Rolls of aubergines ერთად კაკალი - დახვეწილი snack ყოველდღე

შემოდგომა მოვიდა - დროა ripen და შეაგროვოს ბევრი ბოსტნეული, მათ შორის რაოდენობის ასეთი სასარგებლო და გემრიელი eggplants. და, რა თქმა უნდა, თითოეული ბედი სანამ არსებობს მიღებული მოსავლის გადამუშავების საკითხები. როგორ საზ ბადრიჯანი? Rolls არის სრულყოფილი გადაწყვეტა და შესანიშნავი snack ყოველდღე. პერსონალის ბოსტნეული თქვენი საყვარელი ნიღბებით ან ექსპერიმენტით - გაოცება თქვენს ოჯახსა და მეგობრებს!

ბადრიჯანი რულონები ნიგვზით და ფეტის ყველით

შემადგენლობა:

• დიდი ბადრიჯანი;
• 150 გრამი ბრინა
• ოთხი tablespoons of კაკალი კაკალი;
• ოხრახუში და კამა
• მზესუმზირის ზეთი;
• სახმელეთო წიწაკა;
• მარილი.

მომზადება

წინასწარ გარეცხილი და გამხმარი ბადრიჯანით, შეწყვიტა წვერი პედუნუკით. დაჭრილი ბოსტნეულის გასწვრივ თხელი ნაჭრებით. თითოეული ფირფიტა მარილით გახეხილია და 12-15 წუთი დარჩა. ამრიგად, შეგიძლიათ ორი პრობლემის მოგვარება ერთდროულად: თავი დაეღწია ზედმეტი მწარე და ბოსტნეულის რბილი. ერთი მეოთხედი საათის შემდეგ, ჩამოიბანეთ მარილიანი ნაჭერი წყალი, მშრალი და მზესუმზირის ზეთი, ორივე მხარეს სალათის ფენით. ჩაყარეთ ისინი ცალკე კერძი, და ამ დროს უნდა შეავსოთ მომზადების შევსება. წიწაკა წვრილად დაჭრილი თხილით, ჩანგალით. შევსების ყველა ინგრედიენტი კომბინირებული და შერეულია. იყიდება შემწვარი ნაჭერი ბოსტნეული დააყენა პატარა ერთიანად შევსების და გააფართოვოს რულონები ბადრიჯანი ერთად კაკალი და ყველი. მოხერხებულობისთვის, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მომზადებული კბილის ჯაგრისები. On ემსახურება კერძი ქმნის ფოთლები მწვანე სალათი, და თავზე - მზად კვება.

გამომცხვარი ბადრიჯანი რულონები ქათმის ხორცით

შემადგენლობა:

• დიდი ბადრიჯანი;
• 300 გრამი ქათმის ფილე;
• ზეითუნის ზეთი რამდენიმე tablespoons;
• მარილი;
• Pepper ადგილზე

მომზადება

ბადრიჯანი უნდა დაიბანოთ, გამხმარი და, თიხის მოშორების შემდეგ, თხელი ფირფიტების მოჭრა. როგორც რეცეპტი "ბადრიჯანი რულონები ნიგვზით და ყველით", შეინარჩუნეთ მწარე, რძის შემცველი და 12-15 წუთით გასვლის შემდეგ, შემდეგ წყლით დაიბანეთ. თბილი ზეითუნის ზეთი, შემწვარი მომზადებული კვერცხუჯრედის ნაჭრები და გადააფარეთ მათ ხელსახოციდან ჭარბი ზეთი. ქათმის ფილე დაჭრილი თხელი ზოლები. დაამატეთ ნიადაგის წიწაკა და მარილი გემოვნებით. მომზადდა შევსება ყვავილოვანთა ფირფიტებზე, გააფართოვოს მათ რულონები და კბილის პასტებითა დაასხით, გაჟღენთილი საცხობი ფურცელზე. სითბოს ღუმელი 180 გრადუსამდე და, აყენებს მას ფორმის snack, bake დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. მზად დამზადებული snack ემსახურება შერჩევა ახალი ბოსტნეული.

ბადრიჯანი რულონები კაკალით და ტომატით

შემადგენლობა:

• ბადრიჯანი;
• პომიდორი;
• რამდენიმე თხილი კაკალი კაკალი;
• მწვანე კალიანო;
• ნივრის ნაჭერი;
• მაიონეზი;
• მზესუმზირის ზეთი;
• მარილი

მომზადება

კვერცხუჯრედის გაჭრა თხელი ფირფიტების გასწვრივ და, მარილის შემცველების შემდეგ, გაემგზავრება მეათე საათში. ამის შემდეგ, rinse წყალში და მშრალი ერთად პირსახოცი. Fry ნაჭერი ბოსტნეულის ორივე მხარეს და დასძინა მზესუმზირის ზეთი, დაკეცილი ქაღალდის ხელსახოცების თავი დაეღწია ჭარბი ცხიმი. შევსების მომზადება, წვრილად დაჭრილი ნიგოზი, ქინძი, ნიორი და მაიონეზი, შეურიეთ კარგად. დაჭრილი ტომატის თხელი ფილები. კვერცხუჯრედის ფირფიტებზე პომიდვრის და თხილის ნარევი და ბოსტნეულის რულონების ნაჭერი. ადვილად მომზადება, მაგრამ ამავე დროს დახვეწილი snack მზად არის. კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება მაგიდასთან!