Ჭარხლის სალათი და pickles, მარტივი და სასარგებლო!

მტკიცებულებებზე დაფუძნებული წესები დიეტა თითოეული ჩვენგანი გარკვეულწილად უნდა იყოს სხვადასხვა სახის ბოსტნეული უმი და მოხარშული, თერმულად დამუშავებული და დამარილებული. ზოგიერთი მკვლევარები, ეს სეგმენტი საკვები შეიძლება მიაღწიოს მესამე ან თუნდაც ნახევარი საერთო დიეტა. ეს სირცხვილია, რომ რამდენიმე ადამიანი მსოფლიოში დღეს მოჰყვება მსგავს გარემოში. ხალხს სერიოზულად ჩართული მათი ჯანმრთელობის ან იჯდა მკაცრი მცენარეული დიეტა. როგორ მოვძებნოთ გამოსავალი არსებული ვითარება და გადაიტანოს თქვენი დიეტა მიმართ მოხმარების ბოსტნეული?

მარტივი როგორც ტორტი

ჭარხლის სალათი და pickles უბრალოდ ეხება ისეთი კერძები, იმის გამო, სამზარეულო და კვების რომ თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად დაწევას. იგი მზად არის მარტივად და სწრაფად. ეს შეიძლება იყოს გამოყენებული, როგორც ყოველდღიური კერძი. და ნიშანდობლივია, რომ მას აქვს ბევრი ვარიაციები თემაზე. ისე, რომ ყოველ ყურადღებიანი დიასახლისი შეძლებთ ნახოთ საკუთარი ფანტაზიით და ავაშენოთ ის თქვენი ხელმოწერა სალათი beets და pickles, გთხოვთ თავს და სტუმრებს, ვინც მოვიდა. უფრო მეტიც, ეს კერძი ასევე დიეტა და გამოყენება რეკომენდირებულია დროს მარხვა (მკაცრი - არა ზეთი). ასე რომ, თქვენ ხართ უფლება მრავალი გზა, თუ გახდება საზ იგი თითქმის ყოველდღიურად, სანამ არ მოგწყინდება. დაღლილი, დამიჯერეთ ძალიან, არა კი (იხ ქვემოთ აღწერილი ვარიაციები ჭურჭელი).

ცოტა მეტი სარგებელი ინგრედიენტები

სალათი, ორი ძირითადი კომპონენტი: ჭარხალი და კიტრი. თუ კიტრი ძირითადად დამარილებული ან კიტრის (მაგრამ უკეთესი არ კიტრის გარეშე, გარდა ძმარი), ჭარხალი შეიძლება დააყენა და მოხარშული და შემწვარი, და ნედლეული. გემოვნების საბოლოო პროდუქტი თქვენი კულინარია ფანტაზიები, შესაბამისად, ასევე განსხვავდება ეს. შეგიძლიათ ცდილობენ ამ გზით და syak - როგორც თქვენ იქნება tastier და უფრო კომფორტული ამ ხნის განმავლობაში.

ჭარხლის

ისე, რა უნდა beets, ასე რომ სარგებელს არავის ეჭვი. თუმცა, ზოგიერთი ექიმები ცდილობენ მძიმე, ზოგჯერ გააფუჭებს რეპუტაციას და განაცხადა, რომ ნედლი მავნებელია ადამიანი განიცდის კუჭის დაავადებები. მაგრამ ეს მოხარშული ან გამომცხვარი - რა თქმა უნდა, მიღმა ეჭვი. თვისებები პროდუქტი უნდა აღინიშნოს, რომ ჭარხლის შეიცავს სასარგებლო ელემენტები, რომ არ კარგავენ დროს ქონება, სითბოს მკურნალობა. გარდა ამისა, მას აქვს უნიკალური შემადგენლობა მიკროელემენტებისა და ვიტამინების. Calorie - 40 კკალ / 100 გრ. შემადგენლობა: ცილები - 1,5 გ ცხიმი - 0.1 გ, ნახშირწყლები - 8.8 გ ბევრი შეიცავს ბოჭკოვანი, სახის ფუნჯი ასუფთავებს სხეულის შიგნიდან. ზღვის ჭარხლის სასარგებლო ამინომჟავები. მაგნიუმის მასში, აქვს თერაპიული ეფექტის სისხლძარღვების და გულის. მაგრამ ჩვენ უნდა ვიყოთ ფრთხილად ნაწილი. უნდა გვახსოვდეს, რომ beets ასევე აქვს სუსტი შარდმდენი და საფაღარათო ეფექტი.

