Crimean კონიაკის ფასები, ნამდვილი სახელი

ჩვენი რთული დრო, რათა იპოვოს კარგი Crimean კონიაკის ასე არ არის მარტივი. მიუხედავად ამისა, თუ შეძლეს ყიდვა ბოთლი სასმელი, მაშინ თქვენ გაქვთ შანსი ისარგებლოს მისი საოცარი გემო და არომატი. ცნობილი ალკოჰოლური პროდუქციის ამ ნახევარკუნძული ცნობილი მთელ მსოფლიოში. ისინი დიდი ხანია droops პოპულარობის გამო უნიკალური ტექნოლოგია სამზარეულო და ერთგულებას ტრადიცია. ეს არ არის მხოლოდ შესანიშნავი გემო. Crimean კონიაკის აერთიანებს თანმიმდევრული ხარისხის და ლამაზი დიზაინი. ეს შეიძლება იყოს საჩუქრად სპეციალური შემთხვევები.

პატარა ისტორია

ყირიმში უკვე მწარმოებელ კონიაკი მხოლოდ 1965 წელს. ეს იყო მაშინ, რომ 1000 მისცა სასმელი იყო. მდე ამ ეტაპზე ნახევარკუნძული მცენარეთა ჩართული მხოლოდ მეღვინეობა. პირველი Crimean კონიაკის სახელწოდებით "Koktebel". ეს იყო პირველი, მაგრამ დარწმუნებული ვარ, ცდილობს კონკურენცია გაუწიოს ცნობილი ფრანგი მწარმოებლების. Crimean კონიაკი "Koktebel" ერთხელ მიენიჭა დროს საკავშირო კონფერენცია. ყოველ წელს, ხარისხის სასმელი მხოლოდ უკეთესობისაკენ. თანდათანობით, ქარხანა დაიწყო წარმოების სხვა ბრენდის კონიაკი სახელწოდებით "Crimea". მას შემდეგ, რაც პროდუქტების ყირიმის მწარმოებლები მყარად მოიპოვა არა მარტო შიდა, არამედ მსოფლიო ბაზარზე.

წარმოების ტექნოლოგია

ბუნებრივია, წყარო ტექნოლოგია ეტაპზე გაშენების ყურძენი. ყირიმის ნახევარკუნძული აქვს ყველა პირობა, როგორც კლიმატური და ნიადაგობრივი გაშენების საუკეთესო ჯიშის ეს ქარხანა. ვაზის დარგეს ინტერვალით სამი მეტრია. ყველაზე პოპულარული სახეობის რეგიონში "rkatseteli", "Aligote", "საჩუქარი magracha". თბილი კლიმატი და ხანგრძლივი შემოდგომაზე საშუალებას მოსავალი ოქტომბრის ბოლოს. ამ ეტაპზე, კენკრა მწიფდება და ბოლოს იძენს მაქსიმალური ხარისხი ვადით. წვენი squeezed ყურძნის დარჩა დუღილის სამი კვირის განმავლობაში, არ დასძინა, შაქარი. ამის შემდეგ, რის შედეგადაც მშრალი ღვინო ხდიან, რათა კონიაკის სპირტი. მისი ორჯერ გამოხდილი და შეედინება მუხის კასრებში. რომ ისინი დაიბადა და ცნობილი Crimean კონიაკი. შედეგად, გრძელვადიანი შენახვა მეშვეობით pores ხის ბარელზე იღებს ჟანგბადის, რომელიც გაჟღენთილი არომატით მუხა. ლამაზი ფერი კონიაკის შემდეგ მიიღო 8 თვის შენახვის. მაგრამ მხოლოდ მას შემდეგ 4-5 წლის განმავლობაში იგი შეიძინოს საკუთარი უნიკალური გემო.

სახის

მას შემდეგ, რაც მოძველებული მუხის კასრებში კონიაკი შერეული შაქრის სიროფი, რომ არის, აწარმოოს ნაზავია. შემდეგი brandy მარცხენა სექსუალურ მინიმუმ თვეში. რაოდენობის ვარსკვლავები მზა პროდუქტი ვადით მისი ზემოქმედების წლის განმავლობაში. კონიაკი უმაღლესი ხარისხის შენარჩუნებულია მინიმუმ 6-10 წელი. ამ პერიოდის განმავლობაში, მუდმივად აირჩიოთ მხოლოდ საუკეთესო პარტია. HF აბრევიატურა ბოთლი იმას ნიშნავს, რომ სასმელი იყო ნაწყვეტი 6 წლის განმავლობაში. KVVK - კონიაკი, უმაღლესი ხარისხის (8-10 წელი). COP - აღნიშნავს ძველი სასმელი 10-12 წლის დაგვიანებით. და ბოლოს, ძალიან ძველი კონიაკი შეაფასა OS წერილები. მისი სიჩქარე არის 13-25 წლის განმავლობაში. მაგალითად, ბრენდი "Koktebel" აღნიშნა მიერ ასო KB, და "ყირიმი", - განაცხადა COP.

