Უგემრიელესი სუპი დაკონსერვებული მწვანე ბარდა

მას შემდეგ, რაც მოხდა, რომ ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ საზ წვნიანი ამისთვის დიდი ნაწილი გამხმარი ბარდა. ეს კერძი არის ნაცნობი ყველა ბავშვობიდან, და კი მიიღო იმის გამო, რომ მათი კონკრეტული თვისებები ცნობილია, როგორც "მუსიკა". მაგრამ დაკონსერვებული delicacy გააკეთა, რათა მომზადდეს სალათები, ნათელი და ცნობილი წარმომადგენელი, რომელიც საახალწლო Olivier. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ საზ გემრიელი PEA წვნიანი ერთად დაკონსერვებული ბარდა.

ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები ამ პროდუქტის შესახებ. პირველი ეს იყო "გამოიგონა" საბჭოთა კავშირის დროს, როდესაც cans თითქმის ერთადერთი პროდუქტი მაღაზიაში, რომელიც არ იყო საჭიროება დგომა კილომეტრზე. დიახ, და ისინი უფრო იაფია. მაგრამ დღეს, ეს რეცეპტი არ კარგავს, რადგან სუპი დაკონსერვებული მწვანე ბარდა არა მხოლოდ გემრიელი და სასარგებლო, არამედ ემზადება ძალიან მარტივი და სწრაფი. და გააფუჭებს ეს უბრალოდ შეუძლებელია.

წვნიანი ერთად დაკონსერვებული მწვანე ბარდა

მომზადება ამ კერძი თქვენ უნდა:

• ბანკი pea ტვინის ჯიშები;
• ბანკი დაკონსერვებული თევზი - saury ან ორაგული;
• მწვანე სხივი;
• ბულგარული წიწაკა - 1 pc.;
• ხახვი - 1 pc.;
• კარტოფილი - 2 ცალი.;
• სტაფილო - 1 pc.;
• სანელებლები.

ჩემი ბოსტნეული და სუფთა. თუ ხართ ალერგიული მოხარშული ხახვი და სტაფილო, თქვენ ვერ გაჭრა მათ და ამით ქოთანში მთლიანად. ჩვენ გვჭირდება მათ სუნი და გემო, და ამ შედეგის მისაღწევად არ უნდა გაჭრა მათ. ხახვი კი არ არის სუფთა - დაიბანეთ კარგად შეწყვიტა ნარჩენებისგან ფესვები და გაგზავნოს ქვაბში ხარშვის წყალი. მისი კანი მისცემს ბულიონი ლამაზი ქარვის ფერი. ბოლოს სამზარეულო, უბრალოდ fished გარეთ ქოთნები მოხარშული სტაფილო და ხახვი და გაუქმება მათ ზიანი გზას.

კარტოფილი სუფთა, დაჭრილი შევიდა კუბურები და გაუგზავნოთ Stew. თუ თქვენ გაჭრა სტაფილო, გეგმავს გამოიყენოს იგი მზა წვნიანი, შეგიძლიათ გადააგდოთ ყველა ბოსტნეული ამავე დროს; წინააღმდეგ შემთხვევაში, მიიღოს შორის ხახვი და სტაფილო და კარტოფილი პატარა (10-15 წუთი) პაუზის.

და სანამ ბოსტნეული მზად არიან, ჩვენ უნდა შემცირდეს მწვანილი და პილპილი და ხსნის ქილა დაკონსერვებული საკვები. ჩვენ მოუტანს კარტოფილი სანამ რბილი, საჭიროების შემთხვევაში მოსავალს ხახვი ბულიონი ერთად სტაფილო და მის თევზი და ბარდა. თხევადი peas ვერ დაასხით - ეს მხოლოდ დაამატოთ მზა კერძები არომატი და გემო. მისი სუპი დაკონსერვებული მწვანე ბარდა, კიდევ უფრო მდიდარი. მოუტანს boil და დაურთოს ბულიონი მწვანე წიწაკა. სეზონი მარილი, დავამატოთ ცოტა წიწაკა და დაფნის ფოთოლი. ჩვენ კიდევ ერთხელ მოუტანს boil და გამორთეთ ღუმელი. All - სუპი დაკონსერვებული მწვანე ბარდა მზად. ეს შეიძლება იყოს არსებობს ცივი და ცხელი, დაკონსერვებული ხშირად ეს არის გაცივებული. ასე რომ, რა შეიძლება ჩაითვალოს ტიპის hash კერძი.

სუპი კონსერვირებული ბარდა

ეს წვნიანი არ არის ძალიან გავრცელებული ჩვენს ქვეყანაში, რადგან მისი გარკვეულწილად უჩვეულო შეღებვა. ის გამოდის მწვანე, რომელიც არ აკმაყოფილებს კულინარია ტრადიციები რუსები. მაგრამ ეს არ არის მიზეზი, რომ უარი უნდა ცდილობენ ეს კერძი.

თქვენ უნდა ხორცი ან ქათმის ბულიონი, ბანკი peas, პრასი, კარაქი და სანელებლები.

დაჭრილი ხახვი რგოლები შემწვარი კარაქი. თქვენ შეგიძლიათ ამის უფლება პან. მას შემდეგ, რაც ხახვი შეიძინოს ლამაზი ოქროსფერი, დაუმატეთ ნახევარი ბარდა და ბულიონი. შეინახეთ ღუმელი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში და ამოღება, სითბო. ახლა ჩვენ უნდა სანიაღვრე ბულიონი და whisk peas ხახვი ბლენდერში. თუ ყოფნა მიქსერის ან ბლენდერში პრობლემები, გამოიყენოთ ძველი ბებია მეთოდი პიურე - tolkushkoy.

ხელახლა დაკავშირება ყველა ინგრედიენტი, დაასხით შევიდა saucepan დარჩენილი ბარდა, დააყენა კოვზი არაჟანი, მარილი, წიწაკა და გაუგზავნე ფირფიტა. თუ გსურთ ჭამა ყველა სუპი დაკონსერვებული მწვანე ბარდა ერთდროულად, არ არის აუცილებელი, იმატებს - უბრალოდ გადაიზარდა.

მიირთვით ეს შეიძლება იყოს მწვანილი და გემო არ ავნებს მეტი კოვზი არაჟანი აქვს ნაწილი. ისიამოვნეთ თქვენი კვება.