Თურქეთი drumstick: succulent რეცეპტები და უგემრიელესი კერძები საკუთარი ხელით

როდესაც ქათამი შეწუხებული არანაირად, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაიწყოს ექსპერიმენტი თურქეთის ხორცი. თურქეთში ფრინველის "ჭირვეული", და აქედან გამომდინარე, აუცილებელია, რათა მომზადდეს გონება, როდესაც სათანადოდ დამუშავებული ხორცი, რომელიც არ საჭიროებს სიღრმისეულ ცოდნას კულინარია სფეროში, თქვენ მოამზადოს გემრიელი შედევრი ყველა შემთხვევაში. დავიწყოთ იოლი: shin თურქეთის რეცეპტები სამზარეულო ღუმელი.

პირველ რიგში, მოამზადოს ხორცი წასვლა. ამისათვის, თქვენ უნდა საფუძვლიანად დაიბანეთ და გაწმენდის კანის, თურქეთი drumstick მიიღეთ Juicy. თუ თქვენ გაქვთ უკუჩვენებად ცხიმიანი საკვები, ეს არის მიზანშეწონილი ამოიღონ კანი, მაშინ ხორცი იქნება უფრო დიეტური. ასე რომ, shin თურქეთის რეცეპტები ყოველდღე.

მომზადება თურქეთში თქვენ უნდა:

• 0.8 კგ სუფთა თურქეთი drumsticks;
• ხუთი დიდი კარტოფილი;
• ახალგაზრდა მწვანე courgette;
• purple ხახვი სალათი;
• მწვანეთა პარამეტრები: კამა და რეჰანი, ოხრახუში;
• სამი კბილი purple ნიორი;
• 20g მდოგვი;
• 50 მლ მსუბუქი ზეითუნის ზეთი;
• უხეში მარილი და პილპილი უპირატესობა.

თურქეთი drumstick (რეცეპტი)

სათანადო მომზადება აუცილებელია ოდნავ მოგერიება ქვედა ფეხი, უვლიან მას ხელში და obstuchal სპეციალური ჩაქუჩით. ამის შემდეგ, არ shin გაღრმავების დანა და ჩადეთ იგი srednenarublenny peeled და ნიორი შერეული დაჭრილი მწვანილი, კარგი RUB ერთად წიწაკა და ნიორი, დამატებითი სველი პირსახოცი, მაშინ ქურთუკი მდოგვი.

წმინდა სალათი purple ხახვი და დაჭრილი შევიდა დიდი რგოლები. კარტოფილი და zucchini გაიწმინდა კანისა და დაჭრილი შევიდა დიდი ბარები, სუნელი მარილი. Coat წინასწარ კონტეინერი ზეითუნის ზეთი და ამით შინ და ბოსტნეული, შხაპის თავზე ხახვი წრეებში. ამოიღონ კონტეინერი ღუმელი ას ოცი წუთის განმავლობაში 200 C. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო ტროპიკული შეიძლება მოჭრილი შევიდა ნაწილი და ემსახურება.

ჩვენ ვაგრძელებთ ექსპერიმენტი თურქეთის ხორცი. როგორც გახსოვთ, ახლა სწავლობს shin თურქეთის რეცეპტები მისი მომზადება.

მეორე ვარიანტი, პიკანტური, shin მოამზადებს თურქეთის ღუმელი, რომელიც ჩვენ გვჭირდება:

• დიდი და წვნიანი თურქეთი drumstick ოდენობით ორი ცალი;
• შვიდი კბილი ნიორი violet (ეს ახალი და არომატული ნორმალური);
• 90 გ მდოგვის;
• nezernisty ხაჭო 120 გრ;
• უხეში მარილი და სანელებლები by უპირატესობა, მაგრამ უმჯობესია, უბრალოდ მარილი.

გარეცხეთ და გაწმენდა თურქეთი drumstick ყველა მხარეს, ოდნავ მოგერიება hammer, ხორცი იყო დამყოლი, მაშინ არ გაღრმავების საშუალებით corkscrew ან დანით.

წმინდა purple კბილი ნიორი და პატარა იგი. აურიეთ ყველი მდოგვი. გაღრმავება turkey ტროპიკული შეავსოთ purple ნიორი და რუბლს შეადგენს მარილი და შემდეგ ყურადღებით დაფარული მდოგვი, შერეული ხაჭო და ამოიღონ ცივი marinade. უმჯობესია, თუ რამდენიმე საათის განმავლობაში, ასე რომ ხორცის თანაბრად და marinated დრო, რომ გახდეს უფრო რბილი და juicier, რაც მნიშვნელოვანია თურქეთში.

მაშინ ერთ ირჩევს თავისთვის გზა მას შეუძლია bake თურქეთის drumstick ხვრელი, რათა პატარა ხვრელი თავზე, შეგიძლიათ ჩაუყარა კილიტა, bake 70 წუთის განმავლობაში და შემდეგ გაფართოებას, რაც crisp ფორმა, დასჭირდება კიდევ რვა წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ მზადყოფნას turkey ტროპიკული შეიძლება იყოს toothpick ან სხვა ხის ჯოხი, შესაძლებელია თქვენს ხელთაა.

მესამე და საბოლოო ვერსია სამზარეულო. იქნება lard shin თურქეთის ბეკონი და ბოსტნეული, ეს ჩვენ უნდა:

• დიდი სუფთა თურქეთი drumstick;
• ოთხი კბილი ახალგაზრდა ნიორი violet;
• ახალი შებოლილი ბეკონი fat (120 გ);
• დიდი ახალგაზრდა სტაფილო;
• purple ხახვი სალათი;
• აცახცახდა ახალი ნიახური petiolar;
• 220 მლ არაჟანი;
• მწვანე წიწაკა;
• უხეში მარილი და საყვარელი სანელებლები.

გარეცხეთ თურქეთი drumstick ქვეშ წყალი, ოდნავ მოგერიება hammer, რუბლს შეადგენს მარილი და მომზადებული სარეზერვო მოცულობა.

დავჭრათ ბეკონი fat შუა კუბურები სამი სანტიმეტრი. გაწმენდის და დაიბანეთ ბოსტნეული, სტაფილო დაჭრილი შევიდა ზოლები არ არის ძალიან სქელი, დიდი polukolechkami ხახვი, ნიახური საშუალო კუბურები.

ჩადება ღრმა დაჭრილი თურქეთის ფეხის და ქმნის იქ ნიორი, სტაფილო და ნიახური. ჩვენ გავრცელდა მომზადებული წინასწარ კონტეინერი, დაასხით ყოფილი ბოსტნეული და უვარგისია ბეკონი, მარილი და პილპილი, საფარი ნახევარი ბეჭდები ხახვი, დაასხით არაჟანი, მოიცავს მჭიდროდ ერთად lid და ამით მათ ღუმელში ორმოცდახუთი წუთი, მაშინ ამოიღონ სახურავი და საზ კიდევ თხუთმეტი წუთი.

With სათანადო მომზადება თურქეთის ხორცი არა მხოლოდ იძენს რბილი juiciness, მაგრამ ასევე აქვს მშვენიერი, მშვენიერი არომატი, რომ არ შეიძლება შედარებით ჩვეულებრივი ქათამი.