Სამზარეულო კარტოფილის ბლინები ღუმელი

რამდენიმე ადამიანი ვიცი, მაგრამ ბლინები ღუმელი მიღებული იგივე crispy და გემრიელი, ისევე, როგორც პან. უფრო მეტიც, ამ პროდუქტების ბევრად უფრო სასარგებლოა. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი მზად არიან მინიმალური ოდენობა ზეთი.

დღეს ჩვენ წარმოგიდგენთ 2 სხვადასხვა გზები, თუ როგორ უნდა საზ ბლინები ღუმელი. რომელი ერთი გამოიყენება შესანახი ოჯახი სადილად - ეს მხოლოდ თქვენ.

კარტოფილის ბლინები ღუმელი: რეცეპტი

მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი პროდუქტები მიღებული ძალიან დამაკმაყოფილებელი და calorie მათი მომზადება მოითხოვს მინიმუმ მარტივი, ხელმისაწვდომი კომპონენტები.

ასე რომ, სანამ Bake ბლინები ღუმელი, თქვენ უნდა შეიძინოთ:

• კარტოფილი არ არის ძალიან დიდი - 7 ცალი.;
• ნათურებით sweet - 2.5 ps.;
• მცენარეული ზეთი გარეშე არომატი - 40 მლ;
• მარილი და პილპილი დაჭრილი შავი - ვრცელდება გემოვნებით.

cooking საფუძვლები

სანამ bake კარტოფილის ბლინები ღუმელი, აუცილებელია, რათა მომზადდეს საფუძველი. ამისათვის, ტუბერები ბოსტნეულის უნდა გაიწმინდოს და ფილარმონიის დიდი grater. გარდა ამისა, მათი არომატი არის საჭირო ნატრიუმის მარილი, აურიეთ კარგად და დატოვონ განზე 5 წუთი. ამასობაში, შეგიძლიათ გააკეთოთ დამუშავება ხახვი. ეს უნდა გაიწმინდა husk და დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი ბეჭდები.

მას შემდეგ, რაც კარტოფილი კონფიგურაციის თავს და საკუთარი წვენი, უნდა მტკიცედ შესუსტებას და გადაიტანოს შევიდა სხვა bowl. შესაბამისად, ეს აუცილებელია, რომ დაუბრუნდნენ სახამებელი რომ დარჩა თხევადი. გარდა ამისა, მცენარეული საჭირო საერო წიწაკა, ხახვი ნახევარი ბეჭდები, მარილი და მცენარეული ზეთი. დასასრულს უნდა საფუძვლიანად შერეული ყველა ინგრედიენტი (სასურველია ხელში).

ჩვენ ქმნიან და bake მოწყობილობები

მას შემდეგ, რაც სამზარეულო კარტოფილის ფონდები, იგი უნდა ჩაიდოს ნაწილი საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდი (1 დიდი კოვზი - 1 კარტოფილის ბლინები). შევსება ფურცელი, უნდა განთავსდეს გაცხელებულ ღუმელში. მზა პროდუქტი სასურველი 210 გრადუსი ¼ საათი. მას შემდეგ, რაც ამ დროს უნდა flip ბლინები საშუალებით დანა. თქვენ ასევე უნდა აქციოს ქვემოთ ტემპერატურა 175 გრადუსზე. ამ სახელმწიფოს, პროდუქტი უნდა იყოს გამომცხვარი კი 40-ე წუთზე.

ამ დროის განმავლობაში კარტოფილი მთლიანად რბილი და კარგად browned. საჭიროების შემთხვევაში, ბლინები შეიძლება რამდენჯერმე უნდა იქცეს.

ჩვენ ვემსახურებით სადილის

როგორც ხედავთ, ბლინები ღუმელი მზად არის საკმაოდ მარტივად. მას შემდეგ, რაც zapekutsya, პროდუქციის სიფრთხილით უნდა ამოღებულ ერთად საცხობი ქაღალდი და ექსპლუატაციაში შევიდა საერთო ფირფიტა. ემსახურება მათ მაგიდასთან რეკომენდირებულია ერთად ტომატის სოუსი, ახალი არაჟანი, მწვანილი და ტკბილი ჩაი.

Hearty ბლინები ღუმელი: ნაბიჯ რეცეპტი

ადრე ვერსია სამზარეულო კარტოფილის ბლინები არის კარგი გამოიყენოს იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ არ გაქვთ კვერცხი და ფქვილი. თუ ეს ინგრედიენტები თქვენ გაქვთ მხრივ, რათა ასეთი ნაწარმის რეკომენდირებულია მათთან ერთად.

ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება:

• კარტოფილი არ არის ძალიან დიდი - 7 ცალი.;
• ტკბილი ხახვი ნათურებით - 2 pcs.;
• მცენარეული ზეთი გარეშე არომატი - 20 მლ;
• თეთრი ფქვილი - 3 დიდი კოვზები;
• კვერცხი - 1 pc.;
• breadcrumbs - ½ ჭიქა;
• მარილი და პილპილი დაჭრილი - ვრცელდება გემოვნებით.

სამზარეულო საფუძველზე

ბაზის მოსამზადებლად hearty ბლინები და ადვილი. ამისათვის, სუფთა ტუბერები, რუბლს შეადგენს მათ grater და ადგილი ღრმა თასი. მომავალში, თქვენ უნდა დაამატოთ ბოსტნეული ნახევარი ბეჭდები ტკბილი ხახვი, წიწაკა, მარილი, სცემეს კვერცხი და ფქვილი.

შეურიეთ ინგრედიენტები, თქვენ უნდა შექმნას საკმაოდ ბლანტი მასა ჩანს ჩანართებით ბოსტნეული.

ფორმირების პროცესში

ფორმირების კარტოფილის ბლინები უნდა მიიღოს დიდი საცხობი ფურცელი, ფუნჯი deodorized ზეთი და sprinkle ერთად breadcrumbs. ამის შემდეგ, ფურცელი არის საჭირო ჩაუყარა out ადრე მომზადებული საფუძველი. ამისათვის, გამოიყენოთ დიდი კოვზი.

სითბოს მკურნალობა

მას შემდეგ, რაც პან ივსება ნახევრად მზა საქონლის, იგი დაუყოვნებლივ უნდა დასვა preheated ღუმელი. სამზარეულო ბლინები სასურველია 200 გრადუსზე 22 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, ყველა პროდუქცია უნდა ჩართოთ დანა და შემდგომი თერმული დამუშავების მსგავსი დროის.

შედეგად ეს ქმედებები, თქვენ უნდა მიიღოს ძალიან გემრიელი და წითური კარტოფილის ბლინები.

სათანადო მიწოდება სადილის მაგიდა

მომზადება ბლინები ღუმელი, მათ უნდა ამოღებულ ფურცელი და შევიდა ერთი ფირფიტა. წარუდგინოს ისინი მაგიდაზე სასურველია ცხელი. გარდა ამისა, ბლინები თქვენ უნდა წარმოადგინოს ნებისმიერი სოუსი, არაჟანი ან მაიონეზი. მიზანშეწონილია მათი გამოყენება პურის გარეშე, მაგრამ ცხელი და ტკბილი ჩაი.

შეჯამება

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მარტივი და hearty კარტოფილის ბლინები ღუმელი. თუ გსურთ საზ მათ ღუმელი (პან), მაშინ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე რეცეპტი, რომ უკვე ზემოთ აღწერილი. თუმცა, გამოწვის, თქვენ უნდა დიდი რაოდენობით მცენარეული ზეთი.