Ქათმის ძუძუს ბრინჯი: რეცეპტები ყოველ დღე და დღესასწაული

თითოეული დიასახლისი სურს, რომ ოჯახი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი იყოს და არ არის ძვირი. და ამით ის აუცილებლად დაეხმარება ასეთ კერპს, როგორც ქათმის ბრინჯი ბრინჯით. რეცეპტები, რომლებიც შეიცავს ამ ინგრედიენტებს, შეიძლება ძალიან მარტივია, მაგრამ ძალიან დახვეწილი შედეგი შეიძლება. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი სამზარეულო დრო გაქვთ, რა ინგრედიენტებია თქვენ ბიზნესი და რა მენიუ გააკეთეთ - ყოველდღე ან სადღესასწაულო. დამატებითი ბონუსი ის არის, რომ ქათმის ძუძუს ბრინჯი შესაფერისია იმ ადამიანებისთვისაც კი, ვინც დიეტერები და ბავშვები არიან. თუმცა, მოზარდები უარს არ იტყვიან მასთან ერთად.

სალათი "ელეგანტურობა თავად"

დავიწყოთ საუზმე. მათ გარეშე, ნებისმიერი მაგიდა იქნება გაყალბებული და მოსაწყენი. ჩვენ ვთავაზობთ სალათი მოამზადოს: ქათმის მკერდი, ბრინჯი, condiments და ბულგარული წიწაკა სპეციალური ხარჯებით არ შემოიტანენ ვინმეს. კერძი ამავე დროს საკმარისად დამაკმაყოფილებელია, ლამაზი და არა მძიმე.

ორი სხვადასხვა ფერადი წიწაკა მოჭრილი თხელი ზოლები და marinated. დაასხით ლიმონიდან, კანი კანი ან დაქუცმაცებული, მისი წვენი კეთდება, ყველა ეს შერეულია მესამე მინაზე მჭლე ზეთით. მარინედი ივსება წიწაკის ზოლებითა და 7-8 წუთის განმავლობაში. მიკროტალღოვანი.

მიუხედავად იმისა, რომ წიწაკა კბილები, steamed რაისმა ხანგრძლივი მარცვლეული (ნახევარი ჭიქა) არის მოხარშული. პარალელურად, ქათამი ნაცემი და შემწვარი სანამ ლამაზი "sunburn", რის შემდეგაც იგი thinly დაჭრილი. ყველა კომპონენტი კომბინირებულია, შეზავებულია მარილის შემადგენლობით, გახეხილი ნიორით, მარილით და წიწაკალით. საინფუზიო სალათი იყიდება მაცივარში და მინიმუმ საათში.

მარადიული თემა: Plov

მეორე ან სადილისთვის დიდი იდეა იქნება პილაფი. და საზ ასეთი ბრინჯი ერთად ქათამი მკერდის multivarker შეიძლება სწრაფად და აკეთებს გავლით სხვა რამ. მისთვის, ორი მსხვილი ხახვი მოჭრილი, თასის საცხობი რეჟიმში, ზეთი თბება, რომელშიც ბოსტნეული ნებადართულია განათება up. შემდეგ თასის ნატეხი ხახვი - ორი დიდი ფესვი. როდესაც სტაფილო ჩიპი არბილებს, ქათმის ცალი (გრამი 600) დაემატება და დარჩება მანამ, სანამ ქერქი არ გამოჩნდება. შემდეგი, ოთხი დამსხვრეული ნიორი კბილი, საყვარელი სანელებლები და, შემდეგ შერევას, ორი სრული სათვალე ბრინჯი ჩაუყარა. წყალი გადაისხა იმდენად, რამდენადაც ის მოიცავს თხრილის დონეს. სახურავი ხურავს, რეჟიმი "Pilaf" - ს გადადის. როდესაც ტაიმერი ბეჭდები, პროგრამა გადაიზარდა გათბობის და კერძი დაჟინებით ითხოვს ათი წუთი.

ქათამი ძუძუს და სოკოთი

არ მივიღე multivariate? არ აქვს მნიშვნელობა, რომ გემრიელი კერძი მიიღოთ, ჩვეულებრივი ფირფიტი საკმარისი იქნება. მაგალითად, ურჩხულთა დაუვიწყარი შთაბეჭდილება დატოვებს ქათმის ბრინჯს ბრინჯის შემცველობით.

ჯავშანტექნიკა მოჭრილი ფირფიტებით, podsalivaetsya, podperchivaetsya, დარჩა ხუთი წუთის განმავლობაში, და შემდეგ breaded წელს ფქვილი. Fry ქათმის საშუალო სითბოს, აღვივებს, სანამ გლუვი Tan. შემდეგ ხორცი ამოღებულია პანდან და მის ადგილას დგას კუბურები ორი ბოლქვები. ისინი მტვრამდე რბილია, რის შემდეგაც კილოგრამის მესამე კილოგრამების კვარტლები ჩავუღრმავდი პანშია, და ყველა ერთად ისინი კიდევ ექვსი წუთის განმავლობაში შემწვარია. შემდეგ მკერდის დაბრუნდება პან და დაუყოვნებლივ ნახევარი ლიტრი არაჟანი საშუალო fatness არის მოსაკლავად. ჩაქრობა გრძელდება სოუსით. ამჯერად საკმარისია საზ ბრინჯი. შეუთავსეთ გახეხილი ქათმისგან პირდაპირ ფირფიტაზე და წვრილად დაჭრილი კვერცხი.

ყველი, პომიდორი, ბრინჯი, ქათამი

არანაკლებ უგემრიელესია ქათმის ბრინჯი ღუმელში ბრინჯით. ამ დელიკატესი, გროვების კვლავ მოხარშული ცალკე, სანამ crumbly მზადყოფნა. ერთადერთი ნიუანსი: მარილის გარდა, რაისმა უნდა წამოაყენოს წიწაკა და დასძინა მანამდე მზადყოფნა.

მკერდის მოჭრა მასშტაბით საკმაოდ სქელი მოცულობით (აღმოჩნდება 3-4 ცალი), ოდნავ repulsed, დამარილებული და peppered. Chops fry მაღალი სითბოს, ისე, რომ ქერქი გამოჩნდა, მაგრამ შიგნით ხორცი არ იყო საკმაოდ მზად. ისინი ჩამოყაროს საცხობი კერძი ან უბრალოდ შევიდა ღრმა frying პან. თავზე პომიდორი განთავსდება დიამეტრი ნახევარი სანტიმეტრი და მათზე - დაჭრილი ოხრახუში, შერეული დაქუცმაცებული ნიორი. დიზაინის ზედა ნაწილი თხილია და არაჟანია და გახეხილი ყველით. ეს დაახლოებით ექვსი წუთის განმავლობაში გამომცხვარი იქნება. მზადყოფნა შეიძლება განისაზღვროს ყველის ქერხის ფერით. Chops დააყენა დიდი დისკო და garnished ერთად ბრინჯი, რომელიც შეიძლება sprinkled ერთად მწვანილი.