pickles

Pickles beets, სწორი პროპორციები შემოტანილი კერძი, გაზარდოს ანტიბაქტერიული ეფექტი და გამაგრებული. ყველამ იცის, რომ კიტრი (განსაკუთრებით ოჯახური, cask salting) არის ძალიან სასარგებლო გამოყენება, განსაკუთრებით ზამთარში. ჭამა ფერმენტირებული საკვები, როგორიცაა ზოგიერთი მეცნიერის აზრით, ხელს უწყობს "acidification" სხეულის და ეწინააღმდეგებოდა ფორმირების ავთვისებიანი სიმსივნური უჯრედები.

თესლი და კაკალი, მცენარეული ზეთი

ყველა ამ დამატებითი ინგრედიენტები გაეცნობიან ძირითად სალათი, მიზნად ისახავს გააუმჯობესოს გემოვნების და გაზრდის საკვები ღირებულება საკვები. მნიშვნელოვანია, რომ გვახსოვდეს წესების თავსებადობა პროდუქცია. ჭარხლის სალათი და მწნილის, როგორც წესი, კარგად დაიბომბა და დაჭრილი ნიგოზი, მზესუმზირა და გოგრის. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ თითქმის ნებისმიერი ნედლეულის ან მოხალული არაქისი მცირე რაოდენობით. კადიროვს ყველა რომ პერსონალის ბოსტნეულის მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი (ზოგიერთი გამოიყენოს სხვა სახის, მაგალითად, სიმინდის). თავიდანვე, რომ მკაცრი მარხვა, როდესაც აკრძალულია სვამს, და ზეთი, სალათი, შეგიძლიათ შესუსტებას წვეთი ლიმონის წვენი ან მარილწყალში drip out of კიტრი (მაგრამ მაშინ თქვენ გჭირდებათ ნაკლები მარილი).

მოხარშული ჭარხალი ერთად კიტრის სალათი

ისე, კიტრი გარკვევა. ეს არ უნდა მიიღოს მჟავა, გარეშე ძმარი, არ კიტრის, drum. დიახ, და რომ დაამუშავა მსუბუქად - მაშინ ყველაზე დიდი სიამოვნებით! კიტრი უნდა დაჭრილი შევიდა კუბურები (ზოგიერთი ადამიანი ურჩევნია რუბლს შეადგენს უხეში grater, მაგრამ შემდეგ მომზადდება იმისა, რომ თქვენი სალათი გახდება მაქსიმალური). აი რა root, ყველაზე გავრცელებული ვარიანტი სალათი beets და pickles - მოხარშული. მომზადება beets საუკეთესო ცალკე პან. აუცილებელია დაიბანეთ, მაგრამ სუფთა, ბევრი არ გირჩევთ: ასე რომ ნუტრიენტები იმყოფება root, უკეთ შემონახული და ნაკლებად digested. მაშინაც კი, კუდები არ შეწყვიტა. საზ მეტი დაბალი სითბოს სანამ ტენდერში (უნდა იყოს ადვილად დასხდნენ დანამატი). შემდეგ წყალი დაიწია და დაშვებული გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე. შემდეგი, peeled და დაჭრილი შევიდა, ან სამი წლის უხეში terochke - როგორც გსურთ უფრო მეტი.

სალათი "Beet პიკელებული კიტრი." დასკვნით ეტაპზე

Finale მომზადება მარტივი და ხელმისაწვდომი კვება მოკლე და ლაკონურ. დანერგვის beets კიტრი. აურიეთ. სანიშნეს სურვილისამებრ თხილი ან თესლი. კადიროვს მცენარეული ზეთი (ან არ შედგება, მაგრამ მაშინ აუცილებელია drip ლიმონის წვენი ან rassolchika). ჩვენ გაძლევთ მაცივარი ბოლოში brew. ჭამა დიდი სიამოვნებით. დიახ, პროპორციას ინგრედიენტები, გამოცდილი დიასახლისები ურჩევნია მუშაობას თვალს. მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში: რამდენიმე საშუალო ზომის root ბოსტნეული, რამდენიმე pickles როგორც საშუალო ზომის, ნახევარი ჭიქა ნიგოზი peeled კაკალი და კოვზი მცენარეული ზეთი.