გამოყენების პირობები

Crimean კონიაკების, რომლის ღირებულება მერყეობს ბიუჯეტის მაღალი, ეს არის შესანიშნავი გემო და არომატი. ეს კეთილშობილური სასმელი უნდა შეეძლოს სწორად შესანახი და სასმელი. კონიაკი ითვლება იდეალური სფერული სათვალეები მქონე დაბალი ფეხი. ისინი ივსება მხოლოდ მეოთხედი მოცულობა. სასმელი კონიაკი მოითხოვს არ ჩქარობს. უნდა დაიწყოს ერთი ჭიქა თბილი ხელები, ასე რომ მან გახსნა თავისი გემო და არომატი. Sniff კონიაკი უნდა იყოს ფრთხილად, ისე, რომ სხეულის გამოიყენება ალკოჰოლის სუნი. პირველად, მე ვერ სრულად განიცდიან მთელი bunch. მაშინ ვსვავ სასმელი, ძალიან მცირე sips. Throat უნდა შეეგუოს გემო.

ერთადერთი გზა, რომ სრულად განიცდიან გემო. ეს სასმელი არ უნდა მოვამზადოთ, მაგრამ კონიაკი შეიძლება ყელში სენდვიჩები ხიზილალით, ზეთისხილი, ყველი კარგი ხარისხის და ლიმონი, sprinkled ერთად შაქარი. ასევე იქნება შესაბამისი ძვირადღირებული შოკოლადი და კარგი დესერტი. მაგრამ ეს არის მხოლოდ მცირე გარდა. კარგი კონიაკი არის თვითკმარი.

"ყირიმის რეზერვი"

კონიაკი "Crimean რეზერვი" მზადდება საუკეთესო ყურძენი "Riesling". ეს არის ნამდვილი საჩუქარი მოყვარულებს ამ სასმელს. ყურძნის მოსავალს ხელით დამუშავებული შესაბამისობაში ყველა ტექნოლოგიური subtleties. შემდეგ კონიაკი ინახება ბარელი მუხა მინიმუმ 3-5 წლის განმავლობაში. შედეგად, სასმელი ხდება ლამაზი ფერი მსუბუქი ოქროს ქარვისფრამდე სპილენძის. მომხმარებლის გემოს კონიაკი "Crimean რეზერვი" ვერ საუბრობენ. ეს მდიდარი ხილის აღნიშნავს კეთილშობილური მუხა ფერებში. გასინჯვა სასმელს, ერთად შესანიშნავი გემო და აქვს საერთო მსუბუქი honey გემო. კონიაკი ყოველთვის მოწოდებული ხელმძღვანელობა ქვეყანაში მაგიდები საბჭოთა კავშირის დროს. მაგრამ ახლაც ხარისხის "ყირიმის რეზერვი" მაღალი რჩება. ღირებულება ბოთლი 500 მლ დაახლოებით 600 რუბლი. მათ, ვისაც ჰქონდა შესაძლებლობა ცდილობენ ეს სასმელი, აღსანიშნავად მისი რბილი გემო, კარგი გემო და ძლიერი დიზაინი, რომელიც აძლევს brandy სიმტკიცე.

"კუტუზოვის"

"კუტუზოვის" - ეს არის ძველი Crimean კონიაკი და ალბათ ყველაზე ცნობილი. იგი განეკუთვნება კატეგორიას სასმელების ზემოქმედების მინიმუმ 25 წლის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში მან იძენს სრული არომატის და გემოს, რომელიც უნდა იყოს იმყოფება კონიაკი. Barrels მუხა გარკვეული ასაკის, რათა მათი შეხება, რაც სასმელი გემრიელი ფერებში. "კუტუზოვის" აქვს ბრწყინვალე ოქროს მუქი ყავისფერი. ეს გამოიყურება სრულყოფილი ფართო კონიაკის მინა. სასმელი არის დახვეწილი მდიდარი ბუკეტით. ეს ვანილის, შოკოლადის აღნიშნავს shades ეთერში და გამხმარი ხილი. გემოვნების სრული, რბილი, ძლიერი ტონა. "კუტუზოვის" - სასმელი ღირსი მეფეთა. სხვათა შორის, ეს კონიაკი საუკეთესო შედარებით ცნობილი "ნაპოლეონი". მისი შექმნის, ჩვენ შეიქმნა სამიზნეების მისაღწევად უმაღლესი ხარისხის და მიიღეთ უპირატესობა ცნობილი ბრენდის. სახელი სასმელი გადაეცა შესაბამისი. არის თუ არა ეს კონიაკი 25 წლის ექსპოზიციის დაახლოებით 10 000 რუბლი. ფასი საკმაოდ დიდი, მაგრამ, გამომდინარე მიმოხილვა, ღირს. დიდი ენთუზიაზმით კომენტარი დატოვოს ქალი, რომელიც მომეწონა ეს სასმელი რბილი გემო და სასიამოვნო გემო.

