Სალათი "მზესუმზირა" სიმინდის და კარტოფილის ჩიპსები: სამზარეულო პარამეტრები

ეჭვგარეშეა, რომ ყველა ქალს სურს წარუდგინოს დღესასწაული მაგიდა კერძი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზად გაწყობილი. ერთ-ერთი მათგანი სალათი "მზესუმზირა" სიმინდის და კარტოფილის ჩიპსები და სხვა ინგრედიენტებს. როგორც სახელი გულისხმობს, სალათი გააკეთა სახით მზესუმზირის. ფურცლები შეიძლება მოხდეს, მაგალითად, ნაჭერი ყველი და ყვითელი წიწაკა. მაგრამ ყველაზე იოლი და საუკეთესო გზაა სალათი შევიდა "ყვავილების" გამოყენება ჩიპი მომრგვალებული ფორმის. ვარიანტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოს "მზესუმზირის" სალათი და ჩიპი, საკმაოდ ბევრი. განვიხილოთ ყველაზე პოპულარულია. თუ სასურველი, შეგიძლიათ შეცვალოს თქვენი გემოვნების რაიმე რეცეპტი ქვემოთ.

სალათი "მზესუმზირა" სიმინდის, ქათმის და ჩიპი

ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ვარიანტი სალათი, სამზარეულო რომელიც უნდა შემდეგი პროდუქტები:

• ქათამი (თურქეთი) ხორცი - 300 გ;
• დაკონსერვებული სოკო - 200 გრ;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 400 გ;
• სტაფილო - 200 გ;
• კვერცხი - 4 ცალი.;
• მზესუმზირის ზეთი (ღრმა frying);
• პრასი ან ხახვი;
• მაიონეზი;
• კამა და ხახვი (თუ სასურველი);
• ჩიპი (ყველა მქონე ოვალური ფორმის);
• მარილი და პილპილი.

სამზარეულო ნაბიჯები:

1. მოხარშული, სანამ მოხარშული და გაცივებული სტაფილოს კანი და დიდი გამოყენებით ჯარიმა grater.
2. ფილე დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის, ფრაის ნავთობისა სანამ ტენდერი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამატოთ მარილი და პილპილი.
3. პრასი მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. თუ ბოლქვი გამოიყენება, ეს უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და soak 10 წუთი მდუღარე წყალში.
4. სოკო წვრილად chop.
5. კვერცხი დიდი (სასურველია მცირე).
6. კამა წვრილად chop.
7. მზა საკვები იწვა კერძი ფენების შემდეგი თანმიმდევრობით: ხორცი, სტაფილო, სოკო, ხახვი, კვერცხი. ფენების დაფარული მაიონეზი. საფარის სალათი სიმინდის და sprinkle ერთად კამა.
8. წარდგენამდე მაგიდა, დაამშვენებს წრე ჩიპი. წინასწარი ეს არ უნდა გააკეთოს, რადგან "ფურცლები" შეიძლება მდნარი. დამატებითი გაფორმება ნახევარი cherry ტომატის და პატარა ცალი ზეთისხილი შეიძლება გაკეთდეს ladybird.

იმისათვის, რომ "მზესუმზირის" სალათი სიმინდის და სოკო უფრო ცხარე, ხახვი marinate რეკომენდირებული. შეურიეთ თანაბარი პროპორციით ძმარი და ცოტა წყალი, დავამატოთ ცოტა შაქარი, მარილი და შავი პილპილი. მას შემდეგ, რაც bow უერთდება ცხელი წყლით, შეავსოთ იგი მიღებული marinade 15-30 წუთი, პრესისა და დაამატოთ სალათი. ამის ნაცვლად, კიტრის სოკო შეუძლია სუფთა. ამ შემთხვევაში, სტაფილო მოხარშული და შემწვარი სოკოთი ერთად.

სალათი "მზესუმზირა" ანანასი

სხვა სალათი "მზესუმზირა" სიმინდის და კარტოფილის ჩიპსები, მაგრამ საკმაოდ განსხვავებული გემო და კომპოზიცია წინა ვერსია.

პროდუქტები სამზარეულო:

• სიმინდი - 1 ბანკი;
• ახალი პომიდორი (სასურველია მჭიდრო) - 5 ცალი. საშუალო;
• დაკონსერვებული ანანასი (დაჭრილი) - 1 ბანკი;
• შებოლილი ქათმის ხორცი - 400 გ;
• მაიონეზი;
• მოხარშული კვერცხი yolks - 4 pcs.;
• ზეთისხილი;
• ჩიპი.

