Ფრიდმა ლოქო: რეცეპტი. რამდენიმე seductive გზა საზ ლოქო

თევზის კერძები რეგულარულად ნაპოვნი მაგიდასთან ყველა ოჯახში. როგორც წესი, მოამზადოს სახის თევზი, რომელიც გვხვდება მაღაზიაში: mullet, ქორჭილა, cod. მაგრამ ზოგჯერ, დღესთან დაკავშირებით ხელში დიასახლისი შეუძლია მიიღოს, და არაფერი უჩვეულო. მაგალითად, Catfish. და მაშინ არსებობს სირთულეები გახდა. ყველაზე მზარეული ურჩევნია bake თევზი. თუმცა, ჩვენი აზრით, tastier მაინც შემწვარი Catfish. რეცეპტები სამზარეულო frying პან საკმაოდ მრავალფეროვანია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად ამოირჩიოთ მათი liking.

Catfish - სახის თევზი. მისი ხორცი საკმაოდ კომპაქტური. და თუ სამზარეულო არის გაუნათლებელი, მაგიდა შეიძლება მოგვეჩვენოს, რომ პირში წმენდის შეუწველი Catfish. რეცეპტი (ნებისმიერ წინადადებები ქვემოთ) და შესაბამისად უზრუნველყოფს, რომ თქვენ არ მოხდეს ასეთი უბედურება. და ყველა მომხმარებელს კმაყოფილი იქნება თქვენი სამზარეულო.

ფრიდმა ლოქო: მარტივი რეცეპტი

ეს თევზი ხშირად გვხვდება ტალახის სუნი. და უფრო დიდი ფრინველი, უფრო გამოხატული. იმისათვის, რომ ეს მინუსი არ შეინარჩუნა შემწვარი ლოქო რეცეპტი ურჩევს მისი pickle. ამ gutted თევზი, გარეცხილი, ხმელი, ეს არის rubbed მარილი და სანელებლები და მარცხენა ნახევარი საათით დაფარული. ამის შემდეგ, თითოეული ნაჭერი შემოვიდა ფქვილი და ამით კარგად გაცხელებულ პან. Catfish შემწვარი სანამ ოქროს ყავისფერი, დაახლოებით ათი წუთი თითოეულ მხარეს. სანამ ემსახურება, თევზი უნდა გამართოს ქაღალდის პირსახოცი ამოიღონ ჭარბი ცხიმის წვეთები.

შელახულმა Catfish

თუ თევზი უზრუნველყოს ზედმეტი "ქურთუკი", თქვენ ძალიან ნაზი და სურნელოვანი შემწვარი ლოქო frying პან. რეცეპტი მოიცავს პირველი ნაბიჯები იგივეა, რაც პირველ რეცეპტი: მდგომარეობაში გარეცხილი, ხმელი, მოჭრილი და seasoned. მიუხედავად იმისა, რომ ნავთობის პან თბება, ამ whipped კვერცხი თასი - ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ ფუნტი თევზი. ბინა დისკო ივსება slide ფქვილი. თითოეული ნაჭერი ლოქო ფილე dipped in კვერცხი და შემდეგ შემოვიდა ფქვილი. ეს პროცედურა უნდა განმეორდეს სამჯერ. მაშინ თევზი ეგზავნება frying პან. იმის გამო, რომ ის "shell" fry ეს უნდა იყოს ნაკლები, ხუთი წუთის თითოეულ მხარეს.

Catfish ერთად პომიდორი

თუ შევა სიაში ინგრედიენტები პომიდორი, თქვენ უგემრიელესი შემწვარი Catfish. რეცეპტი სთავაზობს იმოქმედოს ასეთი ალგორითმი.