"Koktebel"

ეს კონიაკი პატივსაცემად დაარქვეს მწარმოებელი. Crimean ბრენდის მოსკოვში რამდენიმე embodiments. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ხანგრძლივობა ექსპოზიციის და ტექნოლოგია. განასხვავებენ "Koktebel", რომელსაც 3, 4 და 5 ვარსკვლავი. ეს ხელმისაწვდომი ალკოჰოლური სასმელების მზადდება მაღალი ხარისხის სპირტი. ისინი დაძველებული კასრებში 3 დან 5 წლამდე. კონიაკი აქვს ნათელი ყვავილების არომატი და ჰარმონიული გემო ვანილის ტონებით. ბრენდირებული სასმელების ასაკის 5-დან 10 წლამდე. "Koktebel" HF - კეთილშობილური სასმელი მზადდება სპეციალური ტექნოლოგიით. მას შემდეგ, რაც შერწყმა ინახება ბარელი დაახლოებით ერთი წლის განმავლობაში. "Koktebel" COP - არის ძველი სასმელი, რომელიც ინახება სპეციალური ბარელი, რომლის ასაკი - არანაკლებ 11 წლის განმავლობაში. შედეგად, ხდება ჰარმონიული გემოთი და არომატით მინიშნებები მაროკოს და სასიამოვნო გემო. "Koktebel იშვიათობა" არის კონიაკი 15 წლის დაგვიანებით. მას აქვს გამოხატული vanilla-შოკოლადის გემო მსუბუქი ტონა ჩირი. და ბოლოს, უძველესი წარმომადგენელი ოჯახის - "Koktebel" 30-წლიანი დაგვიანებით. დამზადებულია მაღალი ხარისხის სპირტი არანაკლებ ხარისხის მუხის კასრებში. კონიაკი აქვს მუქი ყავისფერი ფერი კეთილშობილური ოქროს hues. ვანილი და შოკოლადი ბუკეტი blends ნოტები ეთერში და გამხმარი ხილი. ფასი კონიაკი "Koktebel" დამოკიდებულია ხარისხი და სიჩქარე და მერყეობს 700-დან 12 000 რუბლი თითო ბოთლი. ექსპერტები აღნიშნავენ, რომ კარგი ხარისხის სასმელი, რომელიც არ არის დამოკიდებული მისი ღირებულება.

"ყირიმი"

"ყირიმი" არის ერთ-ერთი უძველესი მარკის კონიაკი, რომელიც გაიცა ნახევარკუნძული. ეს წარმოება დაიწყო მას შემდეგ, რაც "Koktebel". მას შემდეგ, სასმელის ხარისხზე ყოველთვის სიმაღლე და აკმაყოფილებს ყველა მოთხოვნას. კონიაკი კლასიფიცირდება როგორც COP. ალკოჰოლის გამოიყენება წარმოების, დავდგეთ 10-12 წლის განმავლობაში სპეციალური მუხის კასრებში.

ამ დროის განმავლობაში, "ყირიმი" ხდება საოცარი თვისებები, რომელიც მას და ვაფასებთ გულშემატკივარი და მოყვარულებს კონიაკი. Bouquet აქვს vanilla-chocolate ტონი და ჰარმონიული ჩაივლის. ფასი, რომელიც დაახლოებით 500-600 რუბლი, ხარისხის პასუხი. არსებობს ბრენდირებული "ყირიმის", რომელიც შემდგომი რეაგირება ბარელი მომდევნო სამი წლის განმავლობაში. მას აქვს ოქროს ფერი, ბრწყინვალე ბუკეტი და რბილი გემო ყავის ფერი. ეს კონიაკი არის შეფასებული მისი მაღალი ხარისხის და გონივრულ ფასად, რაც დასტურდება სამომხმარებლო მიმოხილვა.

"სევასტოპოლი"

"სევასტოპოლი" COP - არის Crimean არჩევანი კონიაკის, ფასი მერყეობს სპექტრი 1500 რუბლი. ავრცელებს მისი სიმფეროპოლში ღვინის ქარხანაში. ტექნოლოგია - ეს არის დიდი ხნის ტრადიცია, რომელიც რჩება იგივე, რაც ხარისხის პროდუქცია. კონიაკის გააკეთა მხოლოდ ალკოჰოლის უმაღლესი ხარისხის. ეს არის მუხის კასრებში მინიმუმ 10 წლის განმავლობაში. სასმელი აქვს ლამაზი ფერი მუქი amber. ცხარე გემოს ნოტები შოკოლადი და სანელებლები და მინიშნებები ვანილის მრავალი წლის განმავლობაში საშუალებას აძლევს მას რჩება ლიდერებს შორის ბაზარზე. ის გავლენას ახდენს გემოვნების კონიაკი - რბილი და დაბალანსებული. არჩევა მხოლოდ მაღალი ხარისხის ალკოჰოლური სასმელების და გვახსოვდეს, რომ ზედმეტი სასმელი მავნებელია მათი ჯანმრთელობის.