მომზადება სალათი, გამოიყენოთ ბინა კერძი რომელიც ქმნის მონაცვლეობით შემდეგ ფენა:

1. Diced ხორცი, დაფარული მაიონეზი mesh.
2. Peeled და დაჭრილი პომიდორი შევიდა კუბურები.
3. სიმინდის მაიონეზი mesh.
4. Pineapple და მაიონეზი ფენას.
5. დაიმსხვრა კვერცხი yolks.

სანამ ემსახურება, garnish ერთად სალათი "თესლი" მზადდება დაჭრილი ზეთისხილი და ზღვარზე ჩანართით, რომ "ფურცლები" ჩიპი. ზეთისხილი გაფორმება შეიძლება შეიცვალოს ცალი დაჭრილი prunes ან ყაყაჩოს თესლი.

სალათი "მზესუმზირა" ჩიპი და მძიმე ყველი

შემადგენლობა:

• ყველი - 200 გ;
• ახალი სოკო (შეიძლება კიტრის) - 300 გ;
• შებოლილი ხორცი ქათამი (ხელმისაწვდომია მოხარშული) - 300 გ;
• ხახვი - 1 დიდი თავი;
• კვერცხი - 4 ან 5 pcs.;
• ჩიპი;
• ზეთისხილი - 1 ბანკი;
• მაიონეზი.

სამზარეულო თანმიმდევრობით:

1. Fry სოკო და ხახვი, სანამ ტენდერი, გამოყენებით მცენარეული ზეთი, მაგარი.
2. წვრილად chop (ან გაანადგურეს ხელში) ქათამი.
3. დიდი ყველის და მოხარშული კვერცხი, გამოყენებით დიდი grater.
4. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ მომზადებული საკვები დისკო ფენების (რომელიც მოიცავს ყველა მაიონეზი): ხორცი, სოკო, ხახვი, კვერცხი, ყველი. მაშინ ვიმეორებ ფენების იმავე მიზნით.
5. საშუალებას იძლევა soak მაცივარში რამდენიმე საათი, სანამ დაამშვენებს იმავე წესით, როგორც სალათი "მზესუმზირა" და სიმინდის ჩიპი მოიცავს ანანასი, ან სხვა მეთოდით, როგორც სასურველი. მაგრამ არ იყენებენ, როგორც კანის ფენის სიმინდის, ისე, რომ არ შეუშალოს გემოს ინგრედიენტები ამ სალათი.

"მზესუმზირის" ერთად tuna

მათთვის, ვინც არ მიყვარს ხორცი და სოკო (ან იქნებ ორივე), სასარგებლო რეცეპტი, რომელიც მოგვითხრობს, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სალათი "მზესუმზირა" ჩიპი და tuna. მომზადება შემდეგი კომპონენტები აუცილებელია:

• კარტოფილი - 4 ცალი. საშუალო;
• დაკონსერვებული tuna - 1 ბანკი;
• chives;
• კვერცხი - 4 ცალი.;
• ჩიპი;
• ზეთისხილი.

მომზადება:

1. მოხარშული კარტოფილი და სრულად დამთავრდება დიდი (საკმაოდ დიდი).
2. მწვანე ხახვი წვრილად chop.
3. კონსერვი ბადაგი ერთად ჩანგალი.
4. თეთრების და yolks ცალკე ფილარმონიის გამოყენებით ჯარიმა grater.
5. წამოაყენონ გარეთ მომზადებული საკვები კერძი ფენების, რომელთაგან თითოეული peremazyvaya მაიონეზი: კარტოფილი, ხახვი, tuna, კვერცხი თეთრების, კვერცხის გული (არ ნაცხის მაიონეზი).
6. ზედა ფენა საღებავით yolk მაიონეზი reticulum, გავრცელებული დაჭრილი ზეთისხილი, სანამ გამოყენების პასტა კიდეებს ნაჭერი კარტოფილის ჩიპსები.

იმის ნაცვლად, რომ დაკონსერვებული tuna ეს რეცეპტი შეუძლია ვირთევზა ღვიძლის ზეთი. ორიგინალური და არანაკლებ გემრიელი სალათი.

მიღების კლასიკური "მზესუმზირის" სიმინდის სალათი და ჩიპი, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა ვარიანტი შესახებ, თამამად ექსპერიმენტი და ახალი პროდუქტები. და თქვენ კი უბრალოდ გამოიყენოთ იდეა დიზაინისა და ყველა ძველი სალათი გადაიქცა "მზესუმზირის", მაგრამ მისი, ფირმა.