Მოყვარულებს ეგზოტიკური სამზარეულო: ჩინური სუპი Funchoza

Funchoza - თხელი ბრინჯის noodles. იმის გამო, რომ ეს დამზადდება ეს ხდება თითქმის გამჭვირვალე, ეს ჯერ კიდევ არ გახმოვანებული "მინა". ეს noodles შესანიშნავად შთანთქავს სუნი და გემო ყველა კომპონენტების კვების, ამიტომ ხშირად გამოიყენება მომზადება პირველი კერძები. ჩინური სუპი Funchoza ეს შეიძლება იყოს ქათამი, საქონლის ხორცი, სოკო, ზღვის პროდუქტები. იმის გამო, ვერმიშელი და ცოტა სოიოს სოუსი არომატიზებული ბულიონი, ერთად ტიპიური asian შენიშვნა. განვიხილოთ მთავარი რეცეპტები.

ბულიონი Funchoza დაჩქარების

ეს არის ერთგვარი შთამომავლობას ჩვენი საუკუნეში, მაგრამ ამაოდ, რადგან ტრადიციული წვნიანები ჩინეთის საკვები დრო სჭირდება, შრომისმოყვარეობა და ყურადღებას. შედუღებული ჩვეულებრივი ევროპული ბულიონი (თუნდაც ქათმის ფრთები), ჩვენ უნდა მარილი იგი, გადადონ. Pulp ღორის (დაახლოებით 250 გრ) იყო წვრილად დაჭრილი. Nashinkuem ნახევარი თავი კომბოსტო ჩინური კომბოსტო. მუჭა Funchoza დაასხით მდუღარე წყალი არბილებენ. სპეციალური pan "წიგნი" ზეთით ძალიან სწრაფად ფრაის ღორის. გადატანა განზე მისი spatula ზღვარზე, ცენტრში გავრცელებული ჩინური კომბოსტო. როდესაც იგი წვენი, ბოლო დაძაბული noodles. მაშინ ჩვენ გადაეტანა შინაარსი frying პან შევიდა ბულიონი. ჩვენ გაძლევთ იგი იმატებს დაახლოებით 5 წუთი, შემდეგ დაამატოთ pinch კოჭა, 2-3 tablespoons of სოიოს სოუსი და დაჭრილი 8 მწვანე ხახვი ბუმბულით. გამორთეთ სითბო და ცოტა დაჟინებით ქვეშ საფარი.

სოკოს წვნიანი ერთად Funchoza

რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ სოკო, თეთრი სოკო, ხელთაა სოკო - სუფთა. მოვხარშოთ ქათმის ბულიონი. Grind 200 გრამი სოკო, ხახვი, სტაფილო, წიწაკა. შემწვარი ზეთში თავდაპირველად ხახვი, სოკო, ისინი ბულიონი. სანიშნეს დარჩენილი ბოსტნეული და სოიოს სოუსი. Noodles შეავსოთ ერთად მდუღარე წყალში სამი წუთის განმავლობაში, დაძაბვის off, დააყენა მზა წვნიანი. სანამ ემსახურება, sprinkle ახალი მწვანილი.

ჩინური სუპი ზღვის პროდუქტები და Funchoza

წინასწარი საზ წვნიანი - თევზის და ბოსტნეულის, რომელიც ჩაიწერება სუნი ჭურვი oysters. დავჭრათ პატარა ნაჭერი root Ginger, ხახვი და წიწაკა pod. ზეითუნის ზეთი, fry ბოსტნეულის. სითბოს ბულიონი. მას შემდეგ, რაც დუღილის, დაამატოთ zazharku. ასევე დააყენა ნედლეული (მყარი) Funchoza. ორი წუთის შემდეგ ხელახლა დუღილის დაასხით პაკეტი გაყინული ზღვის კოქტეილი. ჩვენ გაძლევთ მზარეული მხოლოდ 1-2 წუთი და გამორთეთ. დასრულებული ჩინური სუპი Funchoza დაასხით 4 tablespoons of სოიოს სოუსი. Sprinkle ერთად წვრილად სექციური კერძი ერთად ოხრახუში.

Fat ძროხის ძვლის

ამ რეცეპტი, ჩვენ მაინც უნდა ხორცი ხორცი - დაახლოებით 200 გრამი სამი ლიტრი pot of წვნიანი. მაგრამ პირველი, ჩვენ უნდა შედუღება ბულიონი ძვლები კარგი ტვინის, ამცირებს მას 2 ლიტრი წყალი. Diced pulp შემწვარი ბოსტნეულის ზეთი, სანამ crisp. ჩვენ აიღოს ძვალი და ხორცი დაგება უნდა გაკეთდეს, რომ, თავის მხრივ, ბულიონი. ორი კარტოფილი სუფთა, დაჭრილი შევიდა ზოლები, დაამატოთ წვნიანი. ჩვენ მარილი ჩვენს fat. ჩვენ ამას ვაკეთებთ, zazharku ხახვი და გახეხილი სტაფილო. ჩვენ იმისათვის, რომ იგი პან, როდესაც კარტოფილი მზად იქნება ნახევარი. ჩვენ დაამატოთ მარილი ბულიონი და სეზონის თავისი სანელებლები. ბოლოს დასძინა მუჭა ნედლეული მინის noodles. გამორთეთ ჩინური სუპი Funchoza და sprinkle ერთად გამწვანების.