Როგორ საზ წვნიანი ზღვის ბასი?

თევზი ძალიან სასარგებლოა ადამიანის სხეულის. იგი შეიცავს შედარებით დიდი რაოდენობით ღირებული ნივთიერებების და ცხიმმჟავები. აქედან გამომდინარე, კვება გარეთ უნდა იყოს ჩვენი დიეტა. მისი გამოყენების მოხარშული, შემწვარი, შებოლილი, გამომცხვარი, გამხმარი და კონსერვირებული სახით. წაკითხვის შემდეგ დღეს გამოცემა, თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა საზ ადვილია, სრული შრომისუნარიანი და ძალიან არომატული წვნიანი ზღვის ბასი.

ვარიანტი ფეტვი

ხაზგასმით უნდა აღინიშნოს, რომ ეს რეცეპტი, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად საზ hearty და გემრიელი კერძები. ეს არის პირველი კერძი ერთნაირად კარგად შეეფერება როგორც მოზრდილთა და ბავშვთა მენიუ. საზ თევზი სუპი ზღვის ბასი, თხოვნა შეძენა ყველა საჭირო პროდუქტი. დაწყებამდე პროცესის, დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ სრული ყველა საჭირო ინგრედიენტები. თქვენი სამზარეულო უნდა იყოს:

• 800 გრამი კარტოფილი.
• წყვილი საშუალო ზომის სტაფილო.
• ფუნტი ქორჭილა.
• ერთ-ერთი პატარა ხახვი ნათურა.
• ნახევარი ჭიქა ფეტვი.
• ორი ლიტრი გაფილტრული წყალი.

განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციონ, ამ შემთხვევაში, მინიმალური კომპლექტი სანელებლები იქნება გამოყენებული. ამ დროს თქვენ მოგიწევთ მხოლოდ დაფნის ფოთოლი, ოხრახუში და მარილი. პუნქტების ბოლო დამოკიდებულია პირადი გემოვნების შეღავათებით მზარეული და მისი ოჯახი.

პროცესის აღწერა

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა მდიდარი და არომატული სუპი ზღვის ბასი თევზი უნდა იყოს მომზადებული წინასწარ. მდგომარეობაში სუფთა სასწორები, ორგანოებზეც და მკვეთრი ფარფლები და საფუძვლიანად გაირეცხოს ცივ წყალში. In გაყოფილი ამ გზით თევზი დაჭრილი შევიდა ნაწილი, და დასვა saucepan.

არსებობს ასევე გაუგზავნოთ გარეცხილი ფეტვი, წინასწარ გაჟღენთილია ცივი წყალი. ბოსტნეული peeled და გაანადგურა. კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები, სტაფილო დამუშავებული უხეში grater და ხახვი მიტოვებული. მომზადებული ბოსტნეული დასვა saucepan თევზი და grits. ყველა მოსაკლავად ორი ლიტრი წყალი, seasoned ერთად სანელებლები და გაგზავნილი ფირფიტა. მას შემდეგ, რაც მომავალში სუპი REDFISH boils Bates ცეცხლი და მოხარშული ერთი საათის განმავლობაში. სანამ ემსახურება, ამოიღონ ყველა თევზის ძვლები, და პან ამოღებულ ხახვი და დაფნის ფოთოლი. მისი თქმით, მოთხოვნის მზა კერძი ამშვენებს დაჭრილი მწვანილი.

ვარიანტი კრემი

მისი თქმით, ეს რეცეპტი თურმე ძალიან ცხარე პირველი კურსი. მას აქვს ნათელი ნაღების გემო და განსაცვიფრებელი სუნამოს. მისი მთავარი ფუნქცია არის გამოყენების კრემი, ყველი, ცხელი წიწაკა, ყველი და წინასწარ გახეხილი კარტოფილი. საზ hearty და ძალიან არომატული თევზის სუპი ზღვის ბასი თხოვნა წასვლა უახლოეს მაღაზიაში და საფონდო up on ყველა საჭირო პროდუქტები. წარმოდგენილი უნდა იყოს თქვენი შედგენილი სია:

• 350 გრამი ქორჭილა.
• სამი დიდი კარტოფილი.
• სამასი მილილიტრი ნაღები.
• ერთი ხახვი და წითელი ხახვი.
• ჩილი წიწაკა pod.
• მეოთხედი შეკვრა კარაქი.
• სამი zubochka ნიორი.

რომ თქვენი ოჯახის შეძლო ვაფასებთ სუპი ზღვის ბასი, რეცეპტი , რომელიც წარმოდგენილი მიმდინარე გამოცემა, ზემოთ ჩამოთვლილი უნდა იყოს გარკვეული fun. გარდა ამისა იგი მოიცავს მარილი, allspice, დაფნის ფოთოლი, ყველი grana padano, ნიახური და პრასი.

თანმიმდევრობა ქმედებები

პირველ რიგში, თქვენ უნდა მიიღოს თევზი. ეს იყო გაწმენდილი მიერ მასშტაბებს, guts და ფარფლები, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ფილე. დარჩენილი ძვლები და კანის განთავსებული შევიდა ბანკში, მარილით შეზავებული, წიწაკა და peas სურნელოვანი დაფნის ფოთოლი, შეედინება წყალი და მოვხარშოთ მეოთხედი საათი.

პან, greased კარაქით, გავრცელებული დაჭრილი ხახვი და ნიახური. როდესაც მსუბუქად browned შინაარსი კონტეინერი, დაამატოთ დაჭრილი პრასი, წიწაკა, და გაიარა სპეციალური პრეს ნიორი. ყველა საფუძვლიანად შერეული, დავასხათ ნაღები და ცოტა prisalivaem.

ამ დაემატა ჰქონდა დრო მოსამზადებლად შემწვარი ბულიონი თბება, რათა დუღილის და იგზავნება იმავე cube ფილე დაჭრილი და დამუშავებული მეშვეობით ზედაპირული float კარტოფილი. ეს ყველაფერი მოხარშული მინიმუმ ცეცხლის სანამ მოხარშული თევზი და ბოსტნეული.

დაღვრილი წვნიანი ფირფიტები ზღვის ბასი კრემი გაფორმებული თხელი ნაჭერი grana padano ყველი, ნიახური, წითელი ხახვი ბეჭდები და დაჭრილი Chilli.