Როგორ მარილი სკუმბრია სახლში? ორიგინალური რეცეპტები

მაკრესლი არის გემრიელი, სასარგებლო და შედარებით იაფი თევზი. და რამდენი კერძები შეგიძლია საზ: და ფრაი, და მზარეული, და bake წელს ღუმელში სხვადასხვა ვარიაციები. დღეს ჩვენ ვსწავლობთ იმაზე, თუ როგორ უნდა დავამკვიდროთ სახლში. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე ორიგინალურ ვარიანტს, რომელიც დარწმუნებულია, რომ შეესაბამება თქვენს გემოვნებას.

როგორ მარილი სკუმბრია ერთად ღვიის სახლში

სამზარეულოსთვის საჭიროა ინგრედიენტები: 25 გრამი ზღვის მარილი, 30 გრამი შაქრის ფხვნილი, ნახევარი კოვზი გრუნტის პილპილი, 10 გრამი დაჭრილი კამა, ნახევარი კოვზი დაქუცმაცებული ღორღი კენკრა, რამოდენიმე ჭიქა არაყი ან ჯინი, 8 კარკასი სკუმბრია. Solim სკუმბრია არის გემრიელი შემდეგნაირად. შეურიეთ მარილი, შაქარი, წიწაკა, კამა და ღვია, წიფალეთ გახეხილი თევზი კილიტაზე და გულუხვად რუბლს ინახავს შიგნით და ნარევით. Spray არაყი, და შემდეგ კვლავ rubbing seasonings. და ასე სანამ ალკოჰოლის და სუნელი დასრულდა. შემდეგ სკუმბრია დაასხით კილიტაში და მოათავსეთ მაცივარში ორი დღის განმავლობაში. სანამ ემსახურება, სუნელიანი ნარევი ამოღებულია და თევზი დაჭრილი ცალია.

როგორ სახლში მარილი სკუმბრია მდოგვის

სამზარეულო თევზი ამ რეცეპტის შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში - ყველა ინგრედიენტი არის მარტივი და სრულიად ხელმისაწვდომი. ერთი კილოგრამი თევზისთვის საჭიროა 100 გრამი მარილი, 60 გრამი შაქარი, 20 გრამი მშრალი მდოგვი, 4-6 დაფნის ფოთოლი, 40 გრამი მცენარეული ზეთი და რამდენიმე ბარდა შავი წიწაკა. ჩვენ გაწმენდა თევზი, ამოიღეთ insides, ხელმძღვანელი და ფარფლები. წყალი და სანელებლები, საზ marinade, მაშინ გაგრილებას იგი. ჩვენ დავსხით სკუმბრია თასი, დავასხათ marinade და დააყენა ის decay ერთი დღით, შეინახოს იგი ცივი. მზა თევზი შეიძლება ინახებოდეს ბანკში იმავე მარინადში - დღითიდღე მხოლოდ უფრო გემრიელი გახდება.

როგორ მარილი სკუმბრია სოუსით

ეს რეცეპტი სასიამოვნოა საზაფხულო პიკნიკისთვის, როდესაც ყოველთვის მზადდება მწვანილი. ერთი კილოგრამი თევზისთვის საჭიროა 150 გრამი ძმარი (ღვინისაგან უკეთესი), მწვანე კენანტის რამოდენიმე ნიღაბი, რამდენიმე ნიორი ნიორი, რამდენიმე დაფნის ფოთოლი, ტკბილი წიწაკა, ხახვი, მარილი, წითელი წიწაკა და წყალი. ეს არის მარტივი რეცეპტი. ეს სიამოვნებაა მარილი სკუმბრია მწვანილებით და სანელებლებით. სამზარეულოში იქნება appetizing გემოს! თევზი გაანადგურეს, გარეცხილი და გათიშული ფინებისაგან და თავით, ჩვენ გაყოფა მსხვილფეხად. დაჭრილი cilantro და ნიორი. შემდეგი თქვენ უნდა weld თევზი. ამისათვის, მოვხარშოთ წყალი, გადაყარეთ მთელი ხახვი, დაფნის ფოთოლი და წიწაკა, შეამციროთ სკუმბრია 7 წუთის განმავლობაში. პატარა გაცივებული თევზი მოთავსებულია კონტეინერში, სადაც ის იქნება marinated, გულუხვად sprinkled ერთად მარილი, cilantro და ნიორი. ასე რომ რამდენიმე ფენა. ბულინში, რომელიც მოხარშული თევზი, დაასხით სოუსი, დაამატეთ წითელი წიწაკა და მარილი, ცოტა თბილი და დაასხით თევზი. სანამ კბილებს კბილებს დავუკვირდებით, დავინახავთ ჭურჭელს სახურავით და ცივიდან 5-7 საათის განმავლობაში. შედეგი არის ნაზი და ამავე დროს ცხარე snack ეხლა სკუმბრია.

აქ არის რამოდენიმე რეცეპტი, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ არა მარტო საკუთარ თავს გამოიყენოთ, არამედ მეგობრებთან ერთად, როდესაც კითხულობენ კითხვას, თუ როგორ უნდა მოაყაროთ მარილი სახლში. ყველა რეცეპტი არის მარტივი საკმარისი, მაგრამ ისინი ორიგინალური და არა ნაცემი.