Green ისრებით, ნივრის, რეცეპტები ყველა გემოვნების

შუა ზაფხულის ბაღში არის თითქმის ყველა ხილი. ხახვი, კიტრი, პომიდორი და სხვა ადამიანური შრომის იწყებენ ძალიან აქტიური გამოყენება მომზადების ზაფხულის კერძები. თუმცა, ბევრი დიასახლისები შორის სხვადასხვა სრულიად დაივიწყოს ნიორი. იმის ნაცვლად, რომ გახდეს მწვანე ისარი, რომელიც ნება იწვის ბოსტნეულის შევიდა გემრიელი კერძი, მებოსტნეები ისინი ხშირად იმისათვის, რომ მათ მას შემდეგ, რაც ჭრის. ფაქტობრივად ისრებით ნიორი რეცეპტები შეიძლება იყოს ძალიან განსხვავებული, და კერძები ძალიან გემრიელია.

Arrows ნიორი რეცეპტები
ახლად მოჭრილი ისრებით კარგად გარეცხილი და დაჭრილი მათ ნაწილი თესლი. დარჩენილი ნაწილი მოჭრილი შევიდა მილები რამდენიმე სანტიმეტრი, როგორიცაა მწვანე ლობიო, და შემდეგ დაასხით შევიდა preheated პან ერთად კარაქი. Arrows ნიორი რეცეპტები შეგიძლიათ გამოიყენოთ რამდენიმე სახის ცხიმი. მასობრივი შეიძლება ჩაითვალოს დასრულდა ისრებით ძალიან რბილი და მიიღოს სხვადასხვა ფერი. არ გამოტოვოთ ეს მომენტი, რადგან მას შემდეგ, საჭიროა, რომ დაამატოთ არაჟანი ან მაიონეზი და სანელებლები (მარილი და წიწაკა). Arrows შერეული დანამატები და ჩაქრობას სუსტ ცეცხლის 10-12 წუთი.

როდესაც კერძი თითქმის მზად ისრებით ნიორი რეცეპტები რჩეულებში კამა და ოხრახუში, აურიეთ სწრაფად და ემსახურება. უცნაური საკმარისი, მაგრამ გემო არის მსგავსი გემოს შემწვარი სოკო. კი vegetarians შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი მოსამზადებლად პირველადი და მეორე კერძები. ზოგიერთი დიასახლისები არ შეწყვიტოს გამოყენებით ისრებით, ნივრის და ვიმეორებ მთელი რეცეპტი ხახვი arrow.

ნიორი წვნიანი
ძალიან გემრიელი კერძი შეიძლება ჩაითვალოს ნიორი წვნიანი. მისი რეცეპტი არის მარტივი და მხოლოდ სამი მეოთხედი საათის და გემოვნების შედეგად კერძი აღმოჩნდება ისე, რომ იგი არ უნდა საზ ბევრი დრო მთელი ოჯახი. შექმნა ამ კულინარიული შედევრი საჭიროა: დიდი ხელმძღვანელი ნიორი, ხახვი, კარაქი, ძროხის ბულიონი (4 ჭიქა), კრემისფერი (400 მლ), ღვინის ძმარი, კვერცხი (2 ცალი), ყველი (სასურველია პარმეზანით), მარილი და პილპილი და chives.

Clove ნიორი ნედლი სახით ცხვება ღუმელში 20-25 წუთი ტემპერატურა 200C. მიუხედავად იმისა, რომ ემზადება ნიორი, დაჭრილი ხახვი შემწვარი კარაქი (ან მარგარინი), რის შემდეგაც იგი შეედინება ბულიონი და tomyat ყველა ერთად დაახლოებით 20 წუთი. მზად ნიორი გაიწმინდა და დასძინა, რომ ბულიონი და ნარევი whipped ერთად მიქსერის. შემდეგ კრემი ემატება (საჭირო მაღალი fat) და თბება, რათა დუღილის. შემდეგი, თქვენ უნდა შეავსოთ ყველა ძმარი, მარილი და პილპილი.

In ცალკე თასი whipped კვერცხი yolks და შემდეგ დასძინა, რომ მათი საერთო წონა და შერეული კარგად. შეიძლება ითქვას, რომ თითქმის მზად ნიორი წვნიანი. რეცეპტი მთლიანად დასრულდა, როდესაც ფირფიტები სუპი გაფორმებული ხახვი, chive და გახეხილი პარმეზანით.

დამარილებული ნიორი რეცეპტი
ძალიან ბევრი ადამიანი მიყვარს pohrustet მარილიანი ნიორი, დარჩენილი ბანკებში pickles და პომიდორი. მაგრამ ეს შესაძლებელია pickle და ცალ-ცალკე. ამისათვის, თქვენ უნდა მოამზადოს მარილწყალში: ერთი ლიტრი მდუღარე წყალში გაზავებული 80 გ მარილი. ბოლოში ბანკების განთავსებული კარგად გარეცხილი ფოთლების შავი მოცხარის, სუფთა არ ჩანს ხარვეზები ალუბალი, ტარხუნა, პიტნა და კამა და horseradish root. მაშინ ამცნო peeled ნიორი კბილი და შეავსოთ ყველა მარილწყალში ზედა რომ ნიორი იმალება. ბანკი დაფარული ტანსაცმელს და დატოვონ გრილ ადგილზე რამდენიმე დღის განმავლობაში. დამარილებული ნივრით რეცეპტი არის სრულყოფილი, და ნიორი შეიძლება უსაფრთხოდ მოხმარებული როგორც საჭმლის.

ამდენად, თანხის ნიორი კერძები შეიძლება შედარებით კერძები სხვა ბოსტნეული. მათი zest და კონკურენტუნარიანობის დასტურდება ყოფნა ნიორი რეცეპტები ბევრი რესტორნები, რომელიც შეიძლება ვერ გთხოვთ მფლობელი, მე ვიცი, როგორ უნდა საზ კარგად სხვადასხვა კერძები გამოყენებისას სასარგებლო ბოსტნეულის.