Grechanik ხორცი. სამზარეულო რეცეპტები

წიწიბურა ბაზას ბევრი გემრიელი და ჯანსაღი კერძები. ამ სტატიაში ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა საზ Grechanik ხორცი. რეცეპტები ორიგინალური ბურგერები არ არის ძალიან რთული, და კიდევ ახალბედა მზარეული შეგიძლიათ მომზადება მათ გარეშე დიდი ძალისხმევა.

Grechanik ერთად minced ქათამი

მომზადება hearty სადილი მთელი ოჯახი ძალიან ადვილად ყველაზე მარტივი პროდუქტი. წაიკითხეთ ინსტრუქცია ყურადღებით და უსაფრთხოდ მისაღებად მუშაობა:

• საზ crumbly წიწიბურას ფაფა იმავე მინის მარცვალი. სეზონი მარილი, დაამატეთ პატარა ნაჭერი კარაქი და ასეც გაგრილებას ოდნავ.
• ქათმის მკერდის (დაახლოებით 500 გ) გამოყენებით crush grinder.
• წვრილად chop ორი ხახვი.
• ავურიოთ ყველა პროდუქცია, დამატებას ორი კვერცხი, მარილი და პილპილი.
• შექმნან მცირე patties, გააფართოვოს მათ ფქვილი და ფრაის პან ქვეშ სახურავი დახურულია, ორივე მხარეს.

მზა კერძი საკმაოდ გემრიელი თავისთავად. თუმცა, როგორც თქვენ მეტი თუ დააყენა meatballs სოუსით.

როგორ საზ ტომატის პასტა Grechanik

• დაითხოვოს ორი tablespoons 25% პასტა in ჭიქა თბილი წყალი.
• Chop და ფრაის frying პან ხახვი და ნიორი, დაამატეთ გაზავებული ტომატის სოუსით და მოუტანს boil.
• 15-ე წუთზე, როდესაც სითხე მოხარშული ქვემოთ და ქაფი ქრება, დასვა პან მარილი, შაქარი, ძმარი და თქვენი საყვარელი სანელებლები. თბილი მასა რამდენიმე წუთში.
• ჯერ Grechanik შემწვარი ღრმა თასი, შეავსოთ მათ სოუსით და simmer სანამ ტენდერი.

თუ თქვენ გაქვთ დრო, შეგიძლიათ მოამზადოს ახალი ტომატის სოუსი: ისინი უნდა peeled, დაჭრილი შევიდა ცალი და აურიეთ ბლენდერში მარილი, წიწაკა, ნიორი და ფოთლები ახალი რეჰანი.

Grechanik ერთად minced ხორცი

ეს კერძი მომზადებულია გაცილებით ისევე, როგორც ტრადიციული "ზღარბი", არამედ ბრინჯი ვიყენებთ წიწიბურა. გაითვალისწინეთ, რომ ამ შემთხვევაში ჩვენ ვიყენებთ ნედლეული minced ხორცი და დაუმუშავებელი მარცვლეულის ბურგერები იყო წვნიანი და უფრო სასარგებლოა. Grechanik (რეცეპტი ერთად minced ხორცი) მზადდება შემდეგნაირად:

• დაჭრილი ხორცი და ღორის, სუფთა ძვლები და შეწყვიტა ხილული fat. Chop ხორცი გამოყენებით ხორცის grinder.
• შერეული ფარში (400 გრამი), დავამატოთ დატეხილი მწვანე ხახვი (ერთი სხივი), კვერცხი, ნახევარი ჭიქა გარეცხილი მარცვალი, მარილი და პილპილი. საგულდაგულოდ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შექმნან patties და Fry მათ ღრმა frying პან ზეთით.
• იმისათვის, რომ სოუსი, აურიეთ არაჟანი (ერთი პაკეტი) ერთად curry ფხვნილი (ნახევარი ჩაის კოვზი), ფქვილი და მარილი. Dilute ნარევი ჭიქა თბილი წყალი და აურიეთ ისევ.
• მზად Grechanik დაასხით ნაღების სოუსით და მოუტანს boil. ამის შემდეგ, გათბობით უნდა შემცირდეს, კერძები მოიცავს და simmer სანამ ტენდერი.

