Ნაყოფი anise: აღწერა და განაცხადის თვისებები

რამდენად გემრიელი და ძალიან სასარგებლო გვაძლევს დედა ბუნება? ამ სტატიაში, ჩვენ გთავაზობთ ჩაყვინთვის შევიდა მსოფლიოს სანელებლები და ვისაუბროთ რა ანისი, რა სასარგებლო თვისებები მისი ნაყოფი და სადაც ისინი ვრცელდება. ჩვენ ვსაუბრობთ თვითმმართველობის გაშენების ამ მცენარის სახლში და წესების თესლი ანისი ცარიელი მომავალი გამოყენება.

რა არის ანისი?

ანისულა ჩვეულებრივი - ეს უძველესი სამკურნალო მცენარე, რომელიც ეკუთვნის ოჯახს Umbelliferae. Anise თესლი არა მხოლოდ ნაპოვნი კუთვნილი შენობების ქვის ხანის. Anise ჩვეულებრივი აქვს სახელები, როგორიცაა sweet cumin, ანისი ხილი და ანისი burnet.

აღწერა ანისი

ეს ქარხანა არის ყოველწლიური, thinly pubescent. მისი მომრგვალებული გლუვი, მკვრივი ფუძეთა მიაღწიოს სიმაღლე 30 დან 70 სმ, და ფილიალის ზედა ნაწილში. თხელი, spindle მსგავსი root იზრდება მიწაში სიღრმე 30 სმ.

ფოთლები, რომლებიც უფრო ახლოს ფესვები, მომრგვალო, დიდი კბილები, იზრდება ხანგრძლივი stalks. საშუალო ფოთლები განლაგებულია stalk, და არ მრგვალდება palmate შემცირება. ზედა ფოთლები troyako- ან pyatiperistye და wedge ფორმის. ყვავილები ძალიან მცირე, როგორც წესი, თეთრი, მაგრამ ზოგჯერ უმნიშვნელო მოვარდისფრო ელფერით. ნაყოფი anise - ეს არის მსგავსი არაფერი კვერცხის ფორმის ან მსხლის ფორმის visloplodnik სუსტი ribbing. ამ მარტივი თვალსაზრისით - თესლი anise. მათი ფერი მწვანე ან ნაცრისფერი ყავისფერი. anise ხილი ხასიათდება ძლიერი ცხარე გემოს და ტკბილი გემო. Anise - ეს არის ასევე თაფლის ქარხანა. Rich აყვავებული ქოლგები არის ხელსაყრელი გარემო ფუტკარი რომ აწარმოოს ძალიან არომატული ანისი თაფლი.

სამშობლო ანისი და განაწილება

დღეისათვის, ეს ვერ შეძლო, რომ სანდო ინფორმაცია, სადაც პირველად აღმოაჩინეს და დაიწყო ამუშავებენ anise. ზოგიერთი მონაცემებით - ეს არის მთავარი Malaya Aziya, სხვა წყაროები ამბობენ, რომ ანისის დადგა ჩვენთვის ეგვიპტეში. ამჟამად, ანისი გვხვდება თითქმის ყველა კონტინენტზე, ყველა ქვეყანაში, იქნება ეს რუსეთი, ესპანეთი, საფრანგეთი, იაპონია, ამერიკა, ინდოეთი, ჰოლანდია, მექსიკა, ავღანეთსა და თურქეთში. ჩვენს ქვეყანაში, ანისი აქტიურად და წარმატებით გაშენებული Voronezh და კურსკის რეგიონებში, კრასნოდარის მხარეში.

სამკურნალო თვისებები ანისი

მთავარი მიზანი ანისულის თესლი - სამკურნალო. სასარგებლო თვისებები ანისულის თესლი უკვე ცნობილია და ჰიპოკრატეს პითაგორა, რომელიც აქტიურად იყენებენ მათ, როგორც მედიცინაში. იმის გამო, რომ მაღალი შინაარსი ეთერზეთები ხილი, მთავარი გამოყენების ანისული - მკურნალობის ხველა და სხვა რესპირატორული დაავადებები.

Anise, როგორც სპაზმოლიზური ძალიან ხშირად ნაწილს კუჭის და საფაღარათო გადასახადი. მას აქვს დამამშვიდებელი და ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი, ასე რომ ხშირად ინიშნება ნაწლავის ძლიერ და bloating. იმის გამო, carminative ქონება სწრაფად ათავისუფლებს spasms ნაწლავის და აძლიერებს სეკრეტორული ფუნქციის მომნელებელი.

