Casserole კარტოფილი და სოკო: გემრიელი და calorie

Casserole ერთ-ერთი საყვარელი კერძები რუსეთის სამზარეულოთი. ვარიაცია პროდუქტები შეიძლება შეიქმნას სხვადასხვა გემოს მოედანზე. ამ სტატიაში ზოგიერთი cooking პარამეტრები.

Casserole კარტოფილი და სოკო არის კლასიკური კერძი. საუკეთესო იქნება, თუ გამოიყენება მოხარშული ტუბერები, რომლებიც მოჭრილი დიდი ნაჭერი. სოკო ასევე რეკომენდირებულია ფრაის ხახვი. ფორმა grease და sprinkle ერთად breadcrumbs. მაშინ კარტოფილის ფენით არის ასახული, რომელიც გამოყენებული mesh მაიონეზი. Top - სოკო მაიონეზით და შემდეგ კარტოფილი ერთხელ. ზედაპირი უნდა იყოს greased, sprinkle ერთად coarsely frayed ყველი. Preheated ღუმელი კერძი მზად უნდა იყოს დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში.

Casserole კარტოფილი და სოკო ნაღების სოუსით გამოდის ტენდერი. თქვენ უნდა მომზადდეს ყველა კომპონენტი, როგორც წინა რეცეპტი. მაგრამ ნაცვლად მაიონეზი რეკომენდირებულია გამოიყენოთ კრემი სოუსით. იმისათვის, რომ ეს, არაჟანი შერეული მაიონეზი, დაუმატეთ გახეხილი ყველი, coarsely, დაჭრილი კამა და ნიორი. ახლა, მომზადებული პან ბოლოში ქმნის out ნაჭერი მოხარშული კარტოფილი, ცოტა სოუსი. შემდეგი ფენა - სოკო სოუსით. ზედა კარტოფილი უნდა liberally sprinkled ერთად ნაღების გასახდელი.

Casserole კარტოფილი და სოკო "ხორცი" - ძალიან დამაკმაყოფილებელი. მისი მომზადება უნდა მოვხარშოთ ღორის და ქათმის. თხელი ნაჭერი ბეკონი fry მთლიანად სანამ ოქროს ყავისფერი, დაამატეთ სოკო და წვრილად დაჭრილი ხახვი ფირფიტა. მოვხარშოთ კარტოფილი მთელი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. მას შემდეგ, რაც ყველა კომპონენტი მზად ვართ, ჩვენ ვიწყებთ ფორმირება casserole. საცხობი უნდა greased, sprinkle ერთად breadcrumbs. ბოლოში არის ასახული ნარევი ბეკონი, სოკო, კარტოფილი მაშინ ნახევარი. ეს ფენა იყო გამოყენებული reticulum მაიონეზი და sprinkled ყველა წვრილად გახეხილი ყველი. შემდეგი - მოხარშული ხორცი, დაჭრილი შევიდა კუბურები. ზედა ფენის კარტოფილის ყურადღებით გავრცელებული მაიონეზი და sprinkle გულუხვად ყველით. Cook preheated ღუმელი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. Casserole ხორცით და სოკოთი თურმე ძალიან hearty და მაღალი calorie.

მომზადება სადღესასწაულო კერძები შესაფერისი ხორცის casserole სოკოთი და ბეკონი. თქვენ უნდა მოვხარშოთ ტუბერები პატარა კარტოფილი, მაგრამ არ გაჭრა იგი. ამ დროს, ფრაის მთელი ქათამი გული და ხახვი და ნიორი. დაიყოს შებოლილი ბეკონი plate, მაგრამ არ გაჭრა იგი. სოკო (უკეთესი, თუ ეს იქნება მთელი პატარა სოკო) ცოტა დააყენა ერთად ხახვი და მარილი. ახლა ჩვენ ვიწყებთ გავრცელება საცხობი ფურცელი ფენების casseroles. ქვედა ფენა - mug მოხარშული კარტოფილი - lubricate არაჟანი და sprinkle ცოტა ყველი. ეს დააყენა გული, სცხე მათ ერთად ნარევი მაიონეზი და ყველი. შემდეგი - მრგვალი კარტოფილი, რომელსაც უხვად დაფარული არაჟანი, მოიცავს მთელ ზედაპირზე დისკო ბეკონი. Bake დაახლოებით ორმოცი წუთის preheated ღუმელი. ტემპერატურა უნდა იყოს არაუმეტეს 190 გრადუსი.

სადღესასწაულო და სატენდერო კერძი შეიძლება გახდეს casserole კარტოფილი და სოკო "მცენარეული". პატარა კარტოფილი სუფთა და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, როგორც ყოველთვის, და მარილი. პატარა სოკო ჩაქრობას ხახვი, დაჭრილი წიწაკა, peeled პომიდორი და დაჭრილი ხახვი. მომზადება საცხობი კერძი, როგორც ყოველთვის. ბოლოში ბოლო ნახევარ ნედლეული კარტოფილის და ა.შ. - ბოსტნეულის ნარევი და მოიცავს ყველა დარჩენილი კარტოფილი. ვალდებულნი არიან მოამზადონ გასახდელი ნარევი არაჟანი, დაჭრილი კამა, whipped კვერცხი და გახეხილი ყველი. ეს სოუსი liberally sprinkle კერძი და გავრცელდა მთელს ზედაპირზე ჭიქა უმი წიწაკა. მომზადება pudding აუცილებელია დაახლოებით ერთ საათში. ღუმელი გააცხელეთ, მაგრამ შემდგომში საზ ტემპერატურა არანაკლებ 190 გრადუსი.

Bon appetit!