Ცივი სუპი რეცეპტი

და ამ დღეს არ არსებობს დავების შესახებ, რომლის დამსახურებაა განიხილოს გამოგონება ამ გემრიელი hearty კერძი, რომელიც გვიყვარს და გოგოლის და ეკატერინე II, და ანა პავლოვნა - ბორში. ითვლება, რომ პირველი სუპი მოხარშული უკრაინული კაზაკები ხელში ჩაგდება ციხე აზოვის ზღვის. უკრაინელები აღიარებს მას, როგორც მათი ეროვნული კერძი, ისევე როგორც პოლონელები, რუმინელი და ლიტველები. თითოეული კულტურის ხელი შეუწყო ამ კერძი სხვადასხვა, მაგრამ ერთი რამ უცვლელი დარჩა: წვნიანი - ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კერძები შორის გურმანებს.

არაფერია უკეთესი, ვიდრე ცხელი ბორშჩი არომატიზებული მწვანილი, donuts ან არაჟანი. მიუხედავად ამისა, ცხელ დღეს არაფერია უკეთესი, ბორში, ცივი borscht. ცივი სუპი რეცეპტი განსხვავდება უკრაინელები, ლიტველები და პოლონელები, თითოეული კულტურის მოაქვს კერძი საკუთარი ორიგინალური ტონი.

ცივი სუპი რეცეპტი ლიტვის არის ჩვეულებრივი, მისი მომზადება უნდა ლიტრი იოგურტი, ერთი და იმავე ოდენობის წყალი, ორი საშუალო ზომის ჭარხალი, ბოლოკი ექვსი დიდი, დიდი კიტრი, სამი კვერცხი, ოხრახუში, მარილი გემოვნებით. მომზადებულია გაიწმინდა beets შევიდა saucepan და საზ სანამ მოხარშული. შემდეგ მოხარშული ჭარხალი rubbed წლის grater ან დაჭრილი მორთვა ზოლები. ანალოგიურად, და მოხარშული კვერცხი დავჭრათ. კიტრი და ბოლოკი მოჭრილი შევიდა მეოთხედი. ყველა ინგრედიენტები თავსდება პან, დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი, ხახვი, მარილი. შედეგად ნარევი იყო გადაისხა იოგურტი და წყლის შერეული საფუძვლიანად. იმისათვის, რომ მაგიდაზე კერძი ემსახურება გაცივებული.

ბორში ცივი რეცეპტი in Polish, ისევე როგორც ლიტვის borscht იყენებს, როგორც საფუძველი beets, მაგრამ პოლონელები ემატება ცივი სუპი ბოსტნეულის ბულიონი. იყიდება მომზადება borscht in Polish, თქვენ უნდა მიიღოს კილოგრამი ჭარხალი, ორი საშუალო ზომის ხახვი, დაახლოებით ასი გრამი კომბოსტო, რვა გრამი ბოსტნეულის ბულიონი, ორასი მლ არაჟანი, ერთი კოვზი კარაქი და ღვინის ძმარი, 3 მოხარშული კვერცხი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. სუფთა ჭარხალი rubbed წლის grater, დაჭრილი კომბოსტო, ხახვი და მწვანილი. ამის შემდეგ ისინი შემწვარი კარაქი in preheated პან. აღზრდა მათ ნახევარი, დაასხით ბოსტნეულის ბულიონი. ნარევი pulverized ბლენდერში, დაამატეთ არაჟანი, ძმარი, მარილი და პილპილი. იმისათვის, რომ მაგიდაზე კერძი ემსახურება გაცივებული.

ცივი სუპი რეცეპტი უკრაინის იყენებს ოთხი მოხარშული კარტოფილი, ორი საშუალო ზომის ჭარხალი, კიტრი იმდენი, კოვზი შაქარი, horseradish, მდოგვი, არაჟანი, ოხრახუში, მარილი გემოვნებით. Peeled დაჭრილი beets დააყენა ცეცხლი და საზ სანამ კეთდება. ჭარხლის ბულიონი მიღებული გაფილტრული და დამთავრდება. მოხარშული კარტოფილი და კიტრი დაჭრილი შევიდა ზოლები, აურიეთ beets. შედეგად ნარევი იყო გადაისხა გაცივებული ჭარხლის ბულიონი დაემატა მდოგვი, horseradish, შაქარი, ნაღები და მარილი. მაგიდაზე მსახურობდა გაცივებული.

ცივი სუპი რეცეპტი შეიძლება იქნას გამოყენებული და სხვა ინგრედიენტები - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია წარმოსახვა დიასახლისი. აღსანიშნავია, რომ მოხარშული წიგნები და ინტერნეტში, სთავაზობს დიდი kolichntvo რეცეპტები, რომელიც შეიძლება ადვილად იქნას მიღებული.

არანაკლებ გემრიელი ცივი კერძი პირველი მწვანე წვნიანი. ეს წვნიანი დახვეწილი დელიკატური არომატი იქნება ამშვენებს ზაფხულში მაგიდასთან. ბორში მწვანე რეცეპტი შეიცავს შემდეგი ინგრედიენტები: ხორცის ბულიონი, სამი საშუალო მოხარშული კარტოფილი, ხახვი, სტაფილო, ტომატის პასტა ან ტომატის ორი, სხივი მჟაუნა, მწვანილი და მარილი გემოვნებით. სტაფილო და ხახვი შემწვარი დასძინა, რომ მათ ტომატის პასტა ან წვრილად დაჭრილი პომიდორი. ბულიონი დაუმატეთ დაჭრილი მოხარშული კარტოფილი, შემწვარი ხახვი და სტაფილო. შემდეგ დავამატოთ ყველა მწვანილი, მარილი გემოვნებით, მოუტანს მზადყოფნა. ჭურჭლის ყელში ცივი კრემი.

ნებისმიერ მფლობელს, რა თქმა უნდა მოვძებნოთ გემრიელი წვნიანი რეცეპტი, რომლითაც თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ უნიკალური მდიდარი კერძი დახვეწილი გემოვნების, სასიამოვნო მის ოჯახს.