Decoction, რომ ნაყოფი anise ხშირად ინიშნება მეძუძური, რადგან ეს ხელს უწყობს რძის და აუმჯობესებს კლება საშვილოსნოს, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია დაბადების შემდეგ.

სუნი არსებითი ნავთობის ანისი ვერ დავუშვებთ ბევრი მწერები: ტილები, ტარაკნები და ტკიპები. ქვემოთ, ჩვენ გაგიზიაროთ ყველაზე პოპულარული და ეფექტური რეცეპტი ტრადიციული მედიცინა.

• გაზრდის ოდენობით რძის წარმოებული ლაქტაციის პერიოდში უნდა ჭამა 2 tablespoons ანისულის თესლი 3-4-ჯერ დღეში. თქვენ შეგიძლიათ დააკავშიროთ მათ თაფლით და დალიეთ თბილი ჩაი.
• მუდმივი bloating და ნაწლავის ძლიერ ანისი გამოიყენება კომბინაციაში სხვა მწვანილი. მომზადება decoction თანაბარი ნაწილები ანისულის თესლი, გვირილა ყვავილები, პიტნის ფოთლები და cumin. იმ დღეს, თქვენ უნდა სვამს მინიმუმ მინის ბულიონი.
• იმ შემთხვევაში, თუ ხელი არ არის სხვა მწვანილი, შეგიძლიათ მოამზადოს anise ჩაის ძლიერ. ამისათვის, კოვზი კარგი rastortyh ანისულის თესლი ადუღებულ წყალში და საშუალებას იძლევა infuse ერთი საათის განმავლობაში. გამოიყენოს იგი როგორც ჩაი უნდა იყოს 3-ჯერ დღეში 1 სუფრის კოვზი. უმაღლესი დოზა ჩაი შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზრდის მადას.
• გასტრიტი და მძიმე კუჭის ტკივილი და ძლიერი ანისი სავსე ჩაის სვამენ კვარტალში თასი, მინიმუმ 4-ჯერ დღეში.
• ამენორეა, ან, პირიქით, ძალიან მძიმე მენსტრუაცია, ხელს უწყობს შაქრის კუბი გაჟღენთილია 3-4 წვეთი ანისულის ზეთი, როგორც გამოიყენება 3-ჯერ დღეში. ანისულის ზეთი ხელს უწყობს ნორმალიზაცია მენსტრუალური ციკლი.
• Insomnia არის ძალიან კარგი ინფუზია aniseed რძე და თაფლი. იგი იღებს მხოლოდ კოვზი ანისულის ხილი, ერთი ჭიქა რძე და ერთი კოვზი თაფლი, - და 15 წუთის განმავლობაში თქვენ ძილის ბავშვის ძილის.
• Anise საინფუზიო შეუძლია დაეხმაროს კანის გაახალგაზრდავების. ამისათვის, თქვენ უნდა არა მხოლოდ მას, არამედ wipe სახეზე ყოველდღე.
• ანისულის ზეთი ერთად მზესუმზირის რომელიც დაეხმარება დაეღწია ტილები. უბრალოდ კარგი RUB ზეთი ხელმძღვანელი გადატანა და პირსახოცი პაკეტები და რამდენიმე საათის შემდეგ, დაიწყოს აერთიანებს. გაიმეორეთ პროცედურა ყოველ სამ დღეში დაასრულებს გაუჩინარების ტილები.
• როდესაც პნევმონია არის საჭირო გამოიყენოს ინფუზია anise და limes. ამისათვის, თესლი და ფოთლები შერეული თანაბარი პროპორციით და დაასხით მდუღარე წყალი. შემდეგ ნახევარ საათში ინფუზიის ბულიონი დალევა.
• გაჭიანურებული ბრონქიტი შეიძლება მკურნალობა გამოყენებით აქ ნარევი 100 გ სელის თესლი 20 გ anise ხილი, 30g ginger და ნიორი 0,5 კგ თაფლი, ლიმონის, კარგად აურიეთ და გამოიყენოთ კოვზი დღეში რამდენჯერმე.

