Წიწიბურა ხორცით multivarka "Polaris" - სწრაფი და გემრიელი კერძი?

წიწიბურა ხორცით in multivarka "Polaris" მზად არის სწრაფად და მარტივად. მართლაც, ამ სამზარეულო gadget არის სპეციალური რეჟიმი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ სწრაფად საკმარისი იმისათვის, რომ გემრიელი და hearty კვება მთელი ოჯახი.

ეტაპობრივად რეცეპტი მომზადება წიწიბურა ხორცით

იმისათვის, რომ ჯანსაღი კერძი, შემდეგ კომპონენტებს უნდა იყოს შეძენილი:

• ღორის ან ძროხის (მიიღოს fat slice boneless) - 400 გ;
• წიწიბურა, განღმვითი - 1 ჭიქა;
• წყალი, გაფილტრული სასმელი - 2 ჭიქა;
• თეთრი ხახვი - 2 pcs.;
• Carrot დიდი ზომის - 1 pc.;
• საშუალო ზომის იოდირებული მარილი, წიწაკა, ადგილზე allspice, დაფნის ფოთოლი - რჩეულებში გასინჯვა და პირადი პრეფერენციები;
• მწვავე ტომატის სოუსი (ან კეტჩუპი შეიძლება გამოყენებულ იქნას აჯიკა მაგრამ მცირე) - 3 დიდი კოვზები;
• დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 35 მლ (გამოწვა ხორცი ნივთიერება).

დამუშავება მარცვლეული

წიწიბურა ხორცით multivarka "Polaris" აღმოჩნდება გემრიელი მხოლოდ იმ შემთხვევაში თუ ყველა კომპონენტების კვების კომპონენტები იქნება წინასწარ დამუშავებული სწორად. სამზარეულო სადილით წარმოდგენილი უნდა დაიწყოს დამუშავება მარცვლეული. ეს მოითხოვს, რომ მიიღოს აუცილებელი ოდენობით წიწიბურა და ყურადღებით გავლა და დაეღწია არსებული ნარჩენების. გარდა ამისა, rump უნდა განთავსდეს sieve და ჩამოიბანეთ თბილი წყლით, რეგულარულად გადასვლის მის ხელში. ამდენად წიწიბურა ითვლება სუფთა და განკუთვნილია მდუღარე მხოლოდ მას შემდეგ, თხევადი ხდება მაქსიმალურად გამჭვირვალე.

განსაკუთრებით საგულისხმოა ის ფაქტი, რომ ზოგიერთი chefs ურჩევნია საზ კერძი მინიმალური სითბოს მკურნალობა. ყოველივე ამის შემდეგ, გადარჩენის ერთადერთი გზა ყველა სასარგებლო თვისებების პროდუქცია გამოიყენება. ამისათვის, სუფთა rump უნდა დასვა ღრმა თასი და შემდეგ შეავსოთ იგი გაფილტრული წყალი და დატოვეთ ასეთ მდგომარეობაში 13-15 საათი (შეუძლებელია). მას შემდეგ, რაც ამ დროს, წიწიბურა vzbuhnet ბევრი და არ საჭიროებს დიდი ხნის decoction. თუ გადაწყვეტთ, რომ კვება სპონტანურად, რომ ეს პროცედურა შეიძლება მიუღებელი.

გენერაციის ხორცი და ბოსტნეული

წიწიბურა ხორცით multivarka "Polaris" არის მიღებული, განსაკუთრებით გემრიელი და მკვებავი ინგრედიენტი ერთად, როგორიცაა ღორის. მაგრამ სამზარეულოს ამ სადილზე შესაძლებელია და ხბოს, ცხვრის, ძროხის ან ფრინველი. ამდენად, შეძენილი ნაჭერი მჭლე ხორცი, კარგად გარეცხილი, ამოღება, ეს ყველაფერი ვენები და გამოსაყენებლად უვარგისი ფილმი და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ცალი საშუალო.

იგი ასევე მოითხოვს ცალკე სუფთა მტკნარი სტაფილო და დიდი ხახვი. მათ უნდა დიდი და chop დანით, შესაბამისად.

პროცესი გამოწვა ბოსტნეული და ღორის

წიწიბურა ხორცით multivarka "Polaris", რომელიც მომზადდა ეტაპად. უნდა დავიწყოთ სამზარეულო ერთეული არის საჭირო დაასხით მცენარეული ზეთი და დახვეწილი, რომ ოდნავ გაათბო სურათების რეჟიმში. შემდეგი სატანკო აუცილებელია ჩაუყარა out ცალი ღორის და fry მათ სანამ მოწითალო ყავისფერი ამავე პროგრამის (დაახლოებით 17-22 წუთი). ამის შემდეგ, ხორცი არ არის საჭირო, დაასხით გახეხილი სტაფილო და თეთრი ხახვი. საგულდაგულოდ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, არომატი უნდა იყოს საშუალო ზომის იოდირებული მარილი, ადგილზე allspice და დაფნის ფოთოლი. ამ შემადგენლობის, პროდუქტი უნდა იყოს მოხარშული იმავე რეჟიმში, დაახლოებით მეოთხედი საათი. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოს შემწვარი სურნელოვანი მასა, რომელიც გახდება საფუძველი მომავალი კვება.

სითბოს მკურნალობა ყველა სპეციალობების

წიწიბურა "Polaris" ფხვიერი multivarka ემზადება ისევე, როგორც წებოვანი სასადილო. თუმცა, განსხვავებები მათ დღემდე. სინამდვილეში პირველ შემთხვევაში rump საჭიროა, რომ დაამატოთ მინიმუმ წყალი, და უფრო კონკრეტულად, თანაფარდობა 1 2.

მას შემდეგ, რაც zazharki ხორცი, ბოსტნეული მზად იქნება, ეს უნდა იყოს გახმოვანებული კოვზი და ადგილი თავზე განუბაჟებელი წიწიბურა. გარდა ამისა, მოწყობილობა მოითხოვს ფრთხილად დაასხით ჭიქა სასმელი წყალი და ასეთი კომპონენტი და დაამატოთ, თუ სასურველი, როგორც ტომატის სოუსი. ეს მისცემს კერძი არ არის მხოლოდ სიმკვეთრე და გემოს, არამედ სასიამოვნო ფერი. მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტი უნდა მსუბუქად sprinkled მარილი, ახლო და სპეციალური პროგრამა "წიწიბურა". და multivarka ტაიმერი იქნება თავად. თქვენ მხოლოდ უნდა ველოდოთ ხმის სიგნალი, რომელიც იუწყება, რომ სადილი მზად არის.

როგორ წარმოადგინოს კერძი მაგიდაზე?

რეცეპტები Multivarki "Polaris" ყოველთვის ხასიათდება სიმარტივის და მარტივად მომზადება. პრეზენტაცია და კერძი წიწიბურა - არ არის გამონაკლისი. მას შემდეგ, რაც სუსტი ფაფა მზად იქნება, ეს უნდა იყოს შერეული სანამ ერთიანი, წინასწარ seasoned კარაქი (სურვილისამებრ). შემდეგი წიწიბურა ხორცით უნდა მოწყობა ფირფიტები და ემსახურება სტუმრებს ცხელ სახელმწიფო. ასევე ამ hearty და ძალიან გემრიელი კერძი მიზანშეწონილია გარდა წარმოადგინოს ხორბლის პური და სუფთა ბოსტნეულის სალათი, არომატიზებული არაჟანი ან მაიონეზი. Bon appetit!