Grechanik (რეცეპტი ერთად minced ხორცი) - საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი კერძი, ასე რომ, არ მოამზადოს ცალკე მხარის კერძი მისთვის. ეს არის საუკეთესო გამოიყენოს ეს მაგიდაზე სუფთა ბოსტნეულის სალათი.

რეცეპტი ღვიძლის

მომზადება ამ ბურგერები შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათამი, საქონლის ხორცი და ღორის ღვიძლი. და მხარის კერძი ჩვენ გირჩევთ დაჭრილი ბოსტნეულის ან დაკონსერვებული წარუდგინოს ხელნაკეთი სალათი. Grechanik რათა ღვიძლის საკმაოდ მარტივია:

• Cook grits (ნახევარი ჭიქა), აურიეთ იგი ღვიძლის ხორცი, გახეხილი ხახვი, ფქვილი, ერთი კვერცხი, მარილი და პილპილი.
• სითბოს frying პან და ფრაის patties მასზე ორივე მხარეს. თუ ჩაყრის იქცა თხევადი, არ არის გამორიცხული, რომ ეს პან ერთად კოვზი ღვიძლის Fritters.

Grechanik ხორცით და სოკოთი

Fresh ველური სოკო საშუალება მისცეს ნებისმიერი კერძი სპეციალური არომატი და ორიგინალური გემო. მაგრამ თუ თქვენს მფლობელობაში მათ არ აქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამხმარი ან შეძენილი ადგილობრივ სუპერმარკეტში სოკო. როგორ საზ Grechanik:

• Cook grits (ერთი ჭიქა) თითქმის სანამ მთლიანად მოხარშული და სანიაღვრე ჭარბი წყალი.
• Fry დაჭრილი სოკო (500 გრამი) ერთად მშვილდი და შემდეგ grind იგი ბლენდერში.
• ცალკე ფრაის სანამ ნახევარი minced ხორცი (300 გრამი).
• შეურიეთ ერთად ყველა პროდუქცია, დაამატეთ ერთი კვერცხი, ახალი მწვანილი, მარილი და პილპილი.
• ფორმა patties ხელში და გააფართოვოს მათ ფქვილი. ისინი შეიძლება მიეცეს ნებისმიერ ფორმაში - ოვალური, მრგვალი ან წაგრძელებული.
• Grechanik ფრაის ორივე მხარეს და ემსახურება ცხელი.

რეცეპტი ბოსტნეულის

Grechanik ხორცი (რეცეპტები სტატიაში) შერწყმულია ნებისმიერი ბოსტნეულის. მაგალითად, კოტლეტი mincemeat, შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი პომიდორი, გახეხილი zucchini და ბადრიჯანი. ეს კერძი იქნება ბევრად juicier და მეტი appetizing. თუ თქვენ გსურთ კლასიკური Grechanik ხორცი (რეცეპტი არ არის რთული), შემდეგ ცდილობენ, რათა მომზადდეს შემდეგი რედაქციით:

• ხახვი, სტაფილო, წიწაკა და ბადრიჯანი მოჭრილი შევიდა კუბურები. განათავსეთ ბოსტნეული პან და ფრაის ცოტა ზეთი.
• როდესაც ისინი თითქმის მზად, დაამატოთ ცოტა სოიოს სოუსი, დამსხვრეული პომიდორი და ნიორი. თბილი ბოსტნეული ცეცხლი რამდენიმე წუთში.
• დასვა კონტეინერი სქელი ქვედა ფენის პირველი მზა კოტლეტი ზემოთ - ბოსტნეული, შემდეგ ოპერაცია უნდა განმეორდეს რამდენჯერმე.
• Simmer კერძი simmered ათი ან თხუთმეტი წუთი.

ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ Grechanik ხორცი (რეცეპტი ისინი ძალიან მრავალფეროვანია, თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოს) დაეხმარება სამზარეულო ნებისმიერი დიასახლისი და ხელს შეუწყობს დივერსიფიკაცია ჩვეულებრივი მენიუ. ეს ჯანსაღი კერძი არასოდეს მოგწყინდება, თუ თქვენ ისწავლონ საზ იგი სხვადასხვა სახით, სხვადასხვა საწებლები. გარდა ამისა, გამოიყენება პროდუქტების იაფი საკმარისი მისთვის, და ეს იმას ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ბევრი ოჯახის ბიუჯეტი.