Როგორ საზ თურქეთის ხორცი?

სატენდერო და წვნიანი თურქეთის ხორცი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიეტა ადამიანების ჯანმრთელობის გაუარესების ან toddlers. ძალიან შესაფერისი კერძები ამ ნივთიერება აქტიური პირების დაიბრუნოს დაკარგული ძალა. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის რეალური დაბალანსებული პროდუქტი, რომელიც უნდა იყოს მაგიდაზე. გარდა ამისა, თურქეთის ხორცის რეცეპტები მრავალფეროვანია.

სპეციალური patties

კოტლეტი liking, ყველას. დახვეწილი კერძები უნდა ფუნტი თურქეთში ფილე, 300 გრ სოკოების (სოკო იქნება იდეალური ეს), 2 ნათურა, პატარა ნაჭერი კარაქი, ნახევარი ჭიქა რძე, 2 ნაჭერი პური (თეთრი მხოლოდ), გამხმარი breading, მარილი და პილპილი და მზესუმზირის ზეთი. Cook ბურგერები ძალიან მარტივია. დასაწყისისთვის პური გაჟღენთილია რძეში. იმავდროულად, დაჭრილი კარაქი შევიდა კუბურები, რომლებიც იმართება ცალკე ასახული ფირფიტა. ისინი იგზავნება გაყინვა.

ხახვი დავჭრათ შევიდა ნახევარი ბეჭდები და სოკო - თხელი პლასტიკური. ისინი დაუყოვნებლივ ეგზავნება პან, სადაც მსუბუქად შემწვარი ზეთი. ხორცის იმავდროულად მოჭრილი შევიდა ცალი და გაგზავნილი grinder. გადის და სოკო და ხახვი და პური. თუ სასურველი, შედეგად minced შესაძლებელია დაამატოთ არომატული მწვანილი და სუნელები. ეს მცირე რაოდენობის წყალი ემატება და მარილი და პილპილი.

მაშინ ყველაფერი, როგორც ყოველთვის. ჩამოყალიბდა patties, დააყენა შუა პატარა ნაჭერი თითოეულ გაყინული ზეთი. მას შემდეგ, რაც patties მკვებავი და გაგზავნილი პან, სადაც ის BROWNS ყველა მხარეს.

გარნირი ეს კერძი შეიძლება იყოს ნებისმიერი: mashed კარტოფილი და მოხარშული ბოსტნეული და არანაირი rump.

თურქეთის ხორცის სალათი

Cook ხორცის სალათი სარდაფში. მთავარი წინასწარ მოვხარშოთ ინდაური ხორცი თანხის 400g. საჭირო 2 ვაშლი, მაიონეზი, კვერცხი 2 (მოხარშული), პიკელებული კიტრი, კიტრი მარილწყალში, მწვანილი (ოხრახუში იქნება საკმარისი და კამა) და მარილი და პილპილი.

ხორცი, ვაშლი, რა თქმა უნდა, კვერცხი და კიტრი ყურადღებით მოჭრილი თხელი და გრძელი ზოლები და შემდეგ დააყენა თასი. ყველა საფუძვლიანად შერეული და მოსაკლავად მარილწყალში. მაშინ თქვენ უნდა შეავსოთ სალათი სუნელებით და მისცეს პატარა brew. მხოლოდ მოგვიანებით კერძი დაამატეთ მაიონეზი და ემსახურება, დაამშვენებს ერთად გამწვანების.

შემწვარი თურქეთის ხორცი. რეცეპტი სადღესასწაულო

იყიდება გრანდიოზული დღესასწაული ჯდება მთელი თურქეთი, რომელიც ცხვება ღუმელში. თუმცა, გადარჩენის დიდი დროის დღესასწაული ხელს შეუწყობს კარგი მომზადება ხორცი ერთი დღით ადრე. და სანამ ემსახურება მდგომარეობაში მაგიდა უნდა მხოლოდ დააყენოს ის ღუმელი.

მთელს ზედაპირზე თურქეთში უნდა ღრმა ჭრილობები. საუკეთესო დააყენა ნიორი, ადგილზე ფირფიტები და ცალი ქათმის ცხიმი ხორცი იყო ძალიან წვნიანი და არომატული. თავზე მდგომარეობაში დაფარული ზეითუნის ზეთი და სხვადასხვა სანელებლები. მათი შემადგენლობა შეიძლება განისაზღვროს ეფუძნება თქვენი გემოვნების.

მზად თურქეთი obkladyvayut შიგნით ბრძენი და როზმარი. მაშინ ფოთლები და შესაძლებელია თავზე, როდესაც გამომცხვარი. მაგრამ შიგნით მდგომარეობაში უნდა წავიდეს ნაჭერი ლიმონი, ვაშლი და ფორთოხალი.

მომზადებული ხორცი განთავსებული გამაფხვიერებელი ფურცელი და ყველაზე თხელი ნაჭერი ახალი dim ცხიმოვანი ბეკონი. რა თქმა უნდა გადაიტანოთ თურქეთში ფოლგაში და მაცივარი. ამის შემდეგ, დილით გაიგზავნა ღუმელი, სადაც იგი მიიღებს ლამაზი ფერი, დელიკატური არომატით და სასიამოვნო გემოს!

წვნიანი

გამოყენება თურქეთის ხორცი შეიძლება მიერ მომზადებული ძალიან მარტივი სუპი მაკარონი. ეს მოითხოვს მიიღოს თურქეთის thighs, 3 სტაფილო, მწვანე ლობიო (დაახლოებით 200 გ), მაკარონი (100 გრ), მწვანე ხახვი, მარილი, პილპილი, და ლიმონის ნაჭერი.

ხორცის ივსება წყლის saucepan და მოხარშული ერთად დამატებით lavrushki და peppercorns. ეს გრძელდება მანამ, სანამ თურქეთი ტენდერი. დასჭირდება დაახლოებით 1:00.

იმავდროულად, სტაფილოს დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ხორცის ამოღებულ ბულიონი, არ იღებს სტაფილო, მწვანე ლობიო და მაკარონი. თურქეთი მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. მას შემდეგ, რაც სტაფილოს ხდება რბილი, წვნიანი აწარმოებს და ხორცი. ასე რომ კერძი მოვხარშოთ რამდენიმე წუთი, რის შემდეგაც იგი მზად არის ემსახურება. La კარტ ფირფიტები აუცილებლად დააყენა უფრო და დაჭრილი მწვანე ხახვი და ლიმონის ნაჭრით.

თურქეთის ხორცი შეიცავს თითქმის არ fat. აქედან გამომდინარე, ყველა, ვინც თვალს მათი მოღვაწეები, ადვილად მკურნალობა თავს ერთად გემრიელი კერძები ამ პროდუქტის შესახებ.