Ჩვენ ვისწავლოთ ყველს სალათები კალათები

ემზადება უმასპინძლებს სია, ყველა ქალი არის შეშფოთებული არა მხოლოდ შედგენის მენიუში და სამზარეულო, არამედ თუ როგორ ყველაზე ეფექტურად დაამშვენებს მათ. მას შემდეგ, რაც ლამაზი მაგიდა გარემოში და გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდასთან - ეს არის ერთ-ერთი გზა, რომ გამოხატოს თავისი პატივისცემა სტუმრებს.

ტრადიციულად, სადღესასწაულო მაგიდასთან სალათები ემსახურებიან. რა თქმა უნდა, ამ snack შეიძლება ასახული დიდი სალათი თასი, მაგრამ სანახაობრივი გზა შესანახი არის portioned. სალათი შეიძლება დაიშალა შევიდა პატარა მინის, ფაიფურის და კერამიკული bowls ან წარადგინოს tartlet, რომლებიც გაიყიდა ბევრი magazinah.A არსებობს კიდევ ერთი საკმაოდ სანახაობრივი და neizbity ვარიანტი - უნდა წარმოადგინოს სალათი ყველის კალათაში. გარდა იმისა, რომ ასეთი მიწოდების საჭმლის ძალიან დაამშვენებს მაგიდა, არსებობს კიდევ ერთი უპირატესობა - გემოვნების სალათი ავსებს გემოს შემწვარი ყველი.

კითხვა შეიძლება წარმოიშვას როგორც სალათი შეიძლება მსახურობდა ყველის კალათები? დიახ, თითქმის არავის? უფრო მეტიც, ამიტომ შესაძლებელია, წარმოადგინოს და სხვა საჭმლის, როგორიცაა შერეული და ზღვის პროდუქტები zhuleny. მთავარი ის არის, რომ ის, რაც თქვენ ვაპირებთ დააყენა კალათაში ყველი, არ არის ძალიან runny.

აღსანიშნავია, რომ იმისათვის, რომ ლამაზი ყველის კალათები არც ისე მარტივია. ასე, რომ თქვენ უნდა ცოტა პრაქტიკა სანამ მიიღოს მომზადება სადღესასწაულო ჩარჩო სალათა. მაგრამ მოსამზადებლად ასეთი კალათები სალათი ყველი შეიძლება იყოს ერთი დღით ადრე. შემდეგ ნაზად ჩამოყაროს მათ კონტეინერი lid და ადგილი მაცივარი. კალათაში სავსე ყველის სალათი საჭიროა უბრალოდ ადრე ემსახურება.

მოდით ცდილობენ საზ ამ გემრიელი გაფორმება. ჩვენ გვჭირდება მძიმე ყველი, როგორიცაა პარმეზანს. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ყველი, მაგრამ მას სჭირდება, რათა ცოტა zavetritsya და მშრალი მაცივარი. ყველი უნდა დიდი, და სასურველია, რომ ის არ დაიშლება დროს და აყალიბებს გამჭვირვალე თხელი ნაჭერი. ამ შემთხვევაში, ჩვენი ყველის კალათები იქნება უფრო ლამაზი.

მოხსნა გამოყენების სამზარეულო კალათები პან რომელსაც ქვაბი საფარი. ეს უნდა იყოს გაპოხილი თხელი ფენით მცენარეული ზეთი და სითბოს მეტი ცეცხლი. On ცხარე პან დაასხით გახეხილი ყველის (ერთ კალათაში დაახლოებით ორი tablespoons). სასურველია, რომ შუა შედეგად ყველის ნამცხვარი იყო მეტი კიდეები, მაშინ ჩვენი კალათაში აქვს სქელი ქვედა ზღვარზე და ბადისმაგვარი კოლგოტი.

შემწვარი ყველი "ბლინი" ხუთიდან შვიდ წამით ადრე ის გაჩერდება იწყებს ფრაის. მაშინ ამოიღონ პან საწყისი სითბო და დააყენა ის პირსახოცი მსუბუქად moistened ცივი წყლით (ასე რომ, ჩვენ გაგრილებას ოდნავ ტორტი). ახლა ძალიან ფრთხილად უნდა Hook ბლინი spatula და გავრცელდა ეს ინვერსიული მინის ან თასი. კიდეებს ნამცხვრების დაპრესილი წინააღმდეგ კედლებზე გემის დახმარებით ქაღალდის პირსახოცი. ასე რომ, ჩვენ გაძლევთ კალათაში ფორმა და, ამავე დროს, ამოიღონ ჭარბი ცხიმი. მიცემა ყველის გაგრილებას მოხსნის გარეშე mold. All - ყველის კალათაში მზად არის.

როგორც ხედავთ, საზ ეს ცოტა რთული, და მას შეუძლია მიიღოს ბევრი, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ სტუმრებს ელოდებიან და ბევრი.

უნდა ითქვას, რომ ყველის კალათები შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა დანამატებით. მაგალითად, თუ თქვენ ავურიოთ ყველი დაჭრილი კამა, კალათები მიღებული pestrenkimi, მწვანე მაჩვენებლები. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ toasted სეზამის თესლი, მაშინ აღმოჩნდება crispy კალათები. ქონდარი გემო გულშემატკივარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც დამატებითი ნივთიერება დაქუცმაცებული ნიორი.

თუ გინდათ უფრო მკვრივი კალათები, შემდეგ ყველის შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა სახამებელი. ორასი გრამი აუცილებელია მიიღოს სრული კოვზი ერთად slide კარტოფილის ან სიმინდის სახამებელი.

მოკლედ, ცოტა პრაქტიკა - და თქვენ შეგიძლიათ გაოცება თქვენს სტუმრებს წარდგენის სალათი კალათაში ყველის. რა თქმა უნდა, ეს კერძი მისალმების და დიასახლისი მოისმენს ბევრი კომპლიმენტები მათი კულინარიული უნარები.