Beans: როგორ გაყინვას, და შემდეგ გამოიყენოთ

შემდეგ შეგროვება მოსავალი ბოსტნეული თქვენი მიწის ნაკვეთი, ბევრი დიასახლისები ქმნის საყინულე მცირე ნაწილი, რომლებიც არ შეიძლება იყოს გრძელვადიანი შენახვა სუფთა სახის. ეს სია არ არის ბოლო ადგილზე, ერთად უნარი საზ გემრიელი საკვები, მწვანე ლობიო. როგორ გაყინვას ეს უფლება, მაშინ ზამთრის განებივრებულია მათი გვიყვარს მიიჩნიეს გემრიელი და ჯანსაღი საკვები, თქვენში ზაფხულში? თუ არა წინასწარი გათბობის მკურნალობის საჭირო? მჭირდება, რათა ნახევრად მზა პროდუქტი დათბობა ადრე ფაქტობრივი ჩამოყალიბებულია მომზადება? ამ სტატიაში თქვენ ნახავთ ყველა შეკითხვაზე პასუხი თემაზე "როგორ გაყინვას მწვანე ლობიო", ისევე, როგორც ორიგინალური რეცეპტი მისგან. სცადეთ დაიცვას რჩევები და რეკომენდაციები.

როგორც ნაჩვენებია შენახვის მწვანე ლობიო? როგორ გაყინვის პროდუქტის მარტივი გზით?

შერჩევა ხილის გადამამუშავებელი დამოკიდებულია ხარისხი ვადით. ჩვენ განიხილოს, თუ როგორ შევინარჩუნოთ ახალგაზრდა მწვანე ლობიო. როგორ გაყინვას, ისე, რომ შეინარჩუნოს მაქსიმალური საკვებ ნივთიერებებს? პირველ რიგში, შეგროვებული ან შეძენილი pods უნდა იყოს ღია მწვანე და ლამაზი ღია მწვანე ფერის. მუქი ფერებში მიუთითებს overmaturity ხილი. მეორე, ახალგაზრდა ლობიო პილინგი წვნიანი და რბილი. სცადეთ ზეწოლა მისი fingernail, და იგი სწრაფად pierce. მწვანე მასის შესაბამისი მოთხოვნები, შეიძლება გაყინული გარეშე თერმული დამუშავება. Pods შეიძლება წამოაყენონ კამერა, როგორც მთლიანად, ასევე მოჭრილი შევიდა პატარა სეგმენტების 2-4 სმ სიგრძის. გარეცხეთ მათ პირველი ცივ წყალში, ოდნავ მშრალი და მხოლოდ ამის შემდეგ შევიდა კონტეინერი ან პოლიეთილენის ერთჯერადი ჩანთები. სასურველი ბოლო ვარიანტი, რომელიც გამოირჩევა განსაკუთრებით გამყოფი საერთო მასა la კარტ.

Beans: როგორ გაყინვას მწვანე მასა შემდეგ blanching მდუღარე წყალში?

ეს მეთოდი უნდა იქნას გამოყენებული, როდესაც დებს ანაბარი რამდენიმე perespevshih ხილი. ქვემო მკვრივი pods მდუღარე წყალი და problanshiruyte მათ 3-4 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ამოიღონ ლობიო ერთად შესანიშნავი კოვზი და rinse სწრაფად ქვეშ გაშვებული ცივი წყალი. მასობრივი შემდგომი დამუშავება იმ გზით, ზემოთ აღნიშნული fasuya ჩანთები ან კონტეინერით.

გაყინული ლობიო ლობიო: სამზარეულო კერძები აქვს გარკვეული ფუნქციები

ნებისმიერი ბოსტნეული მოპოვებული პირდაპირ კამერა შეიძლება მოთავსებული მდუღარე კერძი. ეს წესი ვრცელდება აგრეთვე ლობიო. სწრაფი დნობის ხდება წყალი ან ბულიონი, რომელიც თავს არიდებს დარბილების პროდუქტი. იმის გამო, რომ pods საკმაოდ დახვეწილი სტრუქტურა, ისინი მზად არიან ძალიან სწრაფად და მარტივად.

ქაშაყი სალათი ლობიო

გაყინული მზა პროდუქტი (500 გრ) მდუღარე ჩააგდოს (მცირე რაოდენობით მარილი) წყალი და მოვხარშოთ, სანამ მზად. მაშინ ამოიღონ წონა პან საშუალებით skimmers, და მოდით cool სრულად გადინება. ქაშაყი (საშუალოდ 3 pcs.) წმინდა shkurochki, ძვლები და chop შევიდა ცალი შესაბამისი ზომა ლობიო. ეს ორი კომპონენტი შერეული 1 დაჭრილი ახალი მწვანე სხივი ნათურა ან ბუმბულით. იმისათვის, რომ დაამატოთ წონა გემოვნებით ცოტა შაქარი, მწვანილი საერთო ოხრახუში და 2 teaspoons სრული ნედლი, სურნელოვანი ზეთით. Sprinkle სალათი ლიმონის წვენი ან ძმარი და ემსახურება!