Როგორ გაწმენდა squid და როგორ უნდა საზ მათ

Squid - არის გემრიელი, დაბალკალორიული და nutritious პროდუქტი. ისინი შეიძლება დაემატოს ბევრი რეცეპტები, ასევე ემსახურება როგორც ცალკე კერძი. როგორ გაწმენდა squid და როგორ უნდა საზ მათ, დამოკიდებული იქნება გემო. მოდით შეისწავლოს ეს უფრო დეტალურად.

დასაწყისისთვის, როგორ გაწმენდა squid. ამ მიზნით, თითების ერთი მხრივ, თქვენ უნდა დააჭიროთ მდგომარეობაში ფორუმში, და მეორე - ყურადღებით ამოიღონ მისი კანის. შემდეგი, ფილმი შეწყვიტა. ახლა თქვენ შეგიძლიათ ამოღებულ ფარგლებში Chitin გამჭვირვალე ფირფიტა. ეს არის ის - ნახევრად მზა პროდუქტი მზადაა გამოსაყენებლად.

Squid ფუნქციონირებს ზღვის

თურმე საოცარი კერძი, გამომცხვარი სოუსით.

სანამ გაიწმინდა squid, მიზანშეწონილია, რომ შიგთავსით. მისი მომზადება არის საჭირო: 12 გვამები; რამდენიმე ბუმბულით ხახვი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი; 5 დაქუცმაცებული ნიორი კბილი; 400 გრამი წვრილად დაჭრილი ზღვის პროდუქტები; დიდი კოვზი ლიმონის წვენი. ეს ნარევი იყო გამოიწვია, ამოქმედებული squid და stab ხვრელი toothpicks. შემდეგი, დასვა greased საცხობი კერძი.

მიღების მომზადება სოუსით. ამისათვის, 50 გრამი კარაქი მდნარი ღრმა frying პან, დაამატეთ კუბურები რბილი ყველი (200 გრამი). ფრთხილად აურიეთ სანამ ეს მდნარი. თანდათან დაასხით სამი ჭიქა რძე, მარილი და პილპილი. შემდეგი, დაუმატეთ გახეხილი ყველი (100 გ) და დაასხით მეტი squid. Sprinkle ცოტა მშრალი ყველი. სამზარეულო squid ოცი წუთის განმავლობაში. აუცილებელია, რომ კერძი იყო დაფარული ოქროს ქერქი.

Lasagna ერთად squids

წარმატება ამ კერძი სათანადოდ მომზადებული და ღირსეულად დამთავრდება სოუსით. სანამ გაიწმინდა squid, აუცილებელია, რომ ეს მისი.

ამისათვის, შესვენება სამი დიდი tablespoons კარაქი და დაასხით შევიდა იგივე რაოდენობის ფქვილი. შემდეგი, თქვენ უნდა მიიღოს პატარა ცეცხლი და დაიწყება დაასხით რძე (სამი ჭიქა). მოუტანს მოვხარშოთ, მუდმივად ერეოდა, სამზარეულო, სამი ხუთი წუთის სანამ სქელი. ამოღება, სითბო და დატოვოს გარკვეული დროის განმავლობაში.

კანი squid (300 გ), დაჭრილი შევიდა კუბურები და შემწვარი ერთად nutmeg, ისპანახი (100 გრამი) მცირე კუბურები და ხახვი.

შემდეგი ჩვენ ვიწყებთ დასტის ფენების შემდეგი თანმიმდევრობით: lasagne ფურცლები, შევსების, სოუსი, გახეხილი პარმეზანს bit. ჩვენ უნდა გავაგრძელოთ, რადგან ამოიწურა ინგრედიენტები.

კერძი preheated ღუმელი და საზ ნახევარი საათით, ზედაპირზე browned. სანამ ემსახურება, მიზანშეწონილია გაგრილებას ოდნავ.

Pizza ზღვის პროდუქტები

მოამზადოს კერძი შეგიძლიათ მიიღოს გაყინული პიცა ქერქი. მძიმედ lubricate ეს რბილი ყველის "Philadelphia".

შემდეგი, თქვენ უნდა დააყენოს იმ ზღვის პროდუქტები, არის შესაძლებელი. ყველაზე ოპტიმალური ვარიანტი - ხმელი squid (50 გრამი), მოხარშული და peeled shrimp (100 გრამი), ცოტა მიდიები (გემოვნებით). ამით მათ ზედაპირზე.

ამ დროს, ჩალის დაჭრილი წითელი წიწაკა, ფრაის ეს ცოტა და დაამატოთ პიცა. Sprinkle გახეხილი ყველი "მოცარელა" (100 გრ) და პარმეზანს ყველის (50 გრამი). დასვა preheated ღუმელი 20 წუთი.

Bon appetit!