Lean სალათი squid

Squids ხშირია ატლანტიკის ოკეანეში და ზღვას შორეულ აღმოსავლეთში. სამრეწველო მნიშვნელობის ატლანტიკური და წყნარი ოკეანის squid. ეს ხორცი შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, ვიტამინებს (RR, B ჯგუფი) და ცილები რომ, თავის მხრივ, აქვს მაღალი შემცველობის ამინომჟავებს და 40-70-ჯერ მეტი ნორმალური ფუნქციონირებისათვის საჭირო ადამიანის ორგანიზმის მინერალური ნივთიერებები და მიკროელემენტები (განსაკუთრებით სპილენძის და იოდი) ვიდრე ხორცი მიწის ცხოველები.

კონკრეტული გემოვნების squid ხორცის აძლევს ყოფნა extractives. უფრო მეტიც, პროდუქტების და აქვს თერაპიული ეფექტი: გაზრდის საერთო სიცოცხლისუნარიანობა ნაწილები, დაეხმაროს ათეროსკლეროზი, აუმჯობესებენ ნივთიერებათა ცვლას. დიდი კვებითი ღირებულება არის მანტიის squid ნახევარი საერთო წონა, ხელმძღვანელი და საცეცები. ეს nutritious პროდუქტი ხდება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დროს მარხვასა და მენიუს მრავალფეროვნება და გამდიდრების სამარხვო მაგიდა სასარგებლო ნივთიერებები. მაშინაც კი, გამოუცდელი დიასახლისი იქნება ადვილი სწრაფად საზ meatless სალათი ერთად squid, sandwich ან ცივი appetizer.

შესანიშნავი შედეგი, მაგალითად, მჭლე ფოთოლი და ვაშლი squid, რომელიც ჩვენ უნდა მიიღოს: წყვილი სტაფილო, საშუალო ზომის 2-3 კარტოფილი, ვაშლი წყვილი კიტრის, 500 გ გაწმენდილი squid, 4 tablespoons დაკონსერვებული მწვანე ბარდა, 100 გ მცენარეული მაიონეზი, მარილი - გემო. მოვხარშოთ სტაფილო, კარტოფილი, კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. Squid სუფთა, კარგად ჩამოიბანეთ, boil in დამარილებული წყალი და chop წვრილად. Apples (შეგიძლიათ შეცვლის კიტრის მსხალი), ძალიან წვრილად დაჭრილი. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, სეზონი ბოსტნეულის მაიონეზი, თუ სასურველი, დავამატოთ მარილი გემოვნებით.

ყველაზე გავრცელებული "ხალხი" ეხება სალათები, რა თქმა უნდა, vinaigrette. და რა, თუ მზარეული meatless სალათი squid? კომპლექტი პროდუქტების საჭირო მარტივი სალათი squid: ერთი ჭარხალი და სტაფილო, რამდენიმე კარტოფილი, bunch მწვანე ხახვი, ხახვი, მნიშვნელობა pickle, სამი მეოთხედი ჭიქა sauerkraut, 400 გრ squid; გასინჯვა დაამატეთ შაქარი, მარილი და პილპილი. იყიდება შევსების mix 3 tablespoons მცენარეული ზეთი, 40 გრ ძმარი და დასძინა, პილპილი გემოვნებით, მარილი და შაქარი. მოვხარშოთ კარტოფილი მათი ტყავი, ჭარხალი და სტაფილო, cool, კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. Stalks მწვანე ხახვი წვრილად chop და ხახვი - semirings. Sauerkraut დასაძლევად, არ მარილწყალში დარჩა. Squid გაიწმინდა ფილმი გარეცხილი, მოხარშული ხუთი წუთი დამარილებული წყალი და წვრილად დაჭრილი. ყველა ინგრედიენტი ერთად, დაასხით მოხარშული სოუსი (შეიძლება შეცვალოს ბოსტნეულის მაიონეზი), ავურიოთ ნაზად და ადგილი დიდი კერძი, garnish ერთად მწვანილი.

Juicy, მსუბუქი სალათი squid (თუმცა არა მჭლე) შეიძლება მიღებული შემდეგი ინგრედიენტები: 700 გრამი squid, წყვილი ცალი ვაშლი, ერთი კვერცხი, მაიონეზი - 100 გ და რამოდენიმე კოვზი მწვანე ბარდა. Squid უნდა გაიწმინდოს, rinse საფუძვლიანად, მოვხარშოთ ხუთი წუთის და წვრილად chop. ვაშლი გაჭრა კანი, ამოიღონ ძირითადი და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, chop კვერცხი, დაუმატეთ დაკონსერვებული მწვანე ბარდა და სეზონის სალათი მაიონეზით. მზად გადაიტანოს სალათი დიდი კერძი და დაამშვენებს.

და მჭლე სალათი squid, თევზი და ბოსტნეული, და არ შერცხვება წარუდგინოს დღესასწაული მაგიდა. Squids უნდა გაწმენდა, rinse, მოვხარშოთ ხუთი წუთის და დაჭრილი შევიდა ზოლები. Boil თევზის ფილე და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. მოხარშული კარტოფილი დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, ისევე როგორც კიტრი და პომიდორი. რჩეულებში დაკონსერვებული მწვანე ბარდა, მარილი, მჭლე მაიონეზი და აურიეთ კარგად. ბოლოში თასი დაგებული ახალი სალათის და ისინი მზად სალათი slide. ყველაზე გაფორმების ნაჭერი პომიდორი, ნაჭერი squid და მწვანილი. შემადგენლობა: ორი ცალი კარტოფილი და პომიდორი, ერთი კიტრი, თევზი - 100 გ squids - 150 გრ, ერთი კოვზი მწვანე ბარდა, მაიონეზი - 3 tablespoons; მწვანილი, სალათის ფოთლები; მარილი - გემოვნებით.