Როგორ braise კომბოსტო ხორცით

არსებობს უამრავი გზა კომბოსტო. იმისათვის, რომ გაიგოთ როგორ braise კომბოსტო ხორცით, ყველამ იცის, მაგრამ ყველას სხვადასხვა მონაცვლეობით. განცხადებაში ნათქვამია, რომ ყველა ქალს ხდის ზოგიერთი საკუთარი არომატი ამ კერძი. გემრიელი კერძი გამოდის, თუ ცალ-ცალკე ფრაის ხორცი და კომბოსტო ცალკე. დასაწყისისთვის, ხორცი უნდა შემცირდეს შევიდა პატარა ნაჭრები. ჩაასხით მზესუმზირის ზეთი ძალიან ცოტა frying პან და მსუბუქად შემწვარი ხორცი.

ცოტა მოგვიანებით, ხორცის დაამატეთ სტაფილო და ხახვი, დაჭრილი შევიდა ზოლები, ჩაიცვი ნელი ცეცხლი. მაშინ chop კომბოსტო და ასევე მსუბუქად ფრაის იგი პან.

მაშინ აუცილებელია დააკავშიროთ კომბოსტო ხორცი და გააგრძელებს simmer. პან, სადაც ადრე მოხარშული კომბოსტო, დააყენა პომიდორი, coarsely დაჭრილი. ისინი პატარა Stew, ნელ-ნელა სოუსით. კანი მათთან აუცილებელია ამოიღონ და შემდეგ დაამატოთ სოუსი კომბოსტო. ახლა, თქვენი გემოვნების თქვენ უნდა დაამატოთ მარილი და პილპილი, დაუსვან დაფნის და ახალი მწვანილი, წვრილად დაჭრილი. არაფერი რთული, თუ როგორ უნდა ჩაქრობას კომბოსტო ხორცით. საფარქვეშ და მეტი დაბალი სითბოს მოუტანს მზად კვება.

შეგიძლიათ საზ კომბოსტო, პომიდორი არ იყენებთ.

არსებობს კიდევ ერთი გზა ჩაქრობას კომბოსტოს ხორცის ერთად დამატებით ტომატის პასტა. მომზადება ამ კომბოსტო სასურველია მიიღოს ხბოს, ან ღორის. ხორცის ასევე მოჭრილი შევიდა ცალი და შემწვარი ბოსტნეულის ზეთი, დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში.

აქ აუცილებელია დაამატოთ ხახვი, დაჭრილი ბეჭდები და სტაფილო, დაჭრილი შევიდა ზოლები.

ცოტა მოგვიანებით, დაამატოთ გახეხილი კომბოსტო. თხუთმეტი წუთის შემდეგ, დაამატოთ მცირე ტომატის პასტა და წყალი. Simmer სანამ ტენდერი. მზად ჩაშუშული კომბოსტო sprinkled ერთად ოხრახუში.

ვისაუბროთ, თუ როგორ braise კომბოსტო ძეხვი, ალბათ, ყველას შეუძლია, რადგან ეს რეცეპტი არის captivating სიმარტივის მისი მომზადება. შეგიძლიათ, თუ სასურველი, და გამოიყენოთ პომიდორი და ტომატის წვენი, და ტომატის პასტა.

ასეთი ინგრედიენტები აქრობენ კომბოსტო ძეხვი:

• ნახევარი კილო კომბოსტო;
• ორასი გრამი ძეხვი;
• ორი ნათურებით;
• ორი საშუალო სტაფილო;
• ას ორმოცდაათი გრამი ტომატის წვენი;
• სეზონი მარილი და პილპილი.

Shred კომბოსტო და განათავსოს ცხარე პან ერთად მზესუმზირის ზეთი. ყდა და simmer მეტი საშუალო სითბოს. მიუხედავად იმისა, ჩაშუშული კომბოსტო, შესაძლებელია ამ დროს დაჭრილი ხახვი შევიდა კუბურები, სტაფილო rubbed წლის grater დიდი, დაჭრილი შევიდა ზოლები salami.

როდესაც კომბოსტო გაიზრდება ნახევარი, შევიდა იგი ხახვი და გააგრძელებს simmer. ცოტა მოგვიანებით დაამატეთ სტაფილო. ყველა mix, სტაფილო და როდესაც browned, დაამატოთ ტომატის წვენი და ცოტა მოგვიანებით რჩეულებში ძეხვი. კარგად უნდა დააყენოს out მთელი მასა, და შეიძლება ამოღებულ სითბო. კომბოსტო მზად არის.

თქვენ შეგიძლიათ დარჩენა უფრო დეტალურად და როგორ braise კომბოსტო ქათმის.

ეს არის საუკეთესო შეეფერება წელის ნაწილი, ვინაიდან იგი არ შეიცავს თესლი.

ქათმის ხორცი ძალიან ტენდერში, ასე რომ მას გვერდს პროცესი ცოტა დრო.

ასე რომ, თქვენ უნდა მიიღოს შემდეგი პროდუქტები:

• ოთხას ორმოცდაათი გრამი ქათმის;
• ნახევარი კომბოსტო საშუალო ზომის;
• ერთი სტაფილოს;
• ერთი ხახვი;
• ხუთი tablespoons ტომატის სოუსი;
• სანელებლები, სუნელი, წიწაკა, მარილი, მწვანილი.

თავდაპირველად ცალკე წელის ქათამი, სარეცხი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ყავისფერი მზესუმზირის ზეთი.

კომბოსტო წვრილად chop. მიიღეთ კერძები ჩაქრობას, სასურველია თუჯის ქვაბში ან საცხობი კერძი. უკან ხორცი და კომბოსტო. ეს ასევე დაამატოთ დაფნის ფოთოლი, სანელებლები, მარილი, პილპილი და დაამატეთ ცოტა წყალი. პან fry დაჭრილი ხახვი და სტაფილო და დაამატეთ ტომატის პასტა. ეს ყველაფერი დავამატოთ კომბოსტო ქათმის, საფარი და ამით Stew დაბალი სითბოს. ეს არის მიზანშეწონილი არ მოხსნას სახურავი.

მას შემდეგ, რაც ქათამი ძალიან სწრაფად ხდება რბილი, მაშინ, როგორც კი კომბოსტო იქნება არბილებენ და შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ კერძი მზად არის. იმ დროს, როცა ეს პროცესი ერთი საათის განმავლობაში ერთი საათი ოცი წუთის განმავლობაში. არომატი კომბოსტოს წვენი და ხორცი, ავურიოთ ერთმანეთს და კიდევ დამატებით სანელებლები, მისცემს გემოს ეს კერძი უბრალოდ ფანტასტიური.

არსებობს ძალიან დიდი რაოდენობით რეცეპტები, თუ როგორ უნდა ჩაქრობას კომბოსტო ხორცი, ქათამი, ძეხვი. მაგრამ მათ ყველას ერთი რამ - მაღალი შემცველობა ვიტამინების მზა კერძი და ლამაზი, შეუდარებელი გემო და არომატი.