Სასარგებლო და გემრიელი ჟელე ვაშლი: მომზადების რეცეპტი

ჟელე ვაშლიდან (რეცეპტი კიდევ უფრო განიხილება) სასარგებლო და ძალიან გემრიელი კერძია. აღსანიშნავია, რომ ასეთი ხილის დესერტი დამზადებულია ძალიან ადვილად და სწრაფად. გარდა ამისა, მას არ სჭირდება ძვირი და იშვიათი ინგრედიენტები. ეს ფაქტი განსაკუთრებით იზიდავს იმ ადამიანებს, რომლებიც ხშირად უყვართ თავიანთი საყვარელი ადამიანები ასეთი არაჩვეულებრივი ტკბილი კერძით.

ჟელე ვაშლი: რეცეპტი ხილის დესერტის ეტაპობრივი მომზადებისთვის

საჭირო ინგრედიენტები:

• გაწმენდილი წყალი - 2.5 ჭიქა;
• მწიფე ვაშლი ტკბილია - 500 გ;
• შაქრის ქვიშა - ¾ of faceted მინის;
• მომენტალური ჟელატინი - 15 გ;
• დარიჩინის ფხვნილი - დაამატე გემო.

ძირითადი პროდუქტის არჩევანი

ჟელე ვაშლი, რეცეპტი, რომელიც ითვალისწინებს იაფი ინგრედიენტების გამოყენებას, განსაკუთრებით გემრიელია, თუ ასეთი დესერტისთვის იყიდოთ მხოლოდ ტკბილი და მწიფე ხილი. ამ პროდუქტის ფერი არ აქვს მნიშვნელობა. მთავარია, რომ წარმოდგენილი კომპონენტი არ უნდა იყოს თავისუფალი შტორმი და მჟავა.

ხილის ნაბიჯ ნაბიჯ მკურნალობა

სანამ ჯემიებს ვაშლისგან შეძლებენ (მზა პროდუქტის ფოტოს შეგიძლიათ იხილოთ ამ სტატიაში), თქვენ უნდა მოექცეთ ყველა ხილს, რომელიც კარგად იყიდით. ამისათვის ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს გარეცხილი და მოჭრილი შევიდა მეოთხედი. შემდეგი, ვაშლი უნდა გაიწმინდოს სათესლე კაფსულა და პედიკელები.

ხილის მკურნალობა

ვაშლისაგან ჟელეტინის ფორმირების დაწყებამდე აუცილებელია ძირითადი კომპონენტის ჩაქრობა. ამისათვის ყველა დამუშავებული ხილი უნდა განთავსდეს მცირე ზომის ხბოს და შემდეგ დაამატეთ მათ სასმელი წყალი და გრანულირებული შაქარი. ამ კომპოზიციაში ინგრედიენტები უნდა მოხდეს, სანამ მთლიანად შეარბილა. ამ ვაშლის შემდეგ, სასურველია ცივი ჰაერის გაგრილება, შემდეგ კი ნაოჭის საწინააღმდეგო ნაღების მეშვეობით. შედეგად ასეთი ქმედებები, თქვენ მიიღებთ სქელი და არომატული gruel საწყისი extinguished ხილი. ბუთქის ნამცხვარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას compote- ის მომზადებისას.

ჟელატინის პროცესი

ჟელე ვაშლიდან, რომლის რეცეპტიც დღეს ჩვენ განვიხილავთ, მოითხოვს მყისიერ ჟელატინის სავალდებულო გამოყენებას. ეს უნდა გადაისხა ჭიქაში და გადაისხა ციცაბო მდუღარე წყალში. მას შემდეგ, რაც კომპონენტის swells, იგი უნდა განთავსდეს ლითონის თასი და ოდნავ მწვავე (არავითარ შემთხვევაში არ მოუტანს boil). ამასთანავე, თბილი ჟელატინი საჭიროა გაჟღენთილი მეშვეობით sieve, დაასხით მთლიანად შევიდა ვაშლის პიურე და ავურიოთ საფუძვლიანად.

დესერტის ფორმირება

წარმოდგენილი კერძი საკმაოდ მარტივია. ამის გაკეთება, მიიღოს ლამაზი ფორმები, ცოტა ზეთი მათ კარაქით და გავრცელდა მთელი მასა applesauce და ჟელატინი მათზე. დესერტზე კარგად გაყინული და მისი ფორმის ფორმის შევსება, რეკომენდირებულია მაცივარში 5-7 საათის განმავლობაში.

როგორ ემსახურება მაგიდასთან სწორად

მას შემდეგ, რაც გამკვრივება, ვაშლის ჟელე უნდა ამოღებულ mold მიერ გარდამტეხ იგი გადატანა ბინა saucer. მისცეს დესერტი ლამაზი გამოჩენა, ეს შეიძლება sprinkled ერთად ფხვნილი, შემკული whipped ნაღები ან ცალი ახალი ხილი და კენკრა. მსახურობდა ასეთი ტკბილი კერძი მაგიდასთან ან ჩაის გარეშე.