1. თევზი დამუშავებული შესაბამისად. თუ თქვენ გაქვთ ეს გაყინული, ამოიღონ იგი ვადამდე: ინტენსიური დათბობა (in მიკროტალღოვანი ან ქვეშ წყალი) ლოქო ხორცი ხდება ფხვიერი და limp.
2. Portioned ნაჭრებით sprinkled ერთად სანელებლები და მარილი და მარცხენა მინიმუმ ხუთი წუთის - მდიდარი არომატი.
3. წელს Skillet დნება კარაქი ცალი. ეს არის შემწვარი სანამ სატენდერო ფილე, აწარმოებს ფქვილი.
4. ხუთი საშუალო პომიდორი (რიცხვი მითითებული ნახევარი კილო თევზი) გაწმინდეს კანის. მათ უნდა შემცირდეს neat წრეებში.
5. ორი ხახვი shred რგოლები. ისინი აღმოჩნდა ზეითუნის ზეთი, სანამ გამჭვირვალე, შემდეგ ჩაუყარა პან პომიდორი.
6. ხუთი წუთის შემდეგ, ერთობლივი გამოწვის ბოსტნეული დაემატება ფილე და დაასხით წყალი - არა უმეტეს კვარტალში თასი. Stew კერძი იქნება ქვეშ hood, თითქმის სრული აორთქლების თხევადი.

Eaten თევზი მოხარშული ეს რეცეპტი, ცხელი და sprinkle ერთად მწვანილი. თქვენ შეგიძლიათ მომზადება, თუ სასურველი, garnish - ბრინჯის ან კარტოფილის პიურე.

Holiday რეცეპტები

თუ som თქვენ საზეიმო მაგიდა, აზრი უნდა Tinker პატარა აღარ, მაგრამ, რათა გემოს იდეალური. და ეს უნდა marinate გაყოფილი კარკასის სპეციალურ ფორმატში. მისთვის, ნათურა და სამი ოთხი კბილი ნიორი გაიწმინდა და გაიარა ბლენდერში. რბილობი დაასხით ორი tablespoons სოიოს სოუსი, და ერთი - კარგი არაყი. მარილი და წითელი წიწაკა ემატება ვარიანტს თქვენი გემოვნების. ეს ნარევი ფრთხილად daubed თითოეული ნაჭერი თევზი; ნაჭერი დაემატოს ნებისმიერი კონტეინერი, რომელიც დახურულია და იმალებოდა მაცივარი საათი.

საბოლოო ნაბიჯი იქნება grilling. მის წინაშე ნაჭერი ძალიან ნაზად sprinkled ერთად ფქვილი, არ რი ნარევი, რომელშიც ისინი marinated. Fry უნდა ყურადღებით: breading - ალბათ, ყველაზე გემრიელი, რომ ეს იქნება კერძი. როდესაც კვების ლოქო ამშვენებს sprigs ოხრახუში, თხელი ნაჭერი ლიმონი, ვარდისფერი წიწაკა, ბარდა და ბეჭდები წითელი ხახვი.

Best სოუსით ლოქო

Prostetski კი შემწვარი თევზი არის ძალიან გემრიელი, თუ მომდევნო დისკო დააყენოს gravy ნავი სპეციალური სოუსით. მისი rubbed სუფთა ginger; მისი ჩიპი უნდა კოვზი. ნივრის კბილი და სუფთა იწვის წიწაკა, რომლებიც pounded ნაღმტყორცნებიდან. როგორ მიიღოს წიწაკა, გადაწყვიტოს თავს: ხარისხის სიმძიმის - შეტყობინების საკითხზე. ნარევი სანელებლები დასძინა ორი spoonfuls დაჭრილი მწვანილი (კამა და ოხრახუში სავალდებულო, დანარჩენი dofantaziruyte თავად), ჩაის კოვზი თხევადი თაფლი, ნახევარი - ლიმონის წვენი და ოთხი tablespoons არაჟანი. არაჟანი შეიძლება შეიცვალოს უცხიმო ნატურალური იოგურტი. Sauce და დაამატოთ ზოგიერთი მარილი ამოღებულ infuse ცივი.

თუ თქვენთვის გიგანტური გარეთ აუზი, არ დაარღვიოს თქვენი უფროსი, თუ როგორ უნდა საზ იგი მიადევნე თქვენს მაგიდასთან დაამშვენებს შემწვარი Catfish. რეცეპტები ფოტოებით, რა თქმა უნდა, დარწმუნება იმაში, რომ გასინჯვა ამ გემრიელი თევზი.