Apple compote ზამთარში

Apple კომპოტი - ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო და გემრიელი სასმელი. ქიმიური შემადგენლობა ვაშლი შეიცავს დიდი ოდენობით შესაბამისი ორგანო მიკროელემენტები და ვიტამინები: კალიუმის, გოგირდის, იოდის, რკინის, მაგნიუმის, ფოლიუმის მჟავა, ნატრიუმის, ფოსფორის, სპილენძის და ვიტამინი B, PP, ვიტამინი C და A. ღირებულება ზუსტად ვაშლის კომპოტი მისი უნიკალური შესაძლებლობა ინარჩუნებს საუკეთესო ამ ნივთიერებების. და პირდაპირ პროცესში მისი მომზადება არ მოითხოვს დიდ დროს ან განიცდიან დაბრუნება კლასის chefs.

რა სჭირდება საზ compote ვაშლი ზამთარს?

მოამზადოს compote მიიღოს სამი ლიტრი jar:

• მომხმარებლის კილოგრამი მწიფე მჟავე ვაშლის არის საშუალო ზომის და სასურველია სატენდერო ხორცს, მაგრამ არა ძალიან რბილი, და მას შემდეგ, რაც ასხამს მდუღარე წყალში, ისინი უბრალოდ დაიშლება.
• 200 გრამი შაქარი.

ეტაპობრივი მომზადების პროცესში ვაშლის კომპოტი:

• სარეცხი წყლით და ვაშლი, დაჭრილი მათ ცალი (დიდი - ოთხი, პატარა - ორი).
• დანით დაჭრილი ერთ-ერთი ძირითადი და ამოიღონ კუდები.
• მას შემდეგ, რაც ვაშლი გაჭრა გამუქება ქონება, აუცილებელია, რომ მათ acidulated წყალი. ამ მიზნით, ერთი ლიტრი წყალი დაითხოვოს დაახლოებით 3 გრამი ლიმონმჟავა. შემდეგ ქმნის out to ვაშლი. გაიჩერეთ ათი წუთი.
• სტერილიზაცია ქილებში მეტი ორთქლი და გავრცელებული მათ ვაშლი (რაოდენობა - საკუთარი შეხედულებისამებრ).
• შეავსეთ ვაშლი მდუღარე წყალი, მოიცავს სტერილური ხუფები და მისცეს პატარა სტენდი (25-30 წუთი).
• On გასვლის დრო, წყალი დაიწია ისევ ბანკში, დაამატოთ შაქარი მას. ამასთან, რის სიროფი უნდა მოვხარშოთ.
• შეავსოთ კიდევ დუღილის სიროფი ვაშლი, გააფართოვოს up სტერილური caps.
• ახლა თქვენ მხოლოდ უნდა გადაიტანოთ up ჩვენი ვაშლის კომპოტი საბანი 12 საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც იგი მზად არის.

იმ ადგილას, სადაც ინახება წვენი, უნდა იყოს მაგარი. ეს შეიძლება იყოს მაცივარი ან სარდაფში ან სარდაფში.

სხვათა შორის, ბევრი ადამიანი სვამს ვაშლის კომპოტი ყოველდღიურად. განსაკუთრებით კარგია მათთვის, ვინც განიცდიან დაავადებები ღვიძლის, თირკმლის, შარდის ბუშტის, და ასე შემდეგ. დ ასევე შეიძლება გამოყენებული იქნას მათთვის, ვისაც აქვს გასტრიტი.

Apples ითვლება ყველაზე gippoallergennym ხილი, რომელიც თითქმის 80% წყალი. აქედან გამომდინარე, ბევრი ახალგაზრდა დედები იწყებენ პირველი შესაძენად თავის საყვარელ პირმშოს ასეთი compote. როგორც წესი, ეს ეხება ე.წ. საშრობი, ანუ გამხმარი ვაშლი.

რეცეპტი ვაშლის კომპოტი ბავშვებისთვის

რა გჭირდებათ:

- 20-30 გრამი ხმელი ვაშლი;

- 200 მლ წყალი სპეციალური საბავშვო (იყიდება აფთიაქებში);

- 2 teaspoons შაქარი (და ვერ);

- რამდენიმე ქიშმიშის (მუჭა).

იმისათვის, რომ დაიწყოს ხელახლა გამომშრალი ვაშლის, მოხსნის ყველა ცუდი და საეჭვო, დაიბანეთ მათ საფუძვლიანად თბილი წყალი (სასურველია რამდენიმე ჯერ). მდუღარე წყალი ბავშვი dip გამხმარი ხილი და შაქარი, დატოვონ საზ 20 წუთი, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ქიშმიშის, რომელიც ართმევს თავს კარგად ძლიერ in მუცლის ბავშვი 5 წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო. მაშინ ამოიღონ compote ჩვილ სითბო და მისცეს მას brew დაახლოებით 10-12 საათის განმავლობაში. ახლა გემრიელი სასმელი თქვენი ბავშვი მზად არის!