსხვავებები ძირითადად ეფუძნება შემადგენლობა. ხშირად ინახავს გაყიდვა, რაც მათ მოაქვს მწარმოებელი, გათვალისწინების გარეშე შემადგენლობის პროდუქტი. ამდენად, გამოდის, რომ პროდიუსერი თითქმის მოქმედების სრული თავისუფლება და შეიძლება სიტყვასიტყვით რძე წყლიდან. სამწუხაროდ, ბევრი მათგანი უბრალოდ ამის გაკეთება. თუ, თუმცა, მიიჩნევს, ხარისხიანი პროდუქტი მაღაზიაში, ის მაინც განსხვავება შიდა პროდუქტი და მრეწველობის თვალშისაცემია.
საქმე ისაა, რომ ფერმაში რძის გაიყიდა თითქმის დაუყოვნებლივ, ხოლო საწარმოო განკუთვნილია გრძელვადიანი, რომ პროდუქტი უნდა წავიდეს წარმოების იყიდება. ეს იმიტომ, რომ ამ, რძე ყოველთვის დასძინა, სპეციალური კონსერვანტები, რომელიც გახანგრძლივება შელფზე ცხოვრებაში. ჩაერთონ ამ სახის რამ გლეხს არ აქვს აზრი, რადგან მისი რძე დაუყოვნებლივ აღმოაჩენს მყიდველი. მაგრამ უკან ჩვენი სათაური.
ხელნაკეთი რძე და thunderstorm
ეფექტი წვიმა შიდა რძე ყოველთვის ნათლად ჩანს. თუ ქარიშხალი მაწონი, შეიძლება ითქვას, რომ ეს იყო სახლში. სამრეწველო პროდუქცია ასევე შეგიძლიათ ჩართოთ არაჟანი უამინდობის დროს, მაგრამ ეს ხდება ბევრად უფრო ხშირად. რა არის ამის მიზეზი? საქმე ის არის, რომ ახალი ხელნაკეთი რძის გავლენის ქვეშ ოზონის წარმოებული რძის მჟავას. რომ მას იწვევს ის ფაქტი, რომ მაწონი.
კომერციული პროდუქტი ასევე შეუძლია აქციოს არაჟანი, მაგრამ ამ შემთხვევაში, დამოკიდებულია ბუნებრიობის მისი კომპონენტები და კონსერვანტებს და ანტიოქსიდანტები გამოყენებულ იქნა მწარმოებლის მიერ. თუ ეს ემატება პროდუქტი ძლიერი ქიმიკატების, თქვენ სავარაუდოდ ქარიშხალი არ იმოქმედებს ხარისხის რძე. იმ შემთხვევაში, თუ საკვებად სუსტი დაემატა, მაშინ ალბათობა, რომ რძე შეიძლება იქცეს არაჟანი, მნიშვნელოვნად გაიზარდა.
აზრით ფიზიკოსები
ფიზიკოსი წამოაყენა თავისი ჰიპოთეზა, ამიტომ რძე თურმე მჟავე. ფიზიკოსები მჯერა, რომ მთელი ის არის, რომ სანამ ქარიშხალი, და ფარგლებში, დედამიწის ატმოსფეროს გადის მნიშვნელოვანი ცვლილებები. ეს ნამდვილად არის. ატმოსფერო იცვლის ელექტრო და ელექტროსტატიკური მახასიათებლები. ეს დასტურდება მრავალი კვლევები. ასეთი ცვლილება აუცილებელია, წინააღმდეგ შემთხვევაში ქარიშხალი ვერ შეძლებს დაარღვიოს გარეთ ჰაერის ფენის დედამიწაზე. დერივაციული ფიზიკოსები, რომ ცვლილება დედამიწის ატმოსფეროს გავლენას ახდენს გაფუჭებაში რძე, საერთო ჰიპოთეზა სასიცოცხლო საქმიანობის ბაქტერიების, რომ მიმდინარე პროცესებზე რეაგირება შესაბამის რეაქცია ჰაერში.
ეფექტი წვიმა
მესმის, რატომ kisnet რძე ქარიშხალი, თქვენ უნდა ცოტა უნდა გვესმოდეს, ბუნებრივი მოვლენების, როგორიცაა წვიმა, thunder და ქარიშხალი. ითვლება, რომ არა მარტო ქარიშხალი შეიძლება გამოიწვიოს ცვლილებები ატმოსფეროს გაღრმავებას საქმიანობის ბაქტერიების და ასე შემდეგ. D. მიზეზი გაფუჭებაში რძე შეიძლება იყოს თავად ბუნებრივი მოვლენაა. წვიმა, ქარიშხალი ძალიან ერთმანეთთან. შედეგად ასეთი ბუნებრივი მოვლენების გენერირებული ოზონის. იგი გრძნობს, ყოველ ადამიანს, რადგან ეს ნივთიერება და აძლევს სასიამოვნო, სუფთა სუნი შემდეგ წვიმა. Chance აღწერა, როგორც ასეთი, არ არის საჭირო, უნდა შემცირდეს, რაც გახდება ოზონი, რომელიც არის მთავარი მიზეზი საქმიანობის ბაქტერიების რძე.
არსებობს კიდევ ერთი ჰიპოთეზა, მაგრამ ვერანაირი სერიოზული სამეცნიერო მხარდაჭერა სამეცნიერო საზოგადოებაში. იგი აცხადებს, რომ ფაქტორები, როგორიცაა წვიმა, ქარიშხალი, შეიძლება გამოიწვიოს ის ფაქტი, რომ კალციუმის და ცილის რეაგირება. ამის მიზეზი ის არის, რა წვიმა, რომელიც ხელს უწყობს ის ფაქტი, რომ ცილის იწყება curl, რომელიც იწვევს დაჟანგვის პროდუქტი. ისევ და ისევ, უნდა აღინიშნოს, რომ ჯერ მხოლოდ შიდა თხევადი რძე. შეძენილი პროდუქტის მაღაზიაში არ არის სავარაუდოდ მსგავსი ქიმიური რეაქცია.
შემაჯამებელი, შეიძლება ითქვას, რომ რძის მაცივარი და რა დგას უბრალოდ მაგიდაზე, მას აქვს თანაბარი შანსი გახდეს არაჟანი დროს ქარიშხალი. თუმცა, არსებობს caveat: თქვენ უნდა იცოდეს, რა არის რძე - საშინაო და სამრეწველო. ეს არის ბუნებრივი ნაწილი პროდუქტი ხელს უწყობს სწრაფ acidification. ასევე არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ რძე - საკმაოდ უცნაურ პროდუქტი, რომელიც შეიძლება იყოს დაზიანებული არა მხოლოდ ბუნებრივი მიზეზების გამო, არამედ იმიტომ, რომ დაუდევრობის დიასახლისი. მთავარია - არ გამოიყურება უცნაური მიზეზის, სადაც არ არსებობს.
Similar articles
Trending Now