Უგემრიელესი და მარტივი რეცეპტი ხორცის ღუმელი პომიდორი და ყველი

თითოეულ ოჯახს, ალბათ, რამდენიმე "საკუთრების" რეცეპტები, რომელიც შეიძლება მოხარშული სადღესასწაულო მაგიდასთან, და ვრცელდება ოჯახის ვახშამი. მაგრამ ეს არ შეიძლება იყოს ერთი წლის მოამზადოს ერთი და იგივე საკვები, ჩვენ ყველას გვინდა, ცვლილება, ასე რომ, თუ თქვენ ეძებს ახალი, გემრიელი და ამავე დროს ადვილად მოამზადოს კერძი, მაშინ, რა თქმა უნდა მიიღოს შენიშვნა ჩვენი რეცეპტი. ხორცის ღუმელი ერთად პომიდორი და ყველი, ან როგორც მას ხშირად მოიხსენიებენ როგორც "ხორცი ფრანგულ", რომელიც საშუალებას გაძლევთ შესანახი ოჯახის სადილი ან hearty lodge საოცრად არომატული, ლამაზი მეორე ვახშამი. სხვათა შორის, თუ თქვენ გირჩევნიათ ქათამი, რომელიც არ არის ისეთი მაღალი კალორია და შეიცავს ნაკლები ცხიმი, ვიდრე ძროხის ან ღორის, ეს არის გამორიცხული, რომ გამოიყენოთ რეცეპტი.

როგორ საზ ხორცი ღუმელი პომიდორი და ყველი

რამდენიმე servings თქვენ უნდა:

• 400 გრ ძროხის;
• 2 დიდი მწიფე პომიდორი;
• 2-3 სტადიის. ლ. მაიონეზი;
• 200 გრ გახეხილი ყველი;
• მარილი და სანელებლები.

პირველი მომზადება ძროხის: ეს უნდა იყოს thawed თუ იგი გაყინული, დაჭრილი შევიდა საკმაოდ დიდი ცალი - 400 გრამი, თქვენ უნდა ჰქონდეს 4-5 ცალი და სცემეს off. ასე რომ, ეს იქნება რბილი. ყოველ ხორცი ფირფიტა უნდა პილპილი და sprinkle ერთად სანელებლები გემოვნებით, მაგრამ არა მარილი. საცხობი კერძი უნდა კარგად oiled და შემდეგ დააყენოს ყველა ცალი და შემდეგ თავზე წინასწარ დაჭრილი პომიდორი (წრეებში), პატარა ნაცხის მაიონეზი - ასე კერძი აღმოჩნდება juicier და შემდეგ sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. არ დაიშურებს ამ უკანასკნელს, ვიდრე პარმეზანს და cheddar იქნება უფრო მეტი, მით უფრო გემრიელი და appetizing ქერქი აღმოჩნდება. გარდა ამისა, ჩვენი ხორცი პომიდორი და ყველი უნდა გაიგზავნოს ღუმელი, preheated to 160-180 გრადუსი და საზ სანამ მზად 40-ე წუთზე. შედეგად, თქვენ ძალიან ლამაზი და გემრიელი კერძი. ეს შეიძლება ემსახურებოდნენ მოხარშული კარტოფილი ან ბოსტნეულის სალათი. როგორც ხედავთ, ძალიან პროცესში სამზარეულო (გარდა სამზარეულო, რომელიც არ მოითხოვს თქვენი პირდაპირი ჩართვა) არაუმეტეს 10-15 წუთი. მსგავსი სადილი უპირატესობა იქნება დაფასებული ყველა თქვენი ოჯახის წევრები. ხორცის ღუმელი პომიდორი და ყველი შეიძლება მოხარშული გამოყენებით ღორის, მაგრამ ამ შემთხვევაში, კერძი უნდა დარჩეს ღუმელი 1 საათის განმავლობაში. ასევე გახსოვდეთ, რომ ამ ტიპის ხორცი შეიცავს მეტი ცხიმი, ვიდრე ხორცი. და თუ თქვენ გირჩევნიათ დიეტური ვარიანტი, შეგიძლიათ ცდილობენ მომზადება ამ კერძი გამოყენებით ქათამი ძუძუს. მიიღეთ უარესი, და კალორიების შემცველობა თქვენი სადილი ან ვახშამი შესამჩნევად შეამცირებს.

ხორცის ქვეშ პომიდორი და ყველი - დიეტური ვარიანტი ქათმის მკერდის

მომზადების, ამოღება მაცივარი:

• 3-4 ქათამი ძუძუს;
• 3 ახალი პომიდორი;
• 2 ნათურა ხახვი;
• 200 გრ გახეხილი ყველი;
• სანელებლები, მცენარეული ზეთი და მარილი.

ქათამი ძუძუს დაიბანეთ და მშრალი რბილი შეიძლება ოდნავ სცემეს off ერთად ჩაქუჩი, სეზონი მარილი და sprinkle ორივე მხარეს სანელებლები გემოვნებით. დავჭრათ პომიდორი შევიდა ბეჭდები და ხახვი ნახევარი რგოლები. რის საცხობი, grease, პირველ ქათამი, პომიდორი, ხახვი და შემდეგ, სათანადოდ sprinkled ერთად გახეხილი ყველი და bake 30 წუთი preheated ღუმელი 180 გრადუსამდე. შენიშვნა, ეს რეცეპტი არ არსებობს მაიონეზი, რაც კიდევ უფრო ამცირებს მის კალორიების მობილურისთვის. ხორცის ღუმელი პომიდორით და ყველით დარწმუნებულია, რომ გახდეს საყვარელი კერძი და რეცეპტი მიიღებს ღირსეულ ადგილს თქვენს cookbook.