Გემრიელი და სქელი ჯემი მზადდება ჟოლოს seedless. რეცეპტი

Jam გააკეთა ჟოლოს seedless, რეცეპტი, რომელიც მოგვიანებით იქნება განხილული, ძალიან სქელი და გემრიელი. მომზადება ამ დელიკატესი არ არის დიდი გარიგება. თუმცა, თქვენ უნდა ყურადღებით ცდილობენ გამოყოფა ჟოლო სხვადასხვა თესლი. ამისათვის, ჩვენ გირჩევთ გამოყენებით sieve. პატარა არის, სქელი და მეტი ტენდერი ჯემი.

დამუშავება ახალი კენკრა

სად უნდა დაიწყოს მომზადება ჯემი ჟოლოს seedless? რეცეპტი ამ დესერტი მოითხოვს შეძენის მხოლოდ ახლად კენკრა. თუ ეს პროდუქტი დავდგეთ სითბოს ან ცივი, ხელნაკეთი goodies მისგან მაწონი და უგემოვნო.

როგორ უგემრიელესი და მდიდარი ჟოლოს ჯემი seedless? რეცეპტი ამ delicacy მოითხოვს ფრთხილად დამუშავება კენკრა. მას შემდეგ, რაც მათ შეგროვებაში დახარისხებული out, მოხსნის ნარჩენების, პატარა beetles და ობობები. გარეცხეთ ასეთი პროდუქტი არ არის რეკომენდირებული. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კენკრა გადინების წვენი, რაც ჯემი და უგემოვნო გაქრა.

ჩვენ ამას ვაკეთებთ, ჟოლოს ჯემი seedless

რეცეპტები განაცხადა დესერტი არ საჭიროებს შეძენის დიდი რაოდენობით კომპონენტები. მომზადება სქელი ხელნაკეთი ჯემი, ჩვენ გვჭირდება:

• ახლად დამუშავებული ჟოლო - 2 კგ;
• შაქრის ჭარხლის ძირითადი - 2,5 კგ;
• ცივი სასმელი წყალი - 150-180 მლ (დაამატოთ სურვილისამებრ).

კენკრა სამზარეულო ღუმელი

სად უნდა მოამზადოს ჯემი ჟოლოს seedless? რეცეპტი ამ დესერტი მოითხოვს გამოყენების დიდი ემალირებული კონტეინერი. ეს დაასხით ყველა დამუშავებული მარცვალი, და შემდეგ გავრცელდა 1,5 კგ შაქარი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, ისინი დაფარული გაზეთი და დარჩა როგორც ასეთი 1,5 საათი. ამ დროის განმავლობაში, კენკრა მისცემს თქვენი წვენი, შაქარი და ნაწილობრივ მდნარი.

მიიღეთ საკმარისი სიროფი თასი დაასხით ცოტა სასმელი წყლის და ფირფიტა. მათ შორის ძალიან დაბალი სითბოს, საზ ჟოლო ერთად შაქარი, სანამ მთლიანად დაიშალა ნელსაცხებელი. ეს შეიძლება მიიღოს, თუ 5-8 წუთი.

ძალიან გრძელი იმატებს კენკრა არასასურველი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ იქნება ძალიან რთული გამოყოფა თესლი.

როგორ ფილტრი?

რა იქნება ეს მიიღოს ძალიან ნაზი და მკვრივი ჟოლოს ჯემი? რეცეპტები მოითხოვს გამოყენების ძალიან ჯარიმა sieve. ეს გავრცელებული ნაწილი ცხელი კენკრა, და შემდეგ გაგრძელება დაძაბვაში. განახორციელოს ამ პროცესში, სასურველია, რომ გამოიყენოთ ხის tolkushkoy. ეს დაუყოვნებლივ უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი პროცედურა შესაძლოა თქვენ ბევრი დრო, რადგან pulp მეშვეობით ჯარიმა sieve ჟოლო გადის დიდი თავშეკავებით. თუმცა, შედეგები, რა თქმა უნდა, გთხოვთ, თქვენ. შედეგად ამ პროცედურას, თქვენ უნდა მიიღონ ერთგვაროვანი და რძე მსგავსი მასა მუქი წითელი ფერის.

პროცესი Uvarki

როდემდე უნდა მე იმატებს ქვემოთ ჟოლოს ჯემი? Raspberry jam (ჯემის რეცეპტი არის წარმოდგენილი ამ მუხლის) აუცილებელია გადაეტანა შევიდა მცირე მინანქარი saucepan და ამით პატარა ცეცხლი. და დასძინა, რომ წონის მთელი მარცვალი დარჩენილი შაქარი, თავიდან მას ყურადღებით და საზ დაახლოებით 7-15 წუთი.

სურვილი ჯემი შეიძლება ადვილად მიერ გამოვლენილი მისი თანმიმდევრულობა. თუ crimson მასობრივი ხდება სქელი და jelly მსგავსი, berry დესერტი შეიძლება უსაფრთხოდ ამოღება ღუმელი.

როგორ შევქმნათ და სადაც შესანახად?

მას შემდეგ, რაც ჟოლოს ჯემი მზად არის, ეს უნდა დავასხათ მცირე ბანკები და დახუროს ხუფები. თუ ეს დესერტად თქვენ გადაწყვეტთ გაემგზავრება ზამთარში, უმჯობესია გააფართოვოს მოხარშული სახურავები.

მაღაზიაში და მკურნალობა ოთახის ტემპერატურაზე და მაცივარი კუპე. მიუხედავად იმისა, რომ ბოლო ვარიანტი არის მაინც სასურველია. ეს არის იმის გამო, რომ მას შემდეგ, მოკლე ყოფნის ცივი ჟოლოს ჯემი ხდება ძალიან სქელი და გემრიელი. სწორად მოხარშული დესერტი კარგად ინახება თუნდაც inverted კოვზი.

როგორ და რა ჭამა?

ემსახურება ჟოლოს ჯემი შეიძლება მაშინვე სითბოს მკურნალობა. მიუხედავად იმისა, რომ, როგორც ზემოთ აღინიშნა, უმჯობესია წინასწარ დამთავრდება. მიირთვით ეს დესერტი მაგიდაზე უნდა იყოს, რომელსაც ჩაის ერთად. ასევე ჟოლოს ჯემი ხშირად sweet სენდვიჩები crispy სადღეგრძელო.

გარდა ამისა, გემრიელი და დახვეწილი სქელი შეიძლება საჭირო იყოს მაგიდასთან ერთად dumplings, sweet მარცვლეული, cheesecakes, ბლინები, muffins და სხვა. Bon appetit!