Cake "Honey Pie" - კლასიკური რეცეპტი

არსებობს რეცეპტები, რომლებიც გავიდა პრაქტიკულად დედიდან ქალიშვილს, ყურადღებით გადაწერილი ერთი ნოუთბუქი სხვა cookbook. და ეს არ არის, რომ არსებობს საიდუმლოების მათ. უბრალოდ, ისინი იმდენად წარმატებული აღმოჩნდა, რომ მათი იარაღები ერთზე მეტი თაობა მზარეული. ერთ-ერთი ასეთი არის ცნობილი ტორტი "Honey Pie". კლასიკური რეცეპტი ამ დესერტი კიდევ ნაკრები სპეციალურად სამეფო ოჯახის, და დღეს ცნობილია თითოეული მფლობელი. არომატული, დახვეწილი და ადვილად მომზადება - ეს იყო უბრალოდ განწირულია წარმატებისთვის.

თუმცა, დღეს, როდესაც თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ტორტს "Honey Pie" მაღაზიაში, კლასიკური რეცეპტი გახდა ბევრი ადამიანი დაგვავიწყდეს. და ეს მიუხედავად იმისა, რომ მწარმოებლები ხშირად კარაქის ნაცვლად, შედედებული რძე და თაფლი დააყენა იაფია მარგარინი, მცენარეული ზეთები და ესენციები. მაგრამ იმისათვის, რომ საკმარისი ერთხელ სახლში თაფლის ტორტი, რომ მუდმივად უარს იტყვის შეიძინა. მისი არომატი და გემო არ შეიძლება შედარებით არაფერი.

Cake "Honey Pie": კლასიკური რეცეპტი ფოტო

ასე რომ, რა თქვენ უნდა საზ სახლში ნამცხვარი "Honey Cake Recipe გამოყენებული მაშინაც კი სამეფო კარზე, მოითხოვს შემდეგი პროდუქტები: 2 კვერცხი, 3 tablespoons თაფლი slide, 1 ჭიქა ერთად slide შაქარი, 100 გრ კარაქი, 2 teaspoons of სასმელი სოდა . და 3 და ნახევარი ჭიქა ფქვილი და კრემი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი, გემო :. ზეთი, არაჟანი ან custard ტორტი იყო მხოლოდ custard სამეფო ოჯახის.

საზ ტორტი "Honey Pie" რეცეპტი კლასიკური სთავაზობს შემდეგი ნაბიჯები. წელს თასი აურიეთ კარაქი, დაჭრილი შევიდა ცალი, შაქარი და თაფლი. ამას ყველა წყლის აბაზანა. მასობრივი საზ სანამ გლუვი და შაქარი წვავს. , შესაძლოა, 5-7 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ საცხობი სოდა, სწრაფად აურიეთ და გადაიზარდა მასა 1 წუთი. ამოღება სითბოს და დაამატოთ კვერცხი. სცემეს ბევრი რგოლში. თანდათან დავამატოთ ფქვილი, სანამ ცომი არის სქელი, მაგრამ იქნება ცოტა წებოვანი. მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს ფრთხილად, რადგან მისი ჭარბი შეუძლია ნამცხვრები მკაცრი. სრულად cool 1-2 საათის განმავლობაში. განათავსეთ ცომი მაგიდაზე podpylenny ფქვილი, გააფართოვოს შევიდა ხანგრძლივი ძეხვი და ყოფს 8-9 ნაწილად. ყველა ნაწილი გააფართოვოს შევიდა თხელი ტორტი. ტრანსფერი საცხობი ფურცელი, დაგებულ საცხობი ქაღალდი. მორთვა კიდეები დისკო და bake თითოეული ტორტი ღუმელი 5-6 წუთი, სანამ ის მსუბუქად browned. იმისათვის, რომ bubbled workpiece ადრე არ prick მათი ჩანგალი.

მას შემდეგ, რაც ნამცხვრები მზად ვართ ნამცხვრები ამისთვის ტორტი "Honey ტორტი, კლასიკური რეცეპტი მოიცავს მიღების custard. ამისათვის, აურიეთ ერთი კვერცხი, კოვზი შაქარი და ფქვილი, დავამატოთ ნახევარი ჭიქა რძე. ცალკე მოვხარშოთ 2 ჭიქა რძე და აღვივებს, შეიყვანოთ yachnuyu მასა. მოამზადეთ კრემი სანამ thickens. ზემოთ ოდნავ, დაამატოთ რამდენიმე tablespoons კარაქი და ყველა სცემეს. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მზარეული და ცხიმიანი კრემი. ამ whip 300 გ კარაქი, თანდათან დასძინა კარამელიზირებული რძე jar. იმისათვის, whip კრემი არაჟანი 500 გრ არაჟანი და ნახევარი ჭიქა შაქარი, სანამ სქელი.

ახლა თქვენ მხოლოდ უნდა დააკავშირებს ყველა კომპონენტი ტორტი "Honey Pie". კლასიკური რეცეპტი ოღონდ ეს შემდეგნაირად. თითოეული ტორტს, ასევე ზედა და მხარეებს მომზადებული კრემი fluff. დარჩენილი ნარჩენებისაგან ნამცხვრების grind ერთად კაკალი და sprinkle მათ ტორტი მხარეს. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამშვენებს ზევით ხელნაკეთი ფუტკარი ან იგივე crumbs.