თუ თქვენ არ გაქვთ დრო მოსამზადებლად infusions და decoctions, შეგიძლიათ შეიძინოთ აფთიაქში მზად aniseed წვეთი. ეს არის მათ შესახებ და განხილული იქნება შემდეგი განყოფილება.

anise წვეთი

ანისულის ზეთი შეიძლება და შედეგები ნახველის ეხლა ბრონქებში, ამცირებს ანთებით და ათავისუფლებს ტკივილი ყელის. სააფთიაქო ქსელი, შეგიძლიათ კომბინირებული პრეპარატი - aniseed წვეთი ამიაკი. ამიაკი ერთად ანისულის ზეთი disinfects, ხელს უწყობს სწრაფი რეგენერაციის ლორწოვანი და სწრაფად liquefies ნახველის ვიდრე აჩქარებს მკურნალობის ხველა. კერძოდ უპირატესობა ამ წვეთი, რომ მათი გამოყენება ნებისმიერ ასაკში. ყველა ბუნებრივი შემადგენლობა მათ შეიძლება მკურნალობა ხველა კი ბავშვებს. საკმაოდ დაბალი ღირებულება (70 რუბლი), მათი ხელმისაწვდომია ყველა სეგმენტების მოსახლეობას.

გამოყენება ანისი სამზარეულო

არა მხოლოდ თესლი ანისი, მაგრამ ანისულის ზეთი ფართოდ გამოიყენება საცხობი და საკონდიტრო ინდუსტრიის მომზადება ხორცისა და თევზის კერძები და კიდევ სასმელი. anise ხილი გამაგრილებელი სურნელი, რომელიც გურმანი სანელებლები შესანიშნავად დაამშვენებს თითქმის ნებისმიერი კერძი, არის თუ არა ეს წვნიანი ან დესერტი.

გაშენების ანისი თავიანთ ტერიტორიაზე

Anise იზრდება მათი ფართობი - მუშაობა პრობლემები თავისუფალი და საკმაოდ სასიამოვნო. Anise, უცნაური საკმარისი, უყვარს ცივი და სითბო. მიწის გამწვანების ჯდება თითქმის ნებისმიერი გარდა თიხის. განსაკუთრებით კარგად გაიზრდება ადგილზე შემდეგ კარტოფილი და პარკოსნები. ერთი თვით ადრე ყინვაგამძლე იჭრება up კარგი მიწის ნაკვეთი სიღრმე ანისი არანაკლებ 30 სმ როგორც კი გაზაფხულზე ყველა თოვლი მოვიდა ქვემოთ და ნიადაგის საფუძვლიანად გამოშრობა, აუცილებელია გათხრა ერთხელ, მაგრამ არა ისე ღრმა - .. 5-6 სმ სათესი გამოიყენოთ ხილი არ ძველი ვიდრე ორი წლის ასაკში, როგორც ძველი თესლი შეიძლება უბრალოდ არ ამუშავება. სანამ დარგვა, თქვენ უნდა მისცეს მათ პატარა sprout. ამისათვის, უბრალოდ soak თესლი სველი rag დაახლოებით ერთი კვირის. ნუ დაგავიწყდებათ moisten ტანსაცმელი dries. როგორც კი შეამჩნია, რომ იყო მცირე sprouts, ამოიღონ ჭარბი ტენიანობის, მსუბუქად kilned მათ.

გამწვანების აღმოცენდა თესლი განახორციელა სიღრმე 4 სმ და შორის მანძილი რიგები 30-დან 50 სმ-მდე. იმისათვის, რომ გაიზარდოს ძლიერი ანისი და მოიყვანა კარგი მოსავალი აუცილებლად ფხვიერი ნიადაგი, განადგურება Weeds და fertilize ადგილზე.

შენახვა up for winter ანისი

კოლექციონირება ანისი მხოლოდ მისი სრული სიმწიფის - აგვისტოში ან სექტემბერში. მწიფე ნაყოფი anise არის მარტივი დაეცემა off, ასე რომ პროცესი სათესლე კოლექცია არ გამოიწვევს რაიმე სირთულეები. შეგროვებული თესლი უნდა გამხმარი მშრალ და ბნელ ადგილას მინიმუმ ხუთი დღის განმავლობაში ღუმელი დაბალ ტემპერატურაზე. ეს არის საკმარისი, რათა მშრალი თესლი, განსაზღვრავს ძალიან მარტივია - ისინი შეამცირებს მოცულობა ორჯერ. ამის შემდეგ, მათ უნდა ყურადღებით thresh, ამოიღონ მინარევებისაგან და მთელი husk. გამხმარი თესლი ინახება კალის მშრალ, ბნელ ადგილას.

უკუჩვენებები of anise ხილი

მთავარი უკუჩვენებად გამოიყენოთ ყოფნა ალერგიული რეაქცია ხილი და ეთერზეთები შეიცავს მათ. კიდევ ერთი დაავადება, რომელიც არ შეეგუება ეთერზეთები - კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული. სიფრთხილის ზომები უნდა გამოიყენოს ანისი ქალებს ორსულობის დროს. Anise არ უნდა შეურაცხყოფა მიაყენეს, თუ გაზრდილი სისხლის შედედების